Hace tiempo que queríamos escribir un artículo sobre restaurantes en el campo en Gran Canaria. En este caso, te hablaremos de 10 sitios a los que puedes acudir para pasar el día en un entorno diferente y, además, comer casero y rico. ¡Empezamos!
Restaurantes en el campo en Gran Canaria
Cuando empieza el otoño en Gran Canaria los locales solemos desplazarnos al campo o interior de la isla para disfrutar de sus paisajes, clima fresco y, por qué no, de buena comida casera. Si estás cansado de ir al mismo sitio o bien necesitas ideas, en este post te vamos a recomendar unos cuantos restaurantes que podrás combinar con planes que hacer por la zona.
1. El Alpendre, Santa Lucía de Tirajana
Junto a la Presa de La Sorrueda y La Fortaleza de Ansite, en Santa Lucía de Tirajana, se encuentra este restaurante familiar. El Alpendre se caracteriza por contar en su carta con productos de su propia huerta, así como buenas carnes, calamares y postres.
2. El Albaricoque, Fataga
El Albaricoque es de nuestros favoritos en la isla. Tienen muy buena comida canaria casera en un entorno inigualable del pueblo de Fataga. Aquí te recomendamos probar su potaje de berros, ensalada de aguacate y, como no, dejar hueco para sus postres caseros.
3. La Caldera, Firgas
Si quieres comer costillas hervidas con piña, La Caldera es uno de los mejores sitios para deleitarte. Se encuentra en la localidad de La Caldera, a pocos minutos en coche del pueblo de Firgas. Además de las costillas, te recomendamos la ropa vieja y las croquetas de setas y/o espinacas.
4. Grill Casa Miranda, Los Hoyos, Las Palmas de GC
Este restaurante está especializado en carnes al grill y vinos de la zona. Además, la carne te la vas cocinando tu mismo en tu mesa sobre una piedra caliente. Eso sí, recuerda dejar un hueco para probar sus postres caseros. ¡Mira qué torrija! Puedes combinar esta comida con una ruta de senderismo por la Caldera de Bandama.
5. Asador Hijos de Ortega, Valsequillo
En el mismo casco del pueblo de Valsequillo tienes la opción de darte un buen homenaje de comida canaria en el Asador Hijos de Ortega (antes Hermanos Monzón o Ca’ Eusebito). Te recomendamos: calamar sahariano frito, caracoles y codillo. Además de visitar el casco del pueblo, puedes combinarlo con alguna ruta de senderismo por la zona como la del barranco de Los Cernícalos.
6. La Era, Guayadeque
El restaurante La Era en Guayadeque es uno de nuestros favoritos de este barranco porque cuenta con unas inmejorables vistas y el trato es más cercano al ser un sitio pequeño. No obstante, en prácticamente todos los restaurantes-cueva de Guayadeque se come bien. Su especialidad es la carne a la brasa, ¡que no falte el vino abocado para acompañarla!
7. Casa Josefina, El Zardo, Las Palmas de GC
El restaurante Casa Josefina está especializado en cordero al horno. Es más, no conocemos ningún sitio que lo haga así en la isla. No te preocupes si vas a comer en pareja, lo que te sobre te lo preparan para llevar. También tienen unos buenos garbanzos y postres caseros.
8. Restaurante Los Tilos, Moya
A los pies del sendero de Los Tilos de Moya nos encontramos con el restaurante Los Tilos. Por lo tanto, está ubicado en un entorno ideal en plena naturaleza. Hacen muy buena la garbanzada, así como el queso a la plancha con mojo como el que te mostramos a continuación.
9. Texeda, Tejeda
En pleno casco del pueblo de Tejeda, además de dar un agradable paseo con vistas, puedes deleitarte en el famoso restaurante Texeda. Su cocina se caracteriza por emplear materia prima Km0 en sus platos de manera creativa. Solo están abriendo los fines de semana y con un menú degustación de 25€. Podrás escoger entre 3 primeros, 4 segundos y 2 postres. ¡También tienen su propia cerveza artesana!
10. Restaurante Bernardino, Santa Brígida
Se trata de un sitio muy mítico de comida casera en Santa Brígida. Suelen tener en su carta el típico puchero canario, las costillas hervidas con piña y, por otro lado, el codillo de cerdo con ensalada de papas alemana o kartoffelsalat. Para visitar por la zona te proponemos un paseo por el pueblo de Santa Brígida con parada en el mercadillo de Santa Brígida que abre los sábados y domingos.
Nos ha dado mucha hambre escribir sobre estos restaurantes en el campo en Gran Canaria, esperamos que a ti también 🙂 También te mencionamos los sitios que nos ha recomendado en nuestra cuenta de Instagram @welovegrancanaria. Son los siguientes: Bochinche Ca’ Tita (Marzagán), Mesón Los Chorros en Firgas, Cuevas de Bascamao en Santa María de Guía, Bar Ca’ Manolo en Santa Brígida, El Paraíso y El Txistu en San Mateo, La Cilla y Biocrepería Risco Caído en Artenara, Casa Brito en Arucas, La Culata II y El Escondite en Valsequillo, El Secreto de Teror en Teror, Bar El Mato en Cercados de Espino (San Bartolomé de Tirajana) y La Pasadilla en Ingenio. Si sabes alguno más, déjanos un comentario más abajo.
Podcast: restaurantes en el campo en Gran Canaria
Si no te apetece leerte todo este post, te damos la opción de que te suscribas a nuestro podcast y escuches el episodio completo en el que te hablamos sobre estos sitios.
Guías de restaurantes en Gran Canaria
Finalmente, si quisieras conocer más sitios a los que vamos los locales, en nuestra guía de restaurantes te mencionamos más de 80 restaurantes. Además, incluimos sitios para desayunar, ¡hasta donde comprarte un buen bocadillo! Si quisieras más información, aquí tienes más detalles sobre lo que encontrarás en esta guía.
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