Dans cet article, nous aimerions vous parler de Restaurant Casa Joséfina. Un endroit pour manger où nous emmenons nos amis visiter Grande Canarie. Ce restaurant canarien est spécialisé dans gigot d'agneau. Au menu, ils ont aussi de la salade, du fromage, des croquettes, des calamars, etc. mais vous ne pouvez pas venir ici sans essayer le gigot d'agneau. C'est comme aller dans un restaurant de hamburgers et commander une salade. On vous dit tout ci-dessous !
Restaurant Casa Josefina
Dès votre arrivée, vous vous rendrez compte que Le restaurant Casa Josefina est très authentique et totalement fréquenté par la clientèle résidant à Gran Canaria. Très peu de touristes le savent. Vous verrez dans leur décoration qu'ils comportent plusieurs carreaux avec des phrases amusantes, ainsi que divers gadgets à suspendre, des plantes, etc. C'est un site de combat où ils vous servent en quelques minutes après votre commande. Si vous souhaitez prendre un repas après le dîner, ce n'est pas votre place. Si vous voulez bien manger et goûter leur agneau, continuez à lire !
La Ils cuisent le gigot d'agneau au four et l'accompagnent de frites nature, C'est délicieux. Un gigot d'agneau pour deux personnes, c'est trop, mais ce n'est pas grave, ne manquez pas de l'essayer. Tout ce qu'il vous reste, ils le préparent pour que vous l'emportiez. L'idéal est de le demander partager entre quatre personnes, vous pouvez donc essayer d'autres plats délicieux comme pois chiches et calamars. Pour commencer, ils demandent toujours si tu veux Fromage à pâte molle canarienne avec pain et aïoli.
Quant au dessert, nous vous recommandons d'essayer le mousse au gofio. La gofio, cet aliment de base pour canaris à base de céréales moulues dont nous avons parlé dans notre article sur nourriture canarienne. D'ailleurs, si vous voulez savoir comment c'est fabriqué, nous partageons un recette facile de mousse gofio sur le blog. De la même manière, si vous buvez du café, aux îles Canaries, nous le buvons généralement avec du lait normal et également du lait concentré et nous l'appelons «du lait et du lait«.
Actuellement (2023), La portion de gigot d'agneau est à 42 € et vous aurez du mal à la terminer si seulement deux personnes y vont. Nous vous déconseillons donc de commander des entrées si vous y allez en couple (sauf si cela ne vous dérange pas de ramener un tupper d'agneau à la maison). Maison Joséphine C'est dans le quartier El Zardo, Municipalité de Las Palmas de Gran Canaria. Si vous souhaitez avoir une table et ne pas avoir à attendre (surtout le samedi et le dimanche) essayez d'y aller à 13h00. Le reste de la semaine, sauf s'il s'agit de jours fériés, il n'y a généralement aucun problème. Ci-dessous vous pouvez voir leur horaires, téléphone et localisation sur Google.
Guide des restaurants de Grande Canarie
Si vous souhaitez connaître plus de restaurants comme celui-ci à Gran Canaria, nous avons préparé un guide pour vous. Vous aurez accès à plus de 80 restaurants, proposant aussi bien des plats canariens que d'autres options de cuisine espagnole, méditerranéenne et internationale... Nous mentionnons même les options pour un délicieux petit-déjeuner. Ce sont les restaurants où nous allons, où nous emmenons notre famille et nos amis qui nous rendent visite. Nous avons également d'autres guides de Gran Canaria disponibles, vous pouvez tous les consulter ici !.
Qui sommes-nous? Ruth & Jorge, un peuple de Gran Canaria avec une âme voyageuse. Experts en tourisme et marketing numérique. Nous partageons le côté le plus authentique de Gran Canaria (où nous vivons) et… nos aventures à travers le monde !
Maria dés
Toute la nourriture est très bonne et naturelle, comme leurs frites, leur pain et leurs fromages à pâte molle, le tout très fait maison !!!
Les calamars sahariens, la viande de porc et les croquettes sont tous très délicieux, même si le plat spécial est le gigot d'agneau !!
N'oubliez pas leur variété de desserts faits maison et leur excellent service !
Je le recommande car ils suivent à la lettre le protocole covid-19, en tous points !!