Si tuviéramos que hacer una lista de nuestros restaurantes favoritos, El Arrosar estaría en ella seguro. Nos encantan los arroces y en este restaurante damos fe que preparan los mejores de la isla, muy a la altura de los de la costa mediterránea española. Nosotros vamos desde hace más de 20 años y no han cambiado apenas su carta. Esperamos que nunca lo hagan. Sus platos se presentan de manera tradicional sin grandes creaciones ni presentaciones especiales, pero al utilizar materia prima de alta calidad, podrás palpar perfectamente el sabor de cada uno de sus ingredientes. Además de los 16 tipos de arroces que ofrecen en su carta, tienen platos muy vinculados con Canarias y otras zonas de España como Galicia. ¡Te lo contamos todo a continuación!
Restaurante Arrosar
El Arrosar es el típico restaurante que tiene prácticamente todo lo bueno en su carta desde el punto de vista de un comensal español. Es decir, buen jamón ibérico, buen pescado y marisco, buena carnes, buenos arroces, gran bodega y buenos postres. Nosotros cada vez que vamos ya ni miramos la carta, sabemos lo que vamos a pedir. No obstante, te dejamos con el enlace a la misma para que conozcas de primera mano su gran variedad. En cualquier caso, permítenos hacerte unas recomendaciones:
Entrantes: coquinas, boquerones fritos o en vinagre, bogavante a la plancha, chipirones a la plancha, ensalada mixta de la casa, empanada gallega y pulpo a la gallega.
Principal: arroz negro y arroz con ajetes tiernos y choco. Ambos servidos con un alioli casero.
Postre: tarta de limón, tocino de cielo, tarta de Santiago, papaya con naranja o helados de Peña de La Vieja.
Precio
En la web de El Arrosar han tenido la sutileza de no publicar los precios, con lo que nosotros te orientamos. Los arroces en sí no son caros, de hecho te recomendamos que si son 4 personas, siempre pidan ración para tres. Con ello pagarás unos 10€-15€ por persona por la ración de arroz, dependiendo de cuál pidas. En cualquier caso, si piden entrantes de calidad como el jamón ibérico y algún marisco, el precio por persona subirá considerablemente. Por ejemplo, el bogavante a la plancha tiene un coste de 30€. Si a ello le añadimos un buen vino y postres, el precio puede rondar perfectamente los 35-40€ por persona, pero merece la pena.
Como puedes ver, el sitio es muy tradicional, tanto en la uniformidad de los camareros, como en su decoración, uso de mantelería, servicio de muy buena calidad, etc
Horario de apertura y contacto
El restaurante El Arrosar abre de lunes a sábado de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. Los domingos y festivos también abren, pero solo de 13:00 a 17:00. Si vas un fin de semana o festivo, siempre es recomendable reservar. Te dejamos aquí el teléfono de contacto: 928272645. Están en la calle Salvador Cuyás 10, a pocos metros de la Playa de Las Canteras. Si este restaurante tuviera terraza con vistas a una de las mejores playas urbanas de Europa, ya sería idílico. No obstante, como decimos, está a pocos pasos con lo que el paseo después de comer por su avenida no falla. No tiene terraza, solo interior, pero es muy agradable.
En definitiva, el restaurante El Arrosar es una gran opción si quieres comer una muy buena comida típica española en la isla. ¡Que lo disfrutes tanto como nosotros! Este restaurante y más de 50 opciones adicionales están incluidas en nuestra guía de restaurantes. Además, si desea descubrir lugares auténticos de la isla, tiene todos los detalles en nuestra sección de guías.
Deja una respuesta