La oferta gastronómica de Gran Canaria no para de crecer y diversificarse, Bululú Canarias es una prueba de ello. A nosotros nos ha maravillado y, si aún no lo conoces, te recomendamos que lo pruebes. Principalmente ofrecen cocina venezolana creativa. También introducen platos de otras partes del mundo de manera original, así como ingredientes locales en sus recetas. Un mix único y con mucha personalidad. ¡Te lo contamos todo a continuación!
Restaurante Bululú Las Palmas
Bululú Canarias no es un restaurante vegetariano 100%, pero tiene muchas opciones en su carta sin carne. Por lo tanto, se puede decir que es apto para vegetarianos. Seas vegetariano o no, te recomendamos el hummus de berros con garbanzos fritos y pan de pita que te mostramos arriba. Sencillo, pero espectacular. Por otro lado, creemos firmemente que las mejores arepas de Gran Canaria están en Bululú. Hacen unas arepas con masa de batata insuperables. Puedes escoger el relleno. ¡Mira qué pinta!
La siguiente opción no es vegetariana, pero es un SHOW. Para aquellos que les guste el foie, este foie casero como entrante entrante les va a encantar. Viene con flores comestibles, sal Maldon, mermelada y pan tostado.
Otra de sus alternativas vegetarianas son los patacones vegetales que te mostramos a continuación. La base es de plátano frito y en su interior hay verduras y brotes. Muy ricos también.
Finalmente, te recomendamos pedir sin falta la torre de berenjenas (plato vegetariano, no vegano porque lleva queso). Ah, Y de postre no puede faltar el banana cake. ¡Haznos caso!
Si vas al local de Travieso en Triana te recomendamos pedir el Chevere Cambur Pinton que es un foie de hígado de pato con coulis de plátano bañado en chocolate negro. Tampoco te puedes perder los rollitos vietnamitas rululú, rellenos de atún rojo con verduras y rebozados en panko. De locos.
Horario y contacto
Bululú cuenta con tres restaurantes en Las Palmas de Gran Canaria. Dos en la playa de Las Canteras y su última apertura en la calle Travieso de Triana. Los fines de semana se llena bastante, con lo que si puedes reservar mejor.
Guías de viaje de Gran Canaria
Este restaurantes se incluye junto a otras más de 80 opciones por toda la isla en nuestra guía de restaurantes de Gran Canaria. Aquí te recomendamos los sitios que frecuentamos como locales y a los que llevaríamos a quienes nos visitaran. No te pierdas esta guía con opciones de comida local, española, internacional y sitios para desayunar en la isla. Toda la información la tienes haciendo clic en la siguiente imagen. ¡Gracias y esperamos que te guste!
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