Que voir à Hong Kong en 2026 : un itinéraire complet à faire soi-même avec restaurants

Regardant Que voir à Hong Kong ?Cette métropole asiatique où l'Orient et l'Occident fusionnent est l'une des villes les plus fascinantes au monde et l'une de nos préférées ! Lumières néon, architecture unique, marchés nocturnes, tramways centenaires, temples chargés d'histoire et une cuisine parmi les meilleures de Chine.Nous y étions allés en 2014 et nous y sommes retournés en 2026 lors de notre deuxième voyage en Chine. Nous vous raconterons tout sur notre expérience et l'organisation de notre séjour. voyager à Hong Kong de manière indépendanteVous trouverez la vidéo de notre dernier voyage à la fin ! 🎬

Pour faciliter votre lecture, vous trouverez ci-dessous un index interactif reprenant tous les points clés de ce document. Guide de Hong Kong:

Que voir à Hong Kong : les 10 incontournables

Hong Kong peut paraître déroutante au premier abord, c'est pourquoi nous avons organisé… lieux à visiter à Hong Kong par ordre de priorité afin que, si vous êtes pressé par le temps, vous sachiez ce que vous ne pouvez pas sauter. 2 jours complets On peut voir l'essentiel ; avec 3 personnes ou plus, on commence vraiment à explorer leurs quartiers.

1) Pic Victoria : les plus belles vues de Hong Kong

Montez à Victoria Peak C'est une activité incontournable à Hong Kong, idéalement au coucher du soleil pour tout admirer : d'abord de jour, puis illuminée. Le moyen le plus emblématique d'y accéder est par… Tramway de pointeLe funiculaire le plus célèbre d'Asie, qui grimpe presque à la verticale la colline en offrant des vues incroyables tout au long du trajet. Une fois au sommet, la vue sur… horizon de Hong Kong Ce sont parmi les plus spectaculaires au monde : des gratte-ciel serrés les uns contre les autres en bord de mer, avec des collines verdoyantes en arrière-plan. L’attente peut être longue, nous vous recommandons donc… Achetez vos billets pour le Peak Tram à l'avance ici pour gagner du temps. Nous Nous avons décidé de monter en tram et de descendre à pied (cela nous a pris environ une demi-heure et la distance est de 2,5 km). Pour avoir une belle vue là-haut, allez à Point de vue gratuit : Pavillon des Lions de Victoria Peak.

2) La Promenade des célébrités et le spectacle de lumières au-dessus du port Victoria

El Promenade des étoilesÀ Tsim Sha Tsui (Kowloon), c'est un endroit à voir absolument de jour comme de nuit. En journée, vous pourrez admirer la vue sur l'île de Hong Kong de l'autre côté de la baie et prendre la photo mythique avec Bruce Lee ou poser votre main sur celle de Jackie Chan.

La nuit, pour voir le Spectacle lumineux « Symphonie des lumières » au-dessus du port Victoria, qui a lieu Tous les jours à 20h00, elle illumine les gratte-ciel de l'autre côté de l'eau au son d'une musique synchronisée. C'est gratuit et l'un des spectacles les plus époustouflants de la ville. Arrivez tôt pour avoir une bonne place.

Dans le même quartier que Tsim Sha Tsui se trouve le Musée K11une centre commercial de luxe Avec ses installations artistiques intégrées à son architecture, ce lieu vaut le détour si vous appréciez l'art et avez un peu de temps ; l'expérience est radicalement différente de celle d'un centre commercial classique.

3) Traverser jusqu'à l'île de Hong Kong en Star Ferry

Après Allée des célébritésOui, le plus naturel est de traverser la baie en Star FerryLe ferry public qui relie Kowloon à l'île de Hong Kong coûte très peu cher (moins de 1 €), prend quelques minutes, et vues de l'horizon depuis l'eau C'est spectaculaire : les gratte-ciel se dressent droit devant, le port s'étend de part et d'autre, et l'on a l'impression d'être enveloppé par la ville. C'est un trajet que de nombreux Hongkongais empruntent quotidiennement pour aller travailler, et l'un de ces petits moments qui font de Hong Kong une ville unique. Le métro relie également ces deux points, mais il est souterrain et n'offre aucune vue.

