El restaurante Segundo Muelle está especializado en cocina peruana. Es uno de los pocos restaurantes en Las Palmas peruanos. Como podrás saber, la cocina peruana tiene influencia japonesa. Por lo tanto, si te gusta la comida japonesa, muy probablemente te gustará la propuesta de este restaurante.
En ambos tipos de cocina se usa bastante el pescado. En el caso de la cocina peruana, para la elaboración de sus exquisitos cebiches o ceviches. ¿Sabías que se puede escribir con b y con v? A continuación te damos más información sobre este sitio para comer en Gran Canaria.
Restaurante Segundo Muelle Las Palmas
El Segundo Muelle es una franquicia sudamericana. El único de fuera de sudamérica está en Gran Canaria. A continuación te contamos un poco sobre el Segundo Muelle de Las Palmas de G.C. Nosotros sólo vamos en ocasiones especiales, ya que el precio medio por comensal asciende a unos 30-35€. Eso sí, cuando vamos, pedimos todo lo que nos apetezca y más. Te mostramos los platos que pedimos la última vez. Todos riquísimos.
✔ Tartar de salmón
El tartar lo hacen bastante bueno, aunque la ración es algo escueta. Eso sí, los ingredientes parecían super frescos y las tostas de pan caseras.
✔ Maki de vieiras con maracuyá y taku maki
En este plato vemos la influencia japonesa. Los dos tipos de maki están espectaculares, no te pierdas ninguno.
✔ Cebiches o ceviches
Al ser un restaurante peruano, cuenta con diferentes tipos de cebiche o ceviches (al parecer se puede escribir con «b» y con «v». El que te mostramos al inicio es el carretillero con marisco, plátano frito, ají, leche de tigre, choclos fritos y batata. Este es el Segundo Muelle con pescado, choclos y pulpo.
✔ Causa peruana con langostinos
La causa es otro plato tradicional de Perú elaborado principalmente con papa y nosotros no queríamos perdérnoslo.
✔ Rissoto de quinoa con solomillo y verduras
Este plato nos sorprendió la primera vez. Lo pedimos al azar y ahora cada vez que vamos repetimos. Es una explosión de sabores y super saciante.
Finalmente, como decíamos, el Segundo Muelle no es que sea un sitio para comer barato en Gran Canaria. No obstante, está en la gama de precios media-alta por la calidad de sus platos y servicio. Es decir, merece la pena. De todos modos, las raciones son bastante abundantes. Además, como decíamos, hay pocos peruanos en la isla y este es de los mejores.
Contacto y reservas restaurante Segundo Muelle
El restaurante Segundo Muelle se encuentra en la zona de Ciudad Jardín en Las Palmas de Gran Canaria. Concretamente en la calle León y Castillo 227. Es decir, está entre el Barrio de Triana y Las Canteras, en medio. Aunque el restaurante es bastante grande, te recomendamos que reserves llamando al +34928292214.
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