Los quesos canarios premiados World Cheese Awards 2025

Los World Cheese Awards 2025 se celebraron a mediados de noviembre en Suiza y nos dejan un escenario inédito para los quesos canarios premiados. Si en 2024 Canarias arrasó con 49 medallas (incluyendo dos Súper Oros), este 2025 la cosecha se ha reducido a menos de la mitad, con 22 premios. Pero lo más sorprendente no es el número de quesos premiados, sino qué isla se ha quedado sin medallas. Sigue leyendo para descubrir la lista oficial de quesos canarios con premio y resolveremos el misterio de la isla que falta.

Quesos canarios premiados World Cheese Awards 2025

Este 2025, el certamen más importante del mundo del queso ha reconocido el sabor de nuestras islas con 21 galardones. Aunque son menos medallas que en la edición anterior, la calidad sigue siendo de oro. Los jueces internacionales han valorado sobre todo las texturas artesanas y nuestros famosos quesos de cabra. Si buscas los quesos canarios con premio World Cheese Awards 2025 para comprar y probar, aquí tienes la lista definitiva organizada por islas.

Quesos de Gran Canaria premiados World Cheese Awards 2025 🧀

Gran Canaria ha sido la isla con más medallas en total (9 premios). Este año han destacado mucho los quesos del norte y las medianías. Si quieres conseguirlos, tienes que buscar estas marcas en los mercados de Gran Canaria, tiendas gourmet y, posiblemente, en la Casa del Queso:

• Quesos Era del Cardón: Medalla de Plata por su Semicurado de cabra.
• Quesos San Mateo: Se lleva dos medallas. Una Plata por su Curado de mezcla y un Bronce por el «Volcania», un semicurado de cabra con cobertura de pimentón.
• Quesos Los Altos de Moya: Medalla de Bronce en la categoría de Media Flor de Guía (DOP), elaborado con mezcla de leche y cuajo vegetal.
• Quesos La Caldera: Medalla de Bronce por su queso de oveja madurado, también un referente en Media Flor de Guía (DOP).
• Quesos Flor de Valsequillo: Medalla de Bronce por su Semicurado de cabra untado con pimentón.
• Quesos El Draguillo (Ganadería Acodeli): Medalla de Bronce por su Semicurado de cabra.
• El Cortijo El Montañón: Medalla de Bronce por su exclusivo Curado de oveja.
• Finca Fuente Morales: Medalla de Bronce por su Curado de mezcla (vaca, cabra y oveja).

Es un orgullo ver cómo se mantiene la tradición del Queso de Flor entre los mejores del mundo.

Quesos premiados Lanzarote 2025 🧀

Lanzarote ha sido la gran triunfadora en cuanto a la importancia de los premios. Con 8 medallas, esta isla volcánica ha demostrado que sus quesos tienen un carácter único.

• Finca de Uga: Ha sido la estrella. Su queso «Bodeguita» (mezcla de cabra y oveja) ha ganado el Oro y la mención al Mejor Queso de Canarias. Además, se llevó Plata con el «Rojillo» (cabra untado en pimentón) y Bronce con el «Bodega Oveja» (100% oveja madurado).
• Quesería Montaña Blanca: Un resultado increíble para sus quesos de cabra. Lograron dos Oros con el «Guatisea Semicurado» y el «Guatisea Semicurado con Pimentón», y una Plata con su versión de cabra con hierbas provenzales.
• Quesería El Faro: Medalla de Bronce por su queso curado de cabra untado con pimentón.

Quesos de Tenerife con medalla 2025 🧀

Tenerife sigue presente en la lista gracias a una de sus queserías más famosas, que nunca falla en estos concursos internacionales. Si vas a pasar por Tenerife, ten en cuenta que además hacen visitas organizadas con degustaciones y que puedes reservar en esta página.

• Quesería Montesdeoca: Consiguió dos medallas de Bronce. Una por su queso semicurado ahumado de vaca y cabra, y otra por su original queso curado de mezcla (vaca y cabra) con cobertura de gofio.

Quesos de La Palma con premio World Cheese Awards 2025 🧀

La Isla Bonita también tiene su hueco en el podio gracias al buen hacer con la cabra palmera:

• Granja Las Cuevas: Logró una medalla de Plata con su queso de 8 meses de curación y un Bronce con su queso de pimentón, ambos de leche de cabra palmera.

Quesos de El Hierro premiados World Cheese Awards 2025 🧀

La isla del Meridiano también se suma a la fiesta en Suiza con un reconocimiento para su cooperativa más emblemática:

• S.C.L. Ganaderos de El Hierro (Quesos El Herreño): Medalla de Bronce por su Queso Herreño Tierno Ahumado.

¿Qué ha pasado con Fuerteventura en el World Cheese Awards 2025?

Seguro que al leer la lista de quesos de canarias con medalla en los World Cheese Awards 2025 has echado algo de menos. ¿Dónde está el queso majorero? Es la gran sorpresa de 2025. Fuerteventura, que suele ser la isla que más medallas gana (con marcas famosas como Maxorata o El Tofio), no aparece en el medallero oficial de Berna. Ten en cuenta que en 2024 ganaron 5 medallas.

No es que sus quesos hayan dejado de ser buenos (de hecho, ganaron oros en otros concursos hace solo un mes). Todo apunta a que las grandes queserías de Fuerteventura decidieron no presentarse a este concurso en Suiza. Por eso, este año el protagonismo ha pasado totalmente a Gran Canaria y Lanzarote.

Si después de leer esto te han entrado ganas de organizar un viaje gastronómico, te ayudamos a descubrir el lado más auténtico de cada isla. Echa un vistazo a nuestras guías para planificar tu próxima escapada:

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