El Guachinche Viña Cantera en Valsequillo es uno dei pochi guachinches o pettegolezzi che abbiamo dentro Gran Canaria. È una casa di cibo canario in cui hanno vino di propria produzione ed elaborazione. L'azienda agricola si estende su una superficie di circa 50.000 m2 e qui vengono piantati più di dodicimila vitigni, tra cui listán negro, castellana, tintilla, malvasía, tra gli altri.
Inoltre, il loro menu comprende prodotti provenienti dai loro alberi da frutto e dal loro orto, nonché da tutta l'isola. L'ambiente in cui si trova è totalmente rurale, poiché è circondato da piantagioni di fragole, patate e alberi da frutto.. Di seguito ti forniamo maggiori dettagli, quindi continua a leggere!
Guachinche Viña Cantera, cibo locale a Valsequillo
Come sai, lo adoriamo evidenziare siti autentici e Guachinche Viña Cantera è senza dubbio un luogo di cibo canario dovrebbe essere tra le tue opzioni a Gran Canaria. Vogliamo evidenziare il Pane fatto in casa che fanno con il fico d'india indiano (lo potete vedere nella foto precedente). Una delizia, proprio come mangiare il pane. Inoltre, qui puoi provare il famoso Formaggi Valsequillo, One frittata di patate con avocado di Valsequillo e deliziose fragole biologiche dell'azienda agricola La Palma per dessert. Cioè qui troverete prodotti a KM0, visto che le piantagioni di fragole sono proprio accanto al Guachinche.
D'altra parte, hanno anche piatti tipici delle Canarie come patate al mojo, gofio diserbo e olive della campagna, che coltivano e macerano anche loro. Vi lasciamo con la sua lettera qui sotto.
Qui abbiamo testato il di ceci, pomodorini conditi con avocado Valsequillo, frittata di patate con avocado e grigliata. Come potete vedere le porzioni sono molto generose. Non siamo riusciti a finire il barbecue, è stata colpa del pane buonissimo eheh
Infine, Per dessert potrete deliziarvi con le fragole dell'azienda agricola biologica La Palma.. Anche se non dovresti perderti di provarlo crema catalana fatta in casa e quali sono i suoi Gelati artigianali al gofio, alla mandorla e al caffè che vengono accompagnati con papaya di Guachinche e queque (torta).
Orari di apertura e prenotazioni
Si apre il guachinche dal martedì alla domenica dalle 12:00 alle 17:00 e dispone di una sala interna, oltre che di una terrazza esterna con vista sui monti Valsequillo e sull'azienda agricola. Parte della terrazza è coperta, quindi non lasciare che ti impedisca di visitare questo posto in una giornata fredda o piovosa. Ti consigliamo di chiamare e prenotare con un po' di anticipo, soprattutto se vai nel fine settimana.
Nella foto precedente vediamo alcuni dei loro tavoli all'aperto e sotto potete vedere la loro sala da pranzo interna con il prodotti dell'azienda agricola che hanno in vendita.
A Guachinche lo è circondato da piantagioni di fragole come quello che vediamo qui sotto.
Come arrivare a Viña Canteras
El Guachinche è un po' nascosto, quindi Ti consigliamo di seguire le indicazioni di Google Maps che ti mostriamo di seguito. Questa è la posizione esatta, accanto alle piantagioni di fragole di Finca La Palma che vi abbiamo mostrato prima.
Video di Guachinche Viña Cantera
Qui sotto potete vedere diversi video in cui abbiamo visitato la Guachinche Viña Cantera. Entrambi alla fine del video in cui abbiamo realizzato il Itinerario Tajinaste Azul di Tenteniguada, come ogni altro giorno. Questo è un ottimo itinerario per conoscere Valsequillo e i suoi prodotti tipici! Oh, e se non vuoi perderti altri programmi come questo, iscriviti a il nostro canale YouTube.
Infine, ti invitiamo a imparare le nostre guide di Gran Canaria così non dovrai perdere tempo ad organizzare il tuo giro dell'isola e potrai conoscere i luoghi frequentati dalla gente del posto.
Noi Ruth & Jorge, popolo grancanare con un'anima viaggiatrice. Esperti in turismo e marketing digitale. Condividiamo il lato più autentico di Gran Canaria (dove viviamo) e... le nostre avventure in giro per il mondo!
Rafael dadi
UN GUACHINCHE DEVE AVERE TRE TIPI DI CIBO. VINO DELLA VENDEMMIA PROPRIA. NON HA GELATO O BEVANDE ANALCOLICHE. QUELLO CHE HAI È UNA CASA DI CIBO. NON CONFONDERE LE PERSONE. [email protected]