Qué ver en Firgas y los mejores sitios para comer

En esta entrada te vamos a contar qué ver en Firgas, en el norte de Gran Canaria. A su pueblo se le conoce como la Villa del Agua, ya que en esta zona se embotella una de las aguas más conocidas de Canarias: el agua «Firgas». En este municipio encontrarás la fuente más bonita de Canarias, una de las mejores rutas de senderismo en Gran Canaria, muy buena gastronomía canaria y paz. A continuación, te contamos todo lo que visitar en Firgas. ¡Vámonos!

Qué ver en Firgas

Seguidamente te contamos lo que para nosotros debes visitar en esta villa con encanto de Gran Canaria. No te pierdas el final en donde te mencionamos una caminata imprescindible y cuatro opciones diferentes para comer.

Villa de Firgas

✔ Paseo de Gran Canaria y Paseo de Canarias

La Villa de Firgas es muy pequeñita, en apenas media hora podrás pasear por el casco histórico y descubrir sus edificios y zonas más características. Su principal punto de atracción es el Paseo de Gran Canaria. Aquí están representados todos los municipios de la isla con su escudo y un banco, ambos hechos con azulejos sevillanos.

Te recomendamos seguir subiendo las escaleras hasta llegar al Paseo de Canarias.

Aquí verás una muestra de todas las Islas Canarias, también en azulejos y simulando cada la isla en relieve con piedra tallada de cantería de Arucas.

✔ Plaza e Iglesia de San Roque

De la misma manera, junto a los dos paseos puedes pasar por la plaza de San Roque. Aquí está el Ayuntamiento de Firgas y la Iglesia de San Roque. La iglesia fue fundada en 1845.

✔ Molino de gofio

En la Villa de Firgas también se puede visitar un antiguo molino de gofio que data del siglo XVI. El molino lo restauraron en 1998 y hoy día sigue en funcionamiento. Este molino fue declarado Bien de Interés Cultural debido a su importancia en la historia de las Islas Canarias. Desde el año 1516 el gofio ya era un básico en la alimentación de los campesinos de la zona y a día de hoy lo sigue siendo para muchos.

Senderismo por el barranco de Azuaje

Por otro lado, si te gusta el senderismo te recomendamos combinar tu visita al pueblo con uno de los senderos más verdes y cargados de agua de la isla que transcurre por la Reserva Natural Especial de Azuaje. En el mismo casco antiguo de Firgas te encontrarás con indicaciones hacia el inicio del sendero. Es decir, la ruta parte desde el pueblo, aunque también se puede empezar desde la base del barranco.

Lo bueno de empezar la ruta desde el pueblo de Firgas es que tendrás una vista panorámica de todo el barranco desde este increíble mirador.

En el siguiente video te mostramos la ruta de senderismo circular por el barranco de Azuaje con salida desde el pueblo de Firgas. Si quieres ver más videos de Gran Canaria, suscríbete a nuestro canal de YouTube.

En Firgas existen más senderos para disfrutar de los deportes de montaña como la ruta que pasa por el barranco de Las Madres o la que asciende al Pico El Rayo o Pico Ossorio. No obstabte, creemos que este es el más bonito.

Restaurantes en Firgas

Uno de nuestros favoritos es el Restaurante La Caldera, en el barrio de La Cruz. Está a unos 5 minutos en coche del casco histórico. Aquí te recomendamos pedir las costillas hervidas con papas y piña (mazorca de maíz). También están brutales las croquetas de espinacas y las de setas. Otros platos de comida canaria que preparan super rico son la ropa vieja, el potaje de berros y las papas con mojo. Es un sitio muy frecuentado por locales, con lo que si decides ir un sábado o domingo, ve antes de las 13:30 para evitar colas.

Otros sitios que tienen mucha fama son el restaurante Los Chorros, el restaurante El Rincón de Marcos y Las Brasas, conocido como Los Pollos. El primero destaca por su variedad de platos de comida canaria y carnes a la brasa. Está a unos 5 minutos en coche del casco. Respecto al Rincón de Marcos, está especializado en platos elaborados con berros. Este está en el mismo pueblo. Respecto a Los Pollos, están especializados en pollo a la brasa y gastronomía canaria en general.

Tanto en Las Brasas, como en La Caldera, la mantequilla elaborada con hierbas frescas es un sueño y, ¡un vicio!

Hoteles y casas rurales en Firgas

En el municipio y pueblo de Firgas existe una amplia de oferta de casas y hoteles rurales. Es un buen sitio para alojarse si quieres estar en contacto con la naturaleza y el medio rural. Eso sí, ten en cuenta que el tiempo en Firgas es bastante fresco, sobre todo durante los meses de invierno. Es decir, en invierno pueden haber temperaturas en torno a los 10 grados y no subir de los 15 en todo el día. Al mismo tiempo, es una zona bastante húmeda e incluso durante los meses de verano suele lloviznar.

Qué hacer en Firgas alrededores

Este día puedes puedes aprovechar para visitar más pueblos con encanto de Gran Canaria como Arucas y Teror. Te dejamos algunos artículos a continuación que pueden servirte para completar tu ruta:

• Que ver en Arucas y su costa
• Qué ver en Teror
• Área recreativa de La Laguna de Valleseco

Cómo llegar a Firgas

Como decíamos, está ubicado en el norte de Gran Canaria. Es un municipio que no tiene costa y se encuentra a una altitud de unos 465 metros sobre el nivel del mar. El pueblo en sí está a aproximadamente 30 minutos en coche desde Las Palmas de Gran Canaria. También hay una guagua directa desde Las Palmas de Gran Canaria (línea 204 de Global), pero tardarás cerca de una hora. En cuanto a Arucas, está a menos de 15 minutos en coche del casco histórico y a unos 20 de sus playas más cercanas: El Puertillo y Los Charcones.

Ya sabes todos los motivos por los que Firgas es uno de los pueblos con encanto de Gran Canaria. ¿Qué te ha parecido?

Guías digitales de Gran Canaria

Si quieres conocer más lugares de la isla como un local, puedes seguir navegando por aquí o bien date un salto directo a nuestras guías de Gran Canaria en donde te haremos la vida más fácil para planificar tu visita a la isla. Incluimos consejos sobre los mejores lugares que visitar y los sitios donde comer para no hacer el guiri. ¡Puedes verlas todas a tan solo un clic a continuación!

Ruth González

¡Hola! Soy Ruth, canaria con alma viajera. Con formación y experiencia en el sector del turismo y marketing digital. En este blog te cuento todos los consejos que necesitas para conocer el lado más auténtico de Gran Canaria por tu cuenta. También te comparto mis guías de viaje de todos los lugares del mundo que voy visitando para que puedas descubrir los destinos como un local y ahorrar tiempo en la planificación. Además de viajar, me encanta la gastronomía y el deporte. Hago carrera y senderismo de montaña con mis «perri-hijos» (Silver y Plata). En todas estas aventuras me acompaña mi pareja, Jorge, que también verás mucho en este blog.