Derzeit sind es fünf Michelin-Sterne-Restaurants in Gran Canaria. Die Gewinner sind die Restaurants La Aquarela, Los Guayres, Gedichte von Hermanos Padrón, Tabaiba und für dieses 2024 die Restaurant trinken. Sowohl Los Guayres als auch La Aquarela haben seit 2019 einen Stern. Im Dezember 2021 erhielt das Restaurant Poemas seinen ersten Stern und 2022 Tabaiba. Alle haben ihre Auszeichnungen im November 2022 und 2023 erneuert. Darüber hinaus wurde, wie gesagt, bei der Gala 2023 die Bevir-Restaurant. Glückwünsche an alle Michelin-Sterne-Restaurants auf Gran Canaria!
Als nächstes werden wir Ihnen alle Details dieser gastronomischen Tempel mitteilen, falls Sie einen besuchen möchten. Auf geht's!
Michelin-Sterne-Restaurants auf Gran Canaria 2024
Wie wir Ihnen bereits sagten, gibt es seit 2019 Restaurants La Aquarela, in der Gegend Anfi del Mar und andererseits, Die Guayres, en Puerto de Mogánhaben in den letzten Jahren ihren entsprechenden Michelin-Stern erneuert. Und zum ersten Mal Auf Gran Canaria wird es gleichzeitig fünf Michelin-Sterne-Restaurants geben in 2024.
Wenn Sie aus unserer Sicht nur die Möglichkeit hätten, ein Restaurant basierend auf Ihrem Budget oder der begrenzten Zeit auf der Insel auszuwählen, La Aquarela hat uns viel besser gefallen als die anderen beiden. Dafür gibt es drei Gründe: die Verwendung kanarischer Produkte in praktisch allen Gerichten auf der Speisekarte, die Umgebung und der Service.. Auf jeden Fall sind die drei Restaurants sehr zu empfehlen und wir gratulieren zu dieser tollen Leistung.
✔ La Aquarela, Michelin-Sterne-Restaurants im Süden Gran Canarias
Wir können bestätigen, dass La Aquarela eines davon ist besten Restaurants auf Gran Canaria. Hat alles: Produkte aus Gran Canaria und anderen Inseln, Geschmacksexplosion, Präsentation, erstklassiger Service und eine unschlagbare Umgebung. Der kanarische Koch ist in der Küche German Ortega, dem klar ist, dass das Produkt von KM0 der Protagonist sein muss. Und er hat es vermasselt. Jeden Tag kümmert sich der Besitzer auch um La Aquarela, Gregory Fernández. Darüber hinaus sieht man, dass es ein tolles Team gibt, das liebt, was es tut, und das zeigt sich auch im Ergebnis.
Im La Aquarela gibt es zwei Degustationsmenüs, aus denen Sie wählen können. Einerseits die Menü Vegetarier Grundstück für 120 € (ohne Kopplung). Und andererseits die Erlebnismenü mit Fleisch, Meeresfrüchten und Fisch für 140 €, ohne Getränke. Die Paarung ist bei beiden Menüs optional und kostet 98 € pro Person.. Auf jeden Fall haben sie es eine umfangreiche Wein- und Sektkarte. Wir sind sicher, dass Sie brillant sind Maitre-Sommelier Nikola Ivicic berät Sie gerne bei Ihrer Wahl.
Denken Sie abschließend daran In den Sommermonaten können Sie einen traumhaften Sonnenuntergang genießen wie auf dem Foto, das wir Ihnen am Anfang gezeigt haben. Versuchen Sie, den Aperitif um 20:00 Uhr zu reservieren, damit Sie ihn nicht verpassen.
✔ Los Guayres, Michelin-Sterne-Restaurants auf Gran Canaria (Pto. de Mogán)
Los Guayres liegt innerhalb der Herzliches Mogan Playa Hotel in der Gegend Puerto de Mogán. Obwohl der Ort wunderschön ist, lässt er sich nur schwer mit der Umgebung von La Aquarela vergleichen. Das Genre, das sie in ihre Menüs aufnehmen, ist spektakulär (Austern, Carabineros, Foie, Spanferkel...), aber wir haben festgestellt, dass das lokale Produkt weniger im Vordergrund steht. Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant auf Gran Canaria bietet drei Degustationsmenüs: das Degustationsmenü für 120 €, das klassische Degustationsmenü für 130 € und das Grand Degustationsmenü für 140 €. Mit steigendem Preis steigt auch die Anzahl der zu probierenden Gerichte. Paarungen sind nicht inbegriffen und kosten jeweils 55 €, 62 € und 70 €.