4) Central, Soho, Cat Street, temples et Tai Kwun

Central est le quartier financier de l'île de Hong Kong, mais aussi l'un des quartiers les plus intéressants à visiter. Parmi les incontournables, citons le marché central revitalisé et sa rue principale, Queen's Road. Escalier mécanique de Midlevels (la plus longue à ciel ouvert du monde), qui s'étend jusqu'au quartier de Soho et vous permet de monter sans effort à travers des ruelles remplies de restaurants, de bars et de galeries. Notre conseil : n'allez pas jusqu'en haut. Les premiers arrêts sont les plus intéressants ; plus on remonte, moins il y a à voir et le quartier perd de son charme. Restez dans le quartier de Soho et Hollywood Road, c'est là que tout se trouve.

En chemin, il vaut la peine de faire un détour par Rue PottingerLa rue pavée, avec ses marches en pierre bordées de boutiques de souvenirs, est très photogénique. Route d'Hollywood Vous trouverez également le marché d'antiquités de Cat Street (Upper Lascar Row) : Des étals regorgeant de porcelaine, de jade, d’horloges anciennes, de pièces de monnaie et de toutes sortes de curiosités – l’endroit idéal pour flâner et dénicher un souvenir. Ce quartier abrite également d’excellents cafés spécialisés où il fait bon faire une pause et s’imprégner de l’atmosphère locale.

En montant un peu plus haut, vous atteignez le Temple de l'homme Mo, l'un des temples taoïstes les plus anciens et les plus célèbres de Hong Kong, toujours plein de Des spirales d'encens pendaient du plafond. L'atmosphère à l'intérieur est dense et très particulière. Attention si vous portez des lentilles de contact : la fumée est très forte.

Sur le chemin du retour vers Central, ne manquez pas Tai Kwun, la L'ancienne prison coloniale de Hong Kong a été transformée en un espace culturel abritant des expositions, des galeries, des restaurants et un riche patrimoine historique.L'architecture du complexe est impressionnante, et le mélange d'histoire coloniale et d'art contemporain lui confère un caractère unique. Il mérite au moins une heure de visite. À quelques mètres de là, nous vous recommandons également une excursion à… Musée d'art contemporain JC Contemporary L'entrée est gratuite. De plus, le musée est situé à proximité d'une place regorgeant d'œuvres d'art vraiment intéressantes (voir la vidéo à la fin).

5) Marché nocturne de Temple Street

El Marché nocturne de Temple Street, à Kowloon, est l'un des Les marchés nocturnes les plus célèbres de Hong KongÀ partir du crépuscule, la rue se remplit d'étals vendant vêtements, gadgets, souvenirs, cuisine de rue et diseuses de bonne aventure. Ce n'est pas l'endroit le plus authentique (il est plutôt touristique), mais l'ambiance nocturne, l'animation et les lumières en font une visite qui vaut le détour, surtout si c'est votre première fois. N'oubliez pas qu'au début de Temple Street se trouve un grand paifang rouge typique de l'architecture chinoiseNous vous conseillons de commencer par là et de parcourir toute la rue jusqu'au bout, où vous trouverez de la cuisine de rue ainsi qu'un marché de vêtements et de souvenirs. Sachez que le marchandage est de mise sur ce type de marché.

6) Mong Kok et le marché des dames

Mong Kok C'est l'un des quartiers les plus densément peuplés au monde et l'un des plus animés de Kowloon. Connu pour son lumières néon colorées et leur Marché des damesUn marché populaire regorgeant de vêtements, d'accessoires et de souvenirs à des prix très abordables (même s'il est conseillé de marchander). Mais le plus agréable à Mong Kok, c'est tout simplement de s'y promener : ses ruelles abritent des boutiques vendant des articles de sport, de l'électronique, un marché aux fleurs, un marché aux oiseaux et un marché aux poissons rouges. Si vous vous y trouvez un jour de pluie, comme nous, vous pouvez aussi vous perdre dans Centre ArgyleSes couloirs étroits regorgent de minuscules boutiques vendant des vêtements, des accessoires et des cosmétiques.

7) Wan Chai : le Hong Kong le plus authentique

Wan Chai C'était, sans aucun doute, notre quartier préféré de toute la ville. Si Central est cosmopolite et Kowloon touristique, Wan Chai est l'endroit où vivent les vraies personnesMarchés aux fleurs, stands de street food, boutiques traditionnelles et cette ambiance de quartier qui vous plonge dans le Hong Kong authentique d'antan. Ne manquez pas son marché et l'emblématique Maison Bleue. C'est ici que nous avons découvert le vrai Hong Kong. cha chaan teng (Un café typique de Hong Kong), qui est une expérience gastronomique et culturelle à part entière. Nous vous le présentons dans la vidéo à la fin et dans la section consacrée aux restaurants de Hong Kong.

