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LOCAL GUIDE GRAN CANARIA

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Valleseco: qué ver, rutas y restaurantes

01/01/2025 - Ruth González

Valleseco es un municipio de interior ubicado en la zona norte de la isla de Gran Canaria. Se encuentra a unos 1000 metros de altitud, siendo una de las zonas más frescas y verdes de la isla. Este municipio también es conocido por sus ricas manzanas. Igualmente, de vez en cuando lucen en una de sus calles principales distintos paraguas de colores, algo que atrae a muchos visitantes para hacerse fotos. Pero no suelen durar mucho… Así que, por favor, no visites Valleseco solo para hacerte una foto. A continuación, te contamos todo lo que puedes ver y hacer en este municipio.

Paraguas de colores en Valleseco, Gran Canaria
Paraguas de colores en Valleseco, Gran Canaria

Qué ver en Valleseco, Gran Canaria

Valleseco se hizo mundialmente viral cuando en 2019 tuvo lugar uno de los peores incendios de la historia de las Islas Canarias. El conocido #IFValleseco arrasó con unas 10.000 hectáreas afectando a varios municipios y espacios naturales. Este acontecimiento tuvo repercusión en prácticamente todos los medios internacionales, no solo por la catástrofe natural, si no por todas las poblaciones que hubo que evacuar. Por suerte, 2019 ya quedó atrás y el entorno ha ido recuperando poco a poco su verdor.

✔ Pueblo de Valleseco

Uno de los puntos de interés de este municipio es su casco urbano, es decir, en donde encontraremos su mayor población y el Ayuntamiento de Valleseco. El pueblo se puede recorrer en menos de media hora a pie. Aquí podrás apreciar sus antiguas casas canarias, la iglesia de San Vicente Ferrer, el Museo Etnográfico (acceso gratuito) y el mercado Ecológico de Valleseco EcoValles. Justo en el mercado podrás deleitarte con la deliciosa gastronomía de la zona donde la manzana de Valleseco es la protagonista.

Iglesia de San Vicente Ferrer en Valleseco, Gran Canaria
Iglesia de San Vicente Ferrer en Valleseco, Gran Canaria

Como decíamos, el manzano o manzanero como decimos en Canarias, es uno de los principales frutales de este municipio. De hecho, hasta en el escudo del municipio hay una manzana y un manzanero. Además, Valleseco celebra cada año la Fiesta de La Manzana y desde hace unos años cuenta con varias sidrerías locales. Por otro lado, cuando recorras a pie el centro de Valleseco, fíjate en sus casas y, sobre todo, en sus tejados. Están llenos de veroles canarios. Una estampa muy típica de las antiguas casas canarias y que siempre podrás apreciar en este pueblo.

Veroles en el tejado de una antigua casa canaria
Veroles en el tejado de una antigua casa canaria

✔ Naturaleza y espacios protegidos

Al mismo tiempo, en Valleseco existen numerosos espacios naturales protegidos. Y es que prácticamente todo el territorio de este municipio posee algún tipo de protección medioambiental. Destacan el Parque Rural de Doramas y el Paisaje Protegido de Las Cumbres. Aunque también cuenta dentro de su territorio con parte de la Reserva Natural Integral de Barranco Oscuro y el Monumento Natural de Montañón Negro.

Senderismo en Valleseco, Gran Canaria
Senderismo en Valleseco, Gran Canaria

Muchos de estos espacios naturales protegidos los comparte con sus municipios colindantes. Estos son Moya, Firgas, Teror, Vega de San Mateo y Tejeda. Al mismo tiempo, debes saber que Valleseco se encuentra entre dos de los barrancos más bonitos de Gran Canaria: el barranco de Las Madres y el barranco de Madrelagua. Se piensa que la denominación de Valleseco viene por la abundancia de agua que solían tener sus barrancos limítrofes a diferencia de su valle central.

barranco del anden
Barranco del Andén, Valleseco

✔ Valsendero y rutas de senderismo en Valleseco

Otra zona que debes conocer en Valleseco es Valsendero, tanto su casco urbano como sus senderos. Hasta hace poco se podía visitar el espectacular Barranco de El Andén que te mostramos en la anterior foto. No obstante, este barranco se encuentra dentro de la Finca privada El Pinillo, propiedad de la Heredad de Agua de Firgas y Arucas. Actualmente está prohibido el acceso. Una lástima, ya que esta zona de la isla es increíble. De todos modos, te recomendamos esta ruta circular de senderismo por Valleseco que pasa por Valsendero.

