• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar al pie de página
GUÍA LOCAL DE GRAN CANARIA

GUÍA LOCAL DE GRAN CANARIA

Todo sobre Gran Canaria / Everything about Gran Canaria

  • QUÉ HACER
    • ACTIVIDADES
      • BARCO PRIVADO
      • BUCEO & SNORKEL
      • KAYAK
      • SURF
    • EXCURSIONES
    • LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
    • PLAYAS
    • PUEBLOS
    • OCIO
    • COMPRAS
  • DÓNDE COMER
    • COMIDA LOCAL
    • COMIDA ESPAÑOLA
    • DESAYUNOS
    • RESTAURANTES PREMIUM
    • COMIDA SANA
    • INTERNACIONAL
  • GUÍAS DE VIAJE
    • GUÍA PERSONALIZADA
    • GUÍA COMPLETA
    • GRAN CANARIA / 7-14 DÍAS
    • GRAN CANARIA / 2-5 DÍAS
    • RESTAURANTES
    • PLAYAS
    • DESPEDIDA SOLTERO
  • RUTAS
    • SENDERISMO
    • TRAIL RUNNING
    • RUTAS EN BICI
      • TRACKS ENDURO
      • TRACKS GRAVEL & MTB
      • TRACK LAS PALMAS EN BICI
    • MOTO TRAIL
  • ALOJAMIENTO
    • HOTELES LAS PALMAS
    • HOTELES PARA FAMILIAS
    • HOTELES SOLO ADULTOS
    • HOTELES 5 ESTRELLAS
    • HOTELES 4 ESTRELLAS
    • HOTELES RURALES
    • CASAS RURALES
    • CASAS CUEVA
    • VILLAS
    • PET FRIENDLY
  • BLOG & INFO
    • BLOG
    • CONSEJOS
    • DESCUENTOS
      • 5% SEGURO VIAJE
      • 5% FERRIES
    • TRANSPORTE
      • ALQUILAR UN COCHE
      • TRANSFER AEROPUERTO
      • MOVERSE POR GRAN CANARIA
      • VISITAR OTRA ISLA
    • PODCAST
    • VIDEOS
  • + DESTINOS
    • CANADÁ
    • COSTA RICA
    • ISRAEL Y JORDANIA
    • JAPÓN
    • RUTA 66
    • NUEVA YORK
    • CANARIAS
      • EL HIERRO
      • TENERIFE
    • BÉLGICA
    • SENEGAL
  • English

Bodega Extremeña, delicias de España junto a Las Canteras

10/02/2022 Por Local Guide Gran Canaria

Como ya te adelantábamos en el artículo sobre los mejores restaurantes en Las Canteras, la Bodega Extremeña es uno de nuestros favoritos. Se trata de una taberna que destaca por sus jamones y embutidos ibéricos, aunque su selecta y amplia oferta te sorprenderá. En «El extremeño» sus mesas son barriles y las sillas taburetes. Uno de los mejores sitios de la capital para picar algo y pasar un buen rato junto a la playa de Las Canteras. Muy recomendado para ir con amigos por el buen ambiente que se respira.

Ensalada de tomate, ventresca y aguacate en Bodega Extremeña
Ensalada de tomate, ventresca y aguacate en Bodega Extremeña

En el caso de que vayas en grupo, si no hace frío, lo ideal es que intentes ir pronto o bien reservar mesa en la terraza, que son mesas y sillas normales. A continuación te mencionamos nuestros platos favoritos.

Bodega Extremeña: platos estrella

Nosotros tenemos varios platos preferidos que intentamos variar, ya que todo está rico. Principalmente, te recomendamos pedir para picar los siguientes platos: ensalada de aguacate, tomate y ventresca, el montadito de foie con jamón ibérico, las habitas con jamón, las carrilleras y el polvito extremeño. También es un clásico su tortilla de papas y cualquier tabla de embutidos. La tortilla la puedes pedir con embutidos o con cebolla.

Tortilla de papas Bodega extremeña
Tortilla de papas Bodega extremeña

Las carrilleras en salsa las hacen super tiernas y vienen acompañadas de arroz y papas. Probablemente de las mejores que hemos probado. Tampoco hay muchos sitios en la isla que ofrezcan este plato.

Carrilleras con papas y arroz
Carrilleras con papas y arroz

Igualmente, queremos destacar la gran variedad de montaditos que tienen en su carta: un total de 18. Nuestro preferido es el de jamón gran reserva y foie. También tienes el de Torta del Casar, que es un queso bastante fuerte procedente de Extremadura. Ellos lo denominan su «manjar extremeño».

Mitad de un montadito de jamón con foie

Algo muy típico en la España peninsular son las habitas con tacos de jamón ibérico y ajo y en la Bodega extremeña podrás pedirlas. Espectaculares.

Habitas con jamon
Habitas con jamón

Finalmente, aquí podrás probar sin duda uno de los mejores polvitos uruguayos de la isla. Este postre se ha extendido bastante en Gran Canaria y en la Bodega Extremeña lo han bautizado como «polvito extremeño«. Tienes que probarlo. Está hecho principalmente con galletas tipo María, dulce de leche, nata, mantequilla y suspiros (merengue).

Polvito extremeño
Polvito extremeño

Para finalizar, como cortesía de la Bodega Extremeña siempre te invitan a un delicioso licor de bellota. Es bastante suave.

Chupitos de bellota cortesía de la casa
Chupitos de bellota cortesía de la casa

Reservas y horario de apertura

Siempre que vayas, intenta reservar, pues suele estar a tope incluso entre semana. De hecho, los sábados por la noche y domingos no abren. Pocos restaurantes pueden permitirse este lujo. El teléfono de contacto es 928266048. Abren de lunes a viernes de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. Los sábados solo están de 12:30 a 16:00. Respecto al precio, siempre dependerá de si todo lo que pides es de primerísima calidad: ibéricos, vinos, etc. Perfectamente puedes almorzar o cenar aquí por 15-20€ por persona.

Bodega extremena
Restaurante bodega extremeña

Si quieres descubrir más sitios como este, en nuestra guía de restaurantes de Gran Canaria te compartimos más de 80 sitios para comer en la isla. ¡Los lugares más auténticos y que frecuentamos los locales! También tenemos otras guías para conocer la isla y las puedes ver todas a continuación.

Guías de Gran Canaria
Guías de Gran Canaria

Publicado en: COMIDA ESPAÑOLA, DÓNDE COMER

Footer

Aviso legal y contacto:

  • Condiciones generales
  • Contacto
  • Política de cookies
  • Política de privacidad

Follow us:

  • youtube
  • tiktok
  • instagram
  • facebook

Newsletter Telegram:

  • telegram

Suscríbete a nuestra newsletter épica:

¡No enviamos spam! Lee nuestra política de privacidad.

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción a nuestra newsletter y que puedas a empezar a recibir nuestras novedades sobre Gran Canaria :)

Copyright © 2023 · Local Guide Gran Canaria · All rights reserved.

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web. Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Puedes revisar a continuación nuestra política de privacidad y cookies.

 

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

 

Estas cookies son:

Sesión de usuario

Aceptación de cookies

Comentarios

Seguridad

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros o de analítica

Esta web utiliza Google Analytics y pixel de Facebook para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales o publicitarias

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

Google AdSense

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies y de privacidad.