Le gofio est un aliment typique des îles Canaries qui ressemble à de la farine et est composé de céréales grillées et moulues. Il peut s'agir de gofio de mil ou de gofio de maïs, de gofio de blé, de mélange ou de multigrains. Il existe même un gofio composé de 7 céréales ou avec des légumineuses comme les pois chiches. Cela peut être pris simplement […]
CUISINE LOCALE
Cuisine canarienne et plats typiques, que commander au restaurant ?
Si vous lisez ces lignes, c'est parce que vous souhaitez tout savoir sur la cuisine canarienne. Nous pouvons affirmer que sur pratiquement toutes les îles, nous avons des plats typiques très similaires, même si chaque île peut leur donner une touche différente. En même temps, il existe certains produits exclusifs à chaque île et zone, comme […]
Bochinche Ca' Tita, les plus grandes portions de l'île
Si vous aimez manger beaucoup, Bochinche Ca Tita à Telde est une étape obligatoire sur votre route gastronomique à travers Gran Canaria. La signification de bochinche en tant que telle est « un établissement où sont servis des plats et des vins typiques du pays ». Nous l'avons découvert par hasard en cherchant des endroits où manger à Marzagán et c'était […]
10 endroits où manger avec vue sur la mer à Gran Canaria
Dans cet article, nous allons vous parler de nos 10 meilleurs restaurants avec vue sur la mer à Gran Canaria. Les endroits que nous mentionnerons ci-dessous sont des plats locaux, principalement canariens avec des touches méditerranéennes. Bien sûr, il existe de nombreux restaurants avec vue sur la mer et proposant toutes sortes de plats, mais voici nos préférés et […]
Les meilleurs sandwichs de Gran Canaria
Dans cet article, nous voulons vous parler des meilleurs sandwichs de Gran Canaria. En Espagne et donc aux Canaries, le sandwich fait partie de notre quotidien, que ce soit au petit-déjeuner, au déjeuner, au goûter ou au dîner. Sur l’île il existe de nombreux endroits où l’on peut manger un bon sandwich : cafés, bars, épiceries, stations-service […]
Plage de Burrero et San Agustín. Découvrez la côte d'Ingenio
El Burrero est une ville côtière située à l'est de Gran Canaria et appartenant à la municipalité d'Ingenio. Il est situé à côté de l’aéroport, il coexiste donc avec le trafic aérien. Cependant, sa côte est très belle et on y respire une bonne ambiance locale. A quelques mètres d’El Burrero se trouve la plage […]
La Vaquería Las Salinas, un lieu unique à Arinaga
La Vaquería de Arinaga est un endroit classique pour manger à Gran Canaria. Le plus singulier est sa décoration. Cependant, il dispose de bonnes matières premières locales. Aussi bien pour y manger que pour acheter des plats à emporter. Il se distingue par son offre de plats à base de porc noir des Canaries, ainsi que par ses sandwichs aux cuisses et au fromage artisanal. Je te le […]
Où manger du poisson à Gran Canaria, notre top 10 !
A cette occasion, nous allons vous parler de ce que nous considérons comme les meilleurs restaurants où manger du poisson à Gran Canaria. Nous passerons en revue les endroits les plus typiques de Las Palmas de Gran Canaria, ainsi que d'autres parties de l'île. De cette façon, en plus de bien manger, vous pourrez visiter de très […]
Les meilleurs restaurants de Grande Canarie. Nos favoris !
Si vous voulez savoir quels sont, pour nous, les meilleurs restaurants de Gran Canaria, cet article vous intéressera. Que ce soit parce que vous allez bientôt visiter l'île ou que vous cherchez un endroit pour célébrer une occasion spéciale, nous vous proposons ici 10 options. Nous, résidents, amoureux du tourisme local et […]
Taliarte : découvrez son étang, sa promenade et sa gastronomie locale
Taliarte est une zone côtière de la municipalité de Telde, à l'ouest de Gran Canaria. Ici il y a un petit quai de pêche, un phare et il y a aussi l'étang de Taliarte pour quelques bonnes baignades. Ce coin a quelque chose de spécial que vous ne pouvez pas manquer et nous allons vous en parler dans les lignes suivantes. […]