El Guachinche Viña Cantera en Waltzquillo es jeden z kilku guachinche lub plotki, które mamy Gran Canaria. Jest to dom kanaryjskie jedzenie w którym mają wino własnej produkcji i opracowania. Gospodarstwo ma powierzchnię około 50.000 2 mXNUMX i uprawia się tu ponad dwanaście tysięcy odmian winogron, w tym między innymi listán negro, castellana, tintilla, malvasía.
Ponadto w ich menu znajdują się produkty z ich drzew owocowych i ogrodu, a także z całej wyspy. Środowisko, w którym się znajduje, jest całkowicie wiejskie, ponieważ jest otoczone plantacjami truskawek, ziemniaków i drzew owocowych.. Poniżej podajemy więcej szczegółów, więc czytaj dalej!
Guachinche Viña Cantera, lokalne jedzenie w Valsequillo
Jak wiecie, lubimy to podkreśl autentyczne miejsca, a Guachinche Viña Cantera jest niewątpliwie miejscem kanaryjskie jedzenie powinno to być w zasięgu Twoich możliwości na Gran Canarii. Chcemy podkreślić Domowy chleb, który robią z opuncją indyjską (widać to na poprzednim zdjęciu). Radość jak jedzenie chleba. Tutaj możesz także spróbować słynnego Sery Valsequillo, na deser omlet ziemniaczany z awokado od Valsequillo i pyszne organiczne truskawki z farmy La Palma. Oznacza to, że tutaj znajdziesz produkty KM0, ponieważ plantacje truskawek znajdują się tuż obok Guachinche.
Z drugiej strony mają też typowe dania kuchni kanaryjskiej, takie jak ziemniaki z mojo, gofio pielenie i oliwki z kraju, które również uprawiają i macerują. Poniżej zostawiamy Was z jego listem.
Tutaj przetestowaliśmy ciecierzyca, pomidory dressingowane z awokado Valsequillo, omlet ziemniaczany z awokado i grillowany. Jak widać porcje są bardzo obfite. Nie mogliśmy dokończyć grilla, to wina pysznego chleba hehe
Wreszcie, Na deser można delektować się truskawkami z ekologicznego gospodarstwa La Palma.. Chociaż nie powinieneś przegapić wypróbowania tego domowy krem kataloński i Rzemieślnicze lody gofio, migdałowe i kawowe którym towarzyszy papaja z Guachinche i queque (ciasto).
Godziny otwarcia i rezerwacje
Guachinche się otwiera od wtorku do niedzieli w godzinach 12:00 - 17:00 i dysponuje wewnętrzną jadalnią, a także odkrytym tarasem z widokiem na góry Valsequillo i gospodarstwo. Część tarasu jest zadaszona, więc nie pozwólcie, aby przeszkodziło Wam to w odwiedzeniu tego miejsca w zimny lub deszczowy dzień. Zalecamy zadzwonić i zarezerwować z pewnym wyprzedzeniem, zwłaszcza jeśli wybierasz się na weekend.
Na poprzednim zdjęciu widzimy niektóre z ich stołów na świeżym powietrzu, a poniżej widać jadalnię w pomieszczeniu z jadalnią produkty z gospodarstwa, które mają na sprzedaż.
W Guachinche tak otoczony plantacjami truskawek jak ten, który widzimy poniżej.
Jak dojechać do Viña Canteras
El Guachinche jest nieco ukryty, więc Zalecamy podążanie za wskazówkami Map Google, które pokażemy poniżej. To jest dokładna lokalizacja, obok plantacji truskawek w Finca La Palma, które pokazaliśmy Wam wcześniej.
Film przedstawiający Guachinche Viña Cantera
Poniżej możecie zobaczyć kilka filmów, w których odwiedziliśmy Guachinche Viña Cantera. Zarówno na końcu filmu, w którym zrobiliśmy Trasa Tajinaste Azul przez Tenteniguadę, jak każdy inny dzień. To świetny plan na poznanie Valsequillo i jego lokalnych produktów! Aha, a jeśli nie chcesz przegapić więcej takich planów, zasubskrybuj nasz kanał YouTube.
Na koniec zapraszamy do nauki nasi przewodnicy po Gran Canarii, dzięki czemu nie musisz tracić czasu na organizowanie wycieczki po wyspie i możesz poznać miejsca, które często odwiedzają miejscowi.
Jesteśmy Ruth & Jorge, Gran Canaryjczycy z podróżującą duszą. Eksperci w dziedzinie turystyki i marketingu cyfrowego. Dzielimy się najbardziej autentyczną stroną Gran Canarii (gdzie mieszkamy) i… naszymi przygodami po całym świecie!
Rafael mówi
GUACHINCHE MUSI MIEĆ TRZY RODZAJE POKARMU. WINO Z WŁASNYCH ZBIORÓW. Nie zawiera lodów ani napojów bezalkoholowych. TO CO MASZ TO DOM JEDZENIA. NIE ZAMYKAJ LUDZI. [email chroniony]