La vérité est que le Restaurant Qué Leche Cela devient de plus en plus riche. Nous y sommes allés environ 6 fois et notre dernière visite remonte à janvier 2022 et… cela nous surprend toujours ! Ses propriétaires sont un couple de chefs formés et rencontrés au célèbre Centre culinaire basque, à Saint-Sébastien. Dans leurs propositions, ils présentent un mélange de saveurs et influences de la cuisine de différentes parties du monde avec une présentation de 10. Chacun des éléments du menu est cultivé sur place et tous leurs plats sont exclusifs. Autrement dit, vous ne trouverez aucun restaurant Grande Canarie laissez-le l'imiter.
Comme vous pouvez le constater, le lieu est petit et sa cuisine est visible. Il dispose également d'une charmante terrasse sur la rue Torres (piétonne). Ils disposent également d'une excellente équipe de service et, à notre avis, c'est l'un des meilleurs restaurants de Gran Canaria.
Restaurant Que Leche
Entrons dans le vif du sujet ! Le menu du restaurant Qué Leche n'est pas très étoffé. Nous vous prévenons que tout attirera votre attention, il est donc difficile de choisir. Ce qu'ils recommandent (nous aussi), c'est commander plusieurs plats à partager. De cette façon, vous essayerez plus de choses. La dernière fois que nous y sommes allés, nous étions quelques-uns, nous avons donc pu essayer pas mal de choses. Ci-dessous nous vous montrons quelques-uns de leurs plats (janvier 2022).
Certains de leurs plats
L'un de leurs plats vedettes qu'ils conservent à leur menu depuis des années est le oeufs cassés avec mayonnaise aux patates douces, crevettes et truffes.C'est quelque chose qui ne manque jamais, ils les rendent délicieux.
D'un autre côté, ils proposent également au menu le classique fish and chips, mais avec leur touche personnelle. La présentation en dit long, même si elle est également délicieuse.
Un autre de leurs plats légendaires est cochon de lait, Tu dois le demander. L'écorce ci-dessus vous fera fermer les yeux et voler. De plus, grâce à la sauce qui accompagne la purée de patate douce, elle est super juteuse.
Ils continuent de conserver leurs classiques tels que artichaut confit et les calamars au jus d'oignon, deux incontournables. Ils ont également intégré de nouvelles fonctionnalités dans leur proposition comme le niguiri de riz à la cubaine et raviolis à la sériole et au curry rouge (une touche épicée). La vérité est que cela ne déçoit pas, même si peut-être que les portions nous ont semblé un peu plus petites cette fois-ci (ou peut-être avions-nous très faim).
Restaurant de desserts Qué Leche
On continue avec les desserts… Gâteau au fromage Que Leche Cela éclipse tous les desserts qu'ils proposent, nous ne parlerons donc que de cela. Honnêtement, l'un des meilleurs que nous ayons jamais essayé.
Bref, le restaurant Qué Leche se démarque par l'originalité de ses plats et le mélange des saveurs.
Lieu et horaires
Le restaurant Qué Leche est situé dans la capitale de Las Palmas de Gran Canaria, dans le quartier Triane. Plus précisément dans le 22, rue Torres. Chaque fois que vous voudrez une table, vous devrez réserver au moins une ou deux semaines à l'avance. Votre téléphone est 607917803 et ouvrir du mardi au samedi de 13h30 à 16h00 et de 20h30 à 23h00. Comme vous pouvez le constater, son ouverture s'adapte pleinement aux horaires de restauration espagnols. Si vous souhaitez manger avant 13h30 ou dîner avant 20h30, cela ne sera pas possible. Mais ce n'est pas grave, vous êtes en vacances ! À profiter! Ils acceptent également les réservations en ligne, alors jetez un œil à leur site Web.
Vidéo du restaurant Qué Leche
Ci-dessous, nous vous laissons avec un bref vidéo de quelques plats du restaurant Qué Leche. Si vous souhaitez profiter d'autres vidéos comme celle-ci, projets à faire à Gran Canaria, abonnez-vous à notre chaîne YouTube ici !.
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