Ti sei mai chiesto cosa ricetta mousse al gofio canarino? Questa delizia, che unisce tradizione e sapore, è più semplice di quanto si pensi. In questo articolo ti guidiamo passo dopo passo affinché tu possa preparare questo squisito dolce tipico delle Isole Canarie a casa e puoi essere il miglior ospite.
Ingredienti della mousse di Gofio
La ricetta che condivideremo con voi è quella di preparare a mousse al gofio facile e ha solo tre ingredienti. Beh, quattro se vuoi aggiungere la guarnizione di mandorle tostate.
- 500 ml di panna da montare
- 150 gr di latte condensato
- 40 gr di miglio gofio (anche se può essere un mix)
- Guarnizione di mandorle a scaglie tostate (facoltativo)
Ma come si combinano per creare questo? ricetta de mousse al gofio senza uovo? Prepariamoci!
Come fare la mousse al gofio, ricetta facile
Il processo è più semplice di quanto sembri. Ecco i passaggi:
- Aggiungere il latte condensato alla panna: Questo composto sarà la base della vostra mousse.
- Assemblare il composto: Usa un mixer per montare la panna e il latte condensato fino ad ottenere una consistenza cremosa e ariosa.
- Setacciare il gofio: Aggiungere il gofio setacciato in 2 o 3 riprese. Questo è fondamentale per evitare grumi.
- Mescolare attentamente: Con una spatola mescolare con movimenti circolari fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Usa una sacca da pasticciere: Per una presentazione elegante, trasferite il composto in una sac à poche.
- Riempi i contenitori: Scegli i tuoi contenitori preferiti e riempili con la mousse.
- Decorare: Terminare spolverando un po' di gofio e coronando con le mandorle a scaglie tostate.
NOTA: ricetta della nostra nuova collaboratrice ricette canarie, potete vedere altre ricette sul loro profilo Instagram @deliciasdemeel.
Ti è rimasto il desiderio di più? Ti piacerebbe conoscere qualche variante di questa ricetta?
Videoricetta della mousse al gofio delle Canarie
Successivamente, puoi guardare un video sulla ricetta della mousse al gofio in il nostro canale YouTube.
Varianti della ricetta
Per chi ne vuole uno Ricetta mousse al gofio senza uova, sarai felice di sapere che la ricetta originale non prevede questo ingrediente. Tuttavia, se desideri una versione di mousse al gofio senza latte condensato, potete provare a sostituirlo con miele o sciroppo d'agave. E per gli appassionati del Bimby, ecco i passaggi su come preparare la mousse di gofio con il Bimby.
Ricetta mousse Gofio con Bimby
Mettere nel bicchiere il gofio e il latte condensato e programmare 35 secondi a velocità 6. Successivamente aggiungere la panna già montata e programmare nuovamente 35 secondi a velocità 6. Infine dividere il tutto in coppe da dessert e aggiungere le mandorle a scaglie. Lascia raffreddare per almeno un'ora in frigorifero e sei pronto per gustarlo!
Ora che ne conosci i segreti dolce tipico delle Isole CanarieHai il coraggio di prepararlo? Ricorda, la chiave sta nei movimenti fluidi e nel montare bene la panna. Condividi con noi le tue esperienze e i tuoi risultati!
gofiomus
El gofiomus Non esiste ahah, la cosa giusta è gofio mousse, anche se è una parola francese. Secondo la RAE la parola mus si riferisce a un gioco di carte e non al dolce dalla consistenza spugnosa che tutti conosciamo. A proposito, se vuoi saperne di più su gofio canarino, abbiamo un articolo super completo sul nostro blog. Qui vi parliamo delle sue origini, tipi, proprietà e altri usi del gofio come escaldón o gofio pella.
Guide di Gran Canaria
Infine, se hai intenzione di viaggiare alle Isole Canarie, su Local Guide Gran Canaria abbiamo diverse guide per aiutarti nella scelta. quale isola delle canarie visitare. Disponiamo anche di guide dettagliate di alcune delle Isole Canarie che visitiamo di più e che puoi consultare di seguito.
- Cosa vedere a Gran Canaria
- Cosa vedere a Tenerife
- Cosa vedere a Fuerteventura
- Cosa vedere La Gomera
- Cosa vedere El Hierro
Noi Ruth & Jorge, popolo grancanare con un'anima viaggiatrice. Esperti in turismo e marketing digitale. Condividiamo il lato più autentico di Gran Canaria (dove viviamo) e... le nostre avventure in giro per il mondo!
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