In der Küche von Restaurant Los Guayres wir werden uns treffen Alexis Alvarez, ein weiterer gran-canarischer Koch, der diese Auszeichnung erhält. Herzlichen Glückwunsch und weiter so!
✔ Gedichte von Hermanos Padrón, Michelin-Stern in Las Palmas de Gran Canaria
Im Dezember 2021 wurde die Gedichtrestaurant von Hermanos Padrón erhielt zum ersten Mal einen Michelin-Stern. Das Restaurant Poemas befindet sich im Santa Catalina-Hotel, eine Royal Hideaway-Hotel der Kette Barceló. Es ist das älteste Hotel auf den Kanarischen Inseln, das noch heute geöffnet ist. Sowohl das Hotel als auch das Restaurant Poemas befinden sich in einer einzigartigen Umgebung in der Hauptstadt. Übrigens Wenn Sie zum ersten Mal in der Stadt sind, haben Sie alle unsere Tipps parat was es zu sehen gibt Las Palmas de Gran Canaria auf dem Blog.
Die Padrón-Brüder erneuern seit mehreren Jahren ihren Michelin-Stern für ihr Restaurant El Rincón de Juan Carlos auf der Insel Teneriffa. Im Falle von Gedichten haben ihr gastronomisches Projekt auf der Insel Gran Canaria an den Chefkoch Iciar Pérez aus Herreña delegiert, der Chefkoch dieses Lokals.
Das Merkwürdige an diesem Restaurant und das, was es von den anderen beiden Michelin-Sterne-Restaurants auf Gran Canaria unterscheidet, ist Folgendes Sie können wählen, ob Sie à la carte essen oder das Degustationsmenü genießen möchten. Wenn Sie à la carte essen, gibt es nicht viele Möglichkeiten und der Preis pro Person wird nicht unter 70 € sinken. Andererseits, Es gibt zwei Degustationsmenüs, eines mit Klassikern für 90 € pro Person und das Poems-Degustationsmenü für 140 € pro Person. Getränke sind nicht inbegriffen.
✔ Tabaiba, Michelin-Stern-Restaurant in Las Palmas de Gran Canaria
Seit 2023 verfügt es auch über einen Michelin-Stern. Tabaiba-Restaurant mit Küchenchef Abraham Ortega an der Spitze. In Ihrem Brief haben Sie zwei Möglichkeiten. Das Tabaiba-Menü mit 8 Pässen für 100 € ohne Getränke und das Erlebnismenü mit 11 Pässen für 130 €, das ebenfalls keine Paarungen beinhaltet..
✔ Bevir, Michelin-Stern-Restaurant in Las Palmas de Gran Canaria 2024
Wie bereits erwähnt, dies Im Jahr 2024 wird das Restaurant Bevir der Hauptstadt in den Führer der Michelin-Sterne-Restaurants auf Gran Canaria aufgenommen. In ihren Küchen befindet sich das Küchenchef José Luis Espino. Im Moment haben sie ihre Speisekarte nicht geändert, da sie einen Stern haben und Sie sie probieren können Fortunata-Degustationsmenü ab 85 € und Jacinta-Menü ab 105 €. Wir haben es noch in der Schwebe, da wir gehen, werden wir Ihnen hier von unseren Erfahrungen berichten.
Abschließend sei darauf hingewiesen, dass es auch eine gibt Restaurant en Las Palmas de Gran Canaria mit grünem Stern. Und was bedeutet das? A Restaurant Estrella Verde Michelin zeichnet sich durch sein außergewöhnliches Engagement aus Nachhaltige Praktiken und bewusster Umgang mit Ressourcen. Diese Auszeichnung wird denjenigen verliehen Betriebe, die Nachhaltigkeit in ihrem Betrieb und Management priorisieren. Dies ist der Fall von Muxgo Restaurant von Borja Marrero. Sie haben Degustationsmenü ab 75 € und sie sind innerhalb der Auch das Hotel Santa Catalina.
Wir nutzen diese Gelegenheit, um Sie weiterzuempfehlen Restaurants in Las Palmas de Gran CanariaNeