Wenn Sie suchen Restaurants in FirgasMachen Sie sich bereit, sich zu amüsieren, denn diese Gemeinde ist eine der Die authentischsten gastronomischen Stationen im Norden von Gran CanariaHier wird die traditionelle Küche gepflegt und langsam zubereitet. Dank des reichlichen Wasservorkommens ist die Gemeinde die Wiege des Brunnenkresseanbaus auf der Insel. Deshalb sollte man die Insel nicht besuchen, ohne vorher ein gutes Essen probiert zu haben. Kressesuppe Zusammen mit einem Stück Käse und gebrühtem Gofio sollte dies als "Verbrechen" betrachtet werden. Aber Vorsicht, der Besucher lebt nicht nur von Löffeln: Gegrilltes Fleisch, XXL-Cachopos, hausgemachte Gerichte und traditionelle Restaurants runden das Bild ab Ein unwiderstehlich gutes Angebot.

Die besten Restaurants in Firgas: Unsere Favoriten und was Sie bestellen sollten
Als Nächstes stellen wir Ihnen unsere Lieblings-"Tempel" vor. Wo man in Firgas essen kann Und worauf achten wir bei jedem einzelnen, um sicherzugehen, dass wir alles richtig machen? Los geht's!
1) Asadero La Caldera, Rippentempel
Unsere erste Empfehlung ist die Asadero La CalderaEiner unserer Favoriten, wenn wir Lust auf Hausmannskost haben, aber nichts davon zu Hause haben (wir wohnen ganz in der Nähe). Obwohl sie eine Vielzahl von Gerichten anbieten, wissen wir genau, was wir bevorzugen: ihre Rippchen mit Ananas und Kartoffeln Sie sind spektakulär (die Ananas ist übrigens ein Maiskolben). Außerdem haben sie Brunnenkresse-Eintopf (derjenige auf dem vorherigen Foto) und ein Alte Kleidung köstlich.

Auch ihre gegrillte Rippchen...eines unserer Lieblingsgerichte. Und um Ihnen einen Vorgeschmack zu geben, sollten Sie unbedingt deren bestellen. hausgemachte KrokettenWir lieben sie so sehr Pilzkroketten wie SpinatEin ungezwungener Ort mit guter Atmosphäre und angemessenen Preisen.
2) Saffron Restaurant
Ist kürzliche Eröffnung im Stadtzentrum von Firgas und es ist direkt in unsere Favoritenliste aufgenommen worden. Safran-Restaurant Es ist ein wahrhaft authentisches gastronomisches Erlebnis. Nur wenige Schritte vom berühmten entfernt. Spaziergang auf Gran CanariaHier sind Essen und Service tadellos. Alles, was wir probiert haben, war fantastisch, aber wir verraten Ihnen unsere absoluten Favoriten: die Sama-Krapfen mit Brunnenkressecreme (eine brillante Anspielung auf regionale Produkte), Ochsenschwanzkroketten mit Foie gras und Cremiger Reis mit einer geheimen Zutat IbererBesondere Erwähnung verdient ihre FleischbällchenOhne Übertreibung, das Beste, was wir je gegessen haben.

Und als Krönung des Ganzen, vergessen Sie nicht, deren zu bestellen. Käsekuchen, obwohl die Tiramisu Das Essen, das dort direkt am Tisch zubereitet wird, ist ebenfalls etwas ganz Besonderes. Ein absolutes Muss, wenn Sie auf der Suche nach... sind. Wo man in Firgas essen kann mit einer besonderen Note und höchster Qualität.
3) Casa Conchi, ein Restaurant in Firgas, das hausgemachte Speisen serviert
Nur wenige Schritte vom Zentrum von Firgas und seiner Kirche entfernt finden Sie Casa ConchiEs ist ein typischer Familienbetrieb, in dem man die Liebe zum Kochen spürt. Ein idealer Zwischenstopp, wenn man die Altstadt besucht und zu Fuß zum Mittagessen gehen möchte. Wir haben hier schon verschiedene Gerichte probiert, aber wenn wir uns für unsere Favoriten entscheiden müssten, würden wir definitiv... wählen. Kressesuppe (sehr lecker) und es FischfrikadellenKnusprig und ohne überschüssiges Öl. Sie bereiten sie auch sehr gut zu. Fleisch wird Und falls Sie Kaltstarter bevorzugen, Russischer Salat Es ist sehr beliebt. Eine weitere tolle Option. Kanarische Küche in Firgas.

