• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
  • Saltar al pie de página
GUÍA LOCAL DE GRAN CANARIA

GUÍA LOCAL DE GRAN CANARIA

Todo sobre Gran Canaria / Everything about Gran Canaria

  • QUÉ HACER
    • ACTIVIDADES
      • BARCO PRIVADO
      • BUCEO & SNORKEL
      • KAYAK
      • SURF
    • EXCURSIONES
    • LAS PALMAS DE GRAN CANARIA
    • PLAYAS
    • PUEBLOS
    • OCIO
    • COMPRAS
  • DÓNDE COMER
    • COMIDA LOCAL
    • COMIDA ESPAÑOLA
    • DESAYUNOS
    • RESTAURANTES PREMIUM
    • COMIDA SANA
    • INTERNACIONAL
  • GUÍAS DE VIAJE
    • GUÍA PERSONALIZADA
    • GUÍA COMPLETA
    • GRAN CANARIA / 7-14 DÍAS
    • GRAN CANARIA / 2-5 DÍAS
    • RESTAURANTES
    • PLAYAS
    • DESPEDIDA SOLTERO
  • RUTAS
    • SENDERISMO
    • TRAIL RUNNING
    • RUTAS EN BICI
      • TRACKS ENDURO
      • TRACKS GRAVEL & MTB
      • TRACK LAS PALMAS EN BICI
    • MOTO TRAIL
  • ALOJAMIENTO
    • HOTELES LAS PALMAS
    • HOTELES PARA FAMILIAS
    • HOTELES SOLO ADULTOS
    • HOTELES 5 ESTRELLAS
    • HOTELES 4 ESTRELLAS
    • HOTELES RURALES
    • CASAS RURALES
    • CASAS CUEVA
    • VILLAS
    • PET FRIENDLY
  • BLOG & INFO
    • BLOG
    • CONSEJOS
    • DESCUENTOS
      • 5% SEGURO VIAJE
      • 5% FERRIES
    • TRANSPORTE
      • ALQUILAR UN COCHE
      • TRANSFER AEROPUERTO
      • MOVERSE POR GRAN CANARIA
      • VISITAR OTRA ISLA
    • PODCAST
    • VIDEOS
  • + DESTINOS
    • CANADÁ
    • COSTA RICA
    • ISRAEL Y JORDANIA
    • JAPÓN
    • RUTA 66
    • NUEVA YORK
    • CANARIAS
      • EL HIERRO
      • TENERIFE
    • BÉLGICA
    • SENEGAL
  • English

Restaurante Cuernocabra. Canariedad máxima

14/05/2022 Por Local Guide Gran Canaria Deja un comentario

Cuernocabra es uno de los restaurantes en Las Palmas que emplea en sus platos materia prima de Gran Canaria y de otras islas del archipiélago canario. La diferencia frente a otros restaurantes es que sus platos los elaboran con mucha personalidad. Además, su cocina queda expuesta al comensal, tanto al que esté sentado en su barra, como el que haya preferido las mesas. Mientras comes puedes disfrutar de buena música y ambiente de club. En definitiva, en Cuernocabra vas a poder vivir una experiencia gastronómica diferente y te lo vamos a contar todo a continuación.

Aguacate relleno
Aguacate relleno Cuernocabra

Restaurante Cuernocabra

El restaurante se encuentra dentro del Gourmet Experience de El Corte Inglés de Mesa y López en Las Palmas de Gran Canaria. El menú no es que sea muy amplio, pero suele tener platos fuera de carta según temporada. Seguidamente te dejamos con fotos de algunos de los platos que hemos probado aquí y que no te puedes perder: el aguacate relleno, el vikingo de carne mechada, los moros y cristianos y de postre… la tarta de queso majorero es brutalllll.

Moros y cristianos Cuernocabra
Moros y cristianos Cuernocabra

El vikingo de carne mechada con queso amarillo canario es un espectáculo. Nos encantó. La siguiente foto es de hace unos años, ahora el vikingo viene con mojo de aguacate.

Vikingo de mechada en Cuernocabra
Vikingo de mechada en Cuernocabra

Como te decíamos, nos encantó su postre estrella: la copiada tarta de queso majorero. Una explosión dulce y salada que te va a enganchar.

Tarta de queso majorero en Cuernocabra
Tarta de queso majorero Cuernocabra

Restaurante Gofio en Madrid

Sí que es cierto que los precios por persona rondan los 40€ sin vino, con lo que con vino se va a mínimo 50€ por persona. No obstante, estamos hablando de un restaurante liderado por un chef canario estrella Michelin. Él es Safe Cruz, propietario del restaurante Gofio en Madrid.

Esperamos que disfrutes de una buena experiencia gastronómica aquí. Si quieres descubrir más sitios especiales como este, no te pierdas nuestra guía de restaurantes de Gran Canaria. La isla está para comérsela 🙂

Guías de Gran Canaria
Guías de Gran Canaria

Publicado en: COMIDA LOCAL, DÓNDE COMER, RESTAURANTES PREMIUM

Interacciones con los lectores

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Footer

Aviso legal y contacto:

  • Condiciones generales
  • Contacto
  • Política de cookies
  • Política de privacidad

Follow us:

  • youtube
  • tiktok
  • instagram
  • facebook

Newsletter Telegram:

  • telegram

Suscríbete a nuestra newsletter épica:

¡No enviamos spam! Lee nuestra política de privacidad.

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción a nuestra newsletter y que puedas a empezar a recibir nuestras novedades sobre Gran Canaria :)

Copyright © 2023 · Local Guide Gran Canaria · All rights reserved.

Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web. Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes.

Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Puedes revisar a continuación nuestra política de privacidad y cookies.

 

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

 

Estas cookies son:

Sesión de usuario

Aceptación de cookies

Comentarios

Seguridad

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros o de analítica

Esta web utiliza Google Analytics y pixel de Facebook para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Cookies adicionales o publicitarias

Esta web utiliza las siguientes cookies adicionales:

Google AdSense

¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!

Política de cookies

Más información sobre nuestra política de cookies y de privacidad.