Montaña Alta y Monte Pavón. Ruta entre cortijos

En esta ocasión queremos compartir contigo una ruta circular de senderismo que parte desde Montaña Alta y pasa por el Monte Pavón, en el municipio de Santa María de Guía. Esta ruta de senderismo en Gran Canaria también es conocida como Entre Cortijos, ya que pasa por diferentes cortijos, fincas y queserías del norte de la isla. Además, cada año se celebra una carrera con ese nombre de diferentes distancias. Si te parece bien, a continuación te vamos a dar todos los detalles por si quisieras hacer esta ruta por tu cuenta.

Senderismo por Montaña Alta y Monte Pavon

Como te comentábamos esta ruta de senderismo es circular y, por tanto, comienza y finaliza en el pueblo de Montaña Alta, uno de los lugares que ver en Santa María de Guía. El principal atractivo de esta ruta es el Monte Pavón, conocido como la Irlanda de Gran Canaria. Toda esta zona es de ganadería, principalmente de ovejas.

De hecho, el sendero pasa por caminos que están vallados para evitar que el rebaño se escape y no tener que prohibir el paso. Con lo que tendrás que abrirlas y volver a cerrarlas. Por tanto, no te extrañes si el track te pasa por sitios «cerrados».

Otro de los atractivos durante la ruta es caminar rodeado de los centenarios de los Pinos de Gáldar que forman parte del Monumento Natural del Montañón Negro y del Paisaje Protegido de Las Cumbres. Como podrás imaginar por las fotos, se trata de una zona muy húmeda y fresca, de ahí que todo esté tan verde. Sin embargo, en los meses de verano el paisaje es más árido. De hecho, durante la tercera etapa del Camino de Santiago de Gran Canaria hay una parte que pasa por el Monte Pavón y puedes ver lo seco que estaba. Aún así, si no hay una ola de calor, en verano también es una zona fresca, ya que todo el sendero transcurre entre los 900 y los 1.300 metros de altitud.

Características de la ruta Entre Cortijos

La distancia total es de unos 13,4 kilómetros con un desnivel positivo de hasta 670 metros, con lo que es bastante llana teniendo en cuenta la orografía de Gran Canaria. Nosotros la hicimos a buen ritmo, ya que en los llanos trotábamos y tardamos 2 horas y 50 minutos. Esto incluyendo las paradas para grabar y sacar fotos. Por cierto, al final de este artículo tienes el video de esta ruta con más detalles.

Te recomendamos llevar calzado de trail con tacos para los días húmedos, ya que hay bastante barro e incluso alguna zona de grava que puede ser más resbaladiza. En cualquier caso, ten en cuenta que los últimos 2-3 kilómetros son por asfalto, aunque por una carretera muy poco transitada y bonita.

Track ruta Montaña Alta – Monte Pavon

Si quieres saber cómo descargar el track en formato .gpx y seguirlo desde tu GPS o smartphone con la app Gurú Maps, aquí te lo explicamos. De todos modos, te vale cualquier app para seguir tracks en formato .gpx. Recuerda llevar el track preparado antes, porque no hay muy buena cobertura en la zona. Por otro lado, si quieres apoyarnos para que sigamos creando contenido para ti sobre Gran Canaria, te agradeceremos que adquieras esta ruta, ya sea para disfrutar de senderos increíbles o bien a modo de donativo. ¡Gracias!

Mirador de Montaña Alta y Casa del Queso, Guía

Por otro lado, ya que la ruta parte de Montaña Alta, te recomendamos que aproveches para visitar el famoso Mirador de Montaña Alta con vistas de 360º al norte, sur, este y oeste. Para llegar aquí puedes introducir en Google Maps Mirador de Montaña Alta. Aquí hay un parking amplio, por lo que puedes ir en tu coche al finalizar la caminata. El sendero hacia el Mirador de Montaña Alta es de unos 300 metros por unas escaleras, con lo que no es accesible para carritos o personas con movilidad reducida.

Por último, justo al lado del mirador de Montaña Alta está la Casa del Queso en donde podrás probar o comprar para llevar algunos quesos Denominación de Origen Protegida de Guía. Destacamos los quesos elaborados a partir de cuajo vegetal: el queso de media flor y el de flor. Te recomendamos el queso de flor de Guía El Cortijo de Caideros. También podrás probar quesos de las queserías por las que pasarás durante la ruta. Por ejemplo, el de media flor del Cortijo de Pavón y el queso de Oveja Madurado de la quesería de La Caldera. En cualquier caso, durante la caminata el track pasa por ambas queserías por si quieres hacer una pausa 🙂

Video de la ruta por Monte Pavón

A continuación te dejamos con el video de la ruta para que te hagas una idea más acertada de todo lo que te contamos más arriba. Te esperamos en nuestro canal de YouTube con más planes para conocer la isla.

Guías de Gran Canaria

Esperamos que toda esta información te haya sido de utilidad y puedas seguir descubriendo el lado más auténtico de la isla con nuestra ayuda. Recuerda que tienes más planes que hacer en Gran Canaria y sitios donde comer en nuestras guías digitales a tan solo un clic. ¡Gracias por tu apoyo y hasta la próxima localguiders!

Ruth González

¡Hola! Soy Ruth, canaria con alma viajera. Con formación y experiencia en el sector del turismo y marketing digital. En este blog te cuento todos los consejos que necesitas para conocer el lado más auténtico de Gran Canaria por tu cuenta. También te comparto mis guías de viaje de todos los lugares del mundo que voy visitando para que puedas descubrir los destinos como un local y ahorrar tiempo en la planificación. Además de viajar, me encanta la gastronomía y el deporte. Hago carrera y senderismo de montaña con mis «perri-hijos» (Silver y Plata). En todas estas aventuras me acompaña mi pareja, Jorge, que también verás mucho en este blog.