8) Montez à bord du Ding Ding : les tramways historiques de Hong Kong

Les Ding Ding Ce sont les tramways à impériale qui circulent à Hong Kong depuis le début du XXe siècle. Ils constituent un véritable moyen de transport pour se rendre au travail, mais aussi une expérience que vous ne pouvez vivre qu'iciMontez à l'étage, regardez par les fenêtres sans vitres et contemplez la ville qui défile lentement, entourée de gratte-ciel. C'est très bon marché et cela relie Wan Chai à Causeway Bay ; empruntez-le pour vous déplacer entre les quartiers et profitez du trajet. Vous aurez besoin du Carte Octopus (Carte de transport de Hong Kong) ou monnaie exacte.

9) Causeway Bay et Times Square, Hong Kong

Causeway Bay C'est le quartier le plus commerçant et animé de l'île de Hong Kong. On y trouve des boutiques de toutes marques, des centres commerciaux à perte de vue et une ambiance frénétique qui ne faiblit pas, même la nuit. Times Square à Hong Kong (Rien à voir avec celui de New York, mais tout aussi grand) est le cœur névralgique du quartier. Si vous aimez faire du shopping ou si vous souhaitez simplement vous imprégner du rythme urbain de la ville, c'est le quartier qu'il vous faut.

10) Bâtiment Monstre (Quarry Bay)

Les Bâtiments Monstrueux Les immeubles Montana Mansion, à Quarry Bay, sont les plus photographiés de Hong Kong : un ensemble de tours entourant une cour intérieure, formant cette image de gratte-ciel serrés les uns contre les autres que l’on voit des milliers de fois sur les réseaux sociaux. Soyons honnêtes : Nous pensons qu'ils sont devenus, en gros, un simple site « instagrammable », sans rien de plus.La cour intérieure est certes impressionnante, mais elle n'est entourée que par la promenade du front de mer. L'accès est gratuit, mais merci de respecter les lieux, car il s'agit d'un immeuble résidentiel. Si vous passez par là, jetez-y un coup d'œil ; si vous êtes pressé par le temps, il y a des endroits plus intéressants à visiter.

Plus de choses à voir et à faire à Hong Kong

Hong Kong a bien plus à offrir. Si vous avez plus de temps, voici quelques autres options. lieux à visiter à Hong Kong que nous recommandons également :

• Le Bouddha Tian Tan (Grand Bouddha) et le monastère de Po Lin, sur l'île de Lantau : le grand Bouddha assis en bronze, que l'on peut atteindre par le spectaculaire téléphérique Ngong Ping 360Cette excursion prendra au moins une demi-journée, car elle se déroule sur une autre île. Lors de notre premier voyage à Hong Kong, nous avions déjà l'impression d'être dans un parc d'attractions ; nous n'osons même pas imaginer ce que c'est maintenant.
• Tai O, le village de pêcheurs de Lantau : Des maisons sur pilotis, des bateaux et une atmosphère traditionnelle qui semble venue d'une autre époque. On y combine souvent la visite avec celle du Grand Bouddha.
• Jardin Nan Lian et couvent Chi Lin : Un jardin chinois classique et un monastère bouddhiste en bois, une oasis de calme au cœur de Kowloon.
• Marché aux poissons rouges et marché aux fleurs de Mong Kok : Les marchés thématiques aux poissons rouges et aux fleurs, une expérience très locale et insolite.
• Disneyland Hong Kong et Ocean Park : Les deux principaux parcs d'attractions de la ville sont idéaux si vous cherchez des activités à faire à Hong Kong avec des enfants.

🗺️ Carte de tout ce qu'il y a à voir à Hong Kong

Pour vous aider à vous organiser, nous avons inclus un Carte de tous les lieux à visiter à Hong Kong Ce guide couvre les destinations de l'île de Hong Kong et de Kowloon. Vous pourrez ainsi planifier votre itinéraire par zone et éviter les pertes de temps en transport.

Vidéo de notre itinéraire : que voir à Hong Kong en 2 jours ?