Ruta de senderismo de Valleseco a Valsendero
Ruta de senderismo de Valleseco a Valsendero

Por otro lado, en el apartado de senderismo en Gran Canaria del blog también te compartimos una de las rutas más verdes de la isla que recorre el Barranco del Rapador y el Barranquillo de Las Ánimas. La caminata comienza en La Laguna de Valleseco, de la que te hablamos a continuación.

✔ Área Recreativa de La Laguna

La Laguna es un sitio ideal para ir con amigos, familia o incluso solo para disfrutar al aire libre. Cuenta con un renovado hipódromo de casi 1 kilómetro. Junto a este se ha dejado un sendero circular perfecto para pasear, correr o montar en bicicleta. Además, aquí tienen lugar carreras de caballos y distintos encuentros relacionados con la ganadería. En el centro de este círculo puedes recorrer varios senderos en donde encontrarás varios carteles explicativos sobre la flora y fauna del Parque Rural de Doramas.

Sendero La Laguna de Valleseco
Sendero La Laguna de Valleseco

En su interior, encontrarás la famosa laguna en donde habitan varias especies de aves. Los fines de semana suelen poner millo (maíz en grano) en la entrada para darles de comer. Por otro lado, el área recreativa también cuenta con una zona de barbacoas y picnic, aseos, un parque para niños, etc. Para hacer uso de los merenderos hay que pagar. Te lo contamos todo en nuestro artículo sobre La Laguna de Valleseco.

La laguna
La Laguna

Dónde comer

Para comer por esta zona de Gran Canaria te recomendamos varios sitios. En primer lugar, se come super bien en la Sidrería Niebla, dentro del mercado ecológico de Valleseco. Si buscas un sitio con opciones gastronómicas más elaboradas, te recomendamos el Restaurante Los Arcos de La Laguna, a pocos metros de La Laguna. Aquí encontrarás delicias como el chuletón, el cochinillo o su famosa torrija. Y si lo que buscas es auténtica comida canaria, apunta el restaurante El Rinconcito Canario. Tienes todas nuestras recomendaciones de restaurantes en Valleseco en el blog.

Torrija Arcos de La Laguna, restaurantes en Valleseco
Torrija Arcos de La Laguna, restaurantes en Valleseco

Casas rurales en Valleseco

Si estás buscando una casa rural en Gran Canaria, esta zona de la isla puede ser perfectamente una de las más destacadas para practicar turismo rural. Como te hemos contado antes, Valleseco es un paraíso de los caminantes e incluso de los ciclistas, tanto de carretera, como de montaña. Aprovechamos la ocasión para invitarte a darle un vistazo a nuestras rutas en bici por Gran Canaria. A continuación podrás darle un vistazo a todas las opciones que ofrece Valleseco para pasar unos días.

Buscar casa rural en Valleseco
Casa Rural en Valleseco
Casa Los Matos, Casa Rural en Valleseco

Video de Valleseco

A continuación, te dejamos con un vídeo sobre la ruta de senderismo de Valleseco a Valsendero con comida en la sidrería. ¡Suscríbete a nuestro canal de YouTube para descubrir Gran Canaria con nosotros!

Guías de Gran Canaria

Finalmente, como habrás podido comprobar, Valleseco es un municipio muy rural con cantidad de planes que hacer en la naturaleza. En nuestras guías te contamos más sitios auténticos de Gran Canaria que visitar y los restaurantes que frecuentamos los locales. Si te ha gustado este contenido y quieres apoyarnos, con la compra de alguna de nuestras guías o tracks, además de descubrir de la isla, nos ayudarás a poder mantener este blog con vida. ¡Gracias!

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Acerca de Ruth González

¡Hola! Soy Ruth: Turismóloga, canaria y viajera. Aunque yo escribo, Local Guide Gran Canaria tiene dos motores: Jorge (mi pareja) y yo.

Aquí fusionamos mi formación académica (Graduada y Máster en Turismo) con su experiencia en montaña (MTB) para mostrarte la Gran Canaria real: senderos, paisajes y gastronomía local fuera de ruta.

Además de ser tus anfitriones en la isla, compartimos guías de nuestros viajes para que organices tus escapadas con la seguridad de seguir rutas 100% validadas por nosotros.

Si no estamos de viaje o "catando" restaurantes, búscanos en el monte con nuestros perri-hijos, Silver y Plata.

¿Descubrimos (y nos comemos) el mundo juntos?

Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. José A. González dice

    23/07/2021 a las 11:31

    Espectacular!
    Excelente trabajo de promoción de Gran Canaria y sus gentes.

    Responder
    • Local Guide Gran Canaria dice

      23/07/2021 a las 12:00

      Muchas gracias!! Un saludo 🙂

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