Como ya te adelantábamos en el artículo sobre los mejores restaurantes en Las Canteras, la Bodega Extremeña es uno de nuestros favoritos. Se trata de una taberna que destaca por sus jamones y embutidos ibéricos, aunque su selecta y amplia oferta te sorprenderá. En «El extremeño» sus mesas son barriles y las sillas taburetes. Uno de los mejores sitios de la capital para picar algo y pasar un buen rato junto a la playa de Las Canteras. Muy recomendado para ir con amigos por el buen ambiente que se respira.
En el caso de que vayas en grupo, si no hace frío, lo ideal es que intentes ir pronto o bien reservar mesa en la terraza, que son mesas y sillas normales. A continuación te mencionamos nuestros platos favoritos.
Bodega Extremeña: platos estrella
Nosotros tenemos varios platos preferidos que intentamos variar, ya que todo está rico. Principalmente, te recomendamos pedir para picar los siguientes platos: ensalada de aguacate, tomate y ventresca, el montadito de foie con jamón ibérico, las habitas con jamón, las carrilleras y el polvito extremeño. También es un clásico su tortilla de papas y cualquier tabla de embutidos. La tortilla la puedes pedir con embutidos o con cebolla.
Las carrilleras en salsa las hacen super tiernas y vienen acompañadas de arroz y papas. Probablemente de las mejores que hemos probado. Tampoco hay muchos sitios en la isla que ofrezcan este plato.
Igualmente, queremos destacar la gran variedad de montaditos que tienen en su carta: un total de 18. Nuestro preferido es el de jamón gran reserva y foie. También tienes el de Torta del Casar, que es un queso bastante fuerte procedente de Extremadura. Ellos lo denominan su «manjar extremeño».
Algo muy típico en la España peninsular son las habitas con tacos de jamón ibérico y ajo y en la Bodega extremeña podrás pedirlas. Espectaculares.
Finalmente, aquí podrás probar sin duda uno de los mejores polvitos uruguayos de la isla. Este postre se ha extendido bastante en Gran Canaria y en la Bodega Extremeña lo han bautizado como «polvito extremeño«. Tienes que probarlo. Está hecho principalmente con galletas tipo María, dulce de leche, nata, mantequilla y suspiros (merengue).
Para finalizar, como cortesía de la Bodega Extremeña siempre te invitan a un delicioso licor de bellota. Es bastante suave.
Reservas y horario de apertura
Siempre que vayas, intenta reservar, pues suele estar a tope incluso entre semana. De hecho, los sábados por la noche y domingos no abren. Pocos restaurantes pueden permitirse este lujo. El teléfono de contacto es 928266048. Abren de lunes a viernes de 12:30 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. Los sábados solo están de 12:30 a 16:00. Respecto al precio, siempre dependerá de si todo lo que pides es de primerísima calidad: ibéricos, vinos, etc. Perfectamente puedes almorzar o cenar aquí por 15-20€ por persona.
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