Dans la vidéo suivante de notre chaîne YouTube Vous avez notre guide visuel complet sur Que voir à Hong Kong : le Walk of Fame, le Star Ferry, le Peak Tram et le pic Victoria, Wan Chai et ses cha chaan teng, les tramways Ding Ding, le marché nocturne de Temple Street, les Monster Buildings et l’oie étoilée de Yat LokAbonnez-vous et ne manquez pas notre voyage à travers la Chine ! 🎥

Où séjourner à Hong Kong : notre hôtel

Pour séjournez à Hong Kong Nous recommandons la région de Kowloon (Tsim Sha Tsui ou Mong Kok) En premier lieu : vous serez à proximité du Walk of Fame, très bien desservi par le métro et profiterez d’une vue sur la skyline de l’île de Hong Kong. Si vous préférez rester sur l’île, Central ou Wan Chai Ce sont les meilleurs quartiers. Nous avons séjourné à Mong Kok : emplacement idéal et accès direct au métro. Nous l'avons également choisi précisément parce qu'en cas de retard de votre vol, ils vous proposent… utilisation gratuite des douches de votre spa, Quelque chose d'appréciable après une longue journée à arpenter la ville.

Où manger à Hong Kong : la gastronomie incontournable

La La gastronomie de Hong Kong C'est l'un de ses plus grands atouts : une cuisine cantonaise traditionnelle, des influences britanniques, des étoiles Michelin et des stands de street food classiques. Voici nos recommandations :

• Yat Lok, oie rôtie étoilée au Michelin : un petit restaurant sans prétention du quartier Central, étoilé au Michelin grâce à son oie rôtieCommandez parmi les plats recommandés, adaptés au nombre de personnes, et ne vous posez pas trop de questions. Arrivez tôt, sinon vous risquez de faire la queue. D'ailleurs, comme vous pouvez le voir sur la photo, la table est partagée.

• Cha chaan teng Kam Fung et le petit pain à l'ananas : el cha chaan teng C'est le café local hongkongais par excellence, servant du thé au lait et du café glacé (dans la même tasse), des toasts et des nouilles. Notre recommandation est le Kam Fung, à Wan Chai, où vous devez commander le pain à l'ananas (Polo bao) : Un petit pain moelleux à la croûte sucrée et croustillante, fourré de beurre froid. Il ne contient pas d'ananas ; son nom vient de la texture de sa garniture. Un délice !

• Mak's Noodle, les wontons les plus célèbres : Un classique incontournable avec plusieurs adresses (la plus connue dans le centre-ville), servant les mêmes plats depuis des décennies. nouilles avec des wontons dans un bouillonSimple et parfait. Une expérience très locale.

• Mammy Pancake, les gaufres aux œufs : les gaufres aux œufs Les gaufres aux œufs sont le snack de rue le plus typique de Hong Kong. Mammy Pancake est l'une des chaînes les plus populaires, avec plusieurs adresses. Commandez celles de chez… chocolat et matchaCroustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur. Parfait pour manger sur le pouce.

Comment se rendre à Hong Kong et se déplacer dans la ville

• Avion: el Aéroport international de Hong Kong (HKG), sur l'île de Chek Lap Kok, est reliée au centre par le Airport express (environ 24 min jusqu'à la gare de Hong Kong).
• Train en provenance de Chine continentale : Le train à grande vitesse arrive à la gare de Kowloon OuestIl se situe à 15-20 minutes de Shenzhen et à moins d'une heure de Guangzhou. Réservez à l'avance sur Trip.com et n'oubliez pas votre passeport (il y a un contrôle aux frontières).
• Se déplacer en ville : el métro (MTR) Celui de Hong Kong est excellent, propre et couvre tous les points mentionnés dans ce guide. Achetez-en un. Carte Octopus Dès votre arrivée : cela fonctionne pour le métro, le tram, le ferry, les bus et même pour payer dans les magasins. Voilà. Oui, Google Maps et toutes les applications occidentales fonctionnent. (contrairement à la Chine continentale), vous pourrez donc vous déplacer sans aucun problème.

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Nous espérons que Guide des incontournables de Hong Kong en solo Nous espérons que cela vous a été utile. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à laisser un commentaire. Voici un récapitulatif des liens utiles :

Et voici le lien vers Articles plus complets sur les autres étapes de nos deux itinéraires à travers la Chine :