4) Marcos' Corner, spezialisiert auf Brunnenkresse
Wenn Firgas die Hauptstadt der Brunnenkresse ist, Marks Ecke ist die offizielle Botschaft. Dieses Restaurant ist eine wahre kulinarische Besonderheit, denn es hat diese lokale Zutat auf ein ganz neues Niveau gehoben. Hier findet man Brunnenkresse in praktisch allem. Natürlich haben sie auch eine ausgezeichnete Küche. Kressesuppe y BrunnenkressesalatDoch das Erlebnis geht noch weiter. Sie werden überrascht sein von Brunnenkressebrot, Brunnenkressekäse, Brunnenkressebutter und sogar Brunnenkresse-Aioli.

5) Grill El Sabor, das Cachopo-Paradies in Firgas
Für Cachopo-Liebhaber aufgepasst: Grill El SaborDieses Restaurant ist spezialisiert auf Cachopos in verschiedenen Geschmacksrichtungen und von beträchtlicher Größe: Sie wiegen etwa Ein Kilo, und sie sind zum Teilen gedacht.. Wir versuchen es Mallorcan sobrasada cachopo, Honig und geräucherter Käse Und wir waren von der Geschmackskombination begeistert. Außerdem war das Fleisch sehr zart und wurde mit einer Beilage serviert. großzügige Portion naturbelassener Kartoffeln. Aber sie leben nicht nur von Cachopo; sie haben auch gutes kanarische Küche und Eintöpfe, wobei deren gegrillter Käse oder Fabada.

Eines der Gerichte, das uns am besten geschmeckt hat und das wir Ihnen ebenfalls empfehlen, ist ihr Zucchini-Carpaccio mit BrunnenkresseEine frische und köstliche Kombination. Wenn Sie dieses Gemüse in all seinen Zubereitungsarten probieren möchten, sind Sie hier genau richtig.
6) Mesón Los Chorros, ein Klassiker unter den Restaurants in Firgas
Eine weitere bekannte Option in der Gegend ist die Restaurant Los ChorrosEs ist ein typisches, geräumiges und lebhaftes Restaurant am Straßenrand. Ehrlich gesagt ist es in puncto Charme vielleicht nicht unser Favorit auf der Liste, aber Es löst immer unsere Probleme Wenn wir nach unkomplizierten, traditionellen Gerichten suchen. Wie zum Beispiel deren Kressesuppe oder ein guter Alte KleidungSie arbeiten auch in gegrilltes FleischEs ist ideal, wenn Sie auf einer Autoreise sind und einen strategischen Zwischenstopp mit einfachen Parkmöglichkeiten benötigen.

Reiseführer für Gran Canaria
Wir hoffen, dass diese Empfehlungen, die für uns die Die besten Restaurants in Firgas Wir hoffen, wir haben Ihr Interesse geweckt. Wenn Sie die authentischere Seite der Insel mit von uns zusammengestellten Routen und weiteren Restaurants entdecken möchten, schauen Sie doch mal bei uns vorbei. Digitale Reiseführer für Gran CanariaWir helfen Ihnen bei der Planung Ihrer Reise, damit Sie nichts verpassen!

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Ausgezeichnete Auswahl. Wir müssen öfter nach Firgas fahren: Mit diesem kommentierten und illustrierten Reiseführer können wir uns nicht verlaufen. VIELEN DANK!
Vielen Dank, José Antonio! Lass uns wissen, mit welchem du anfängst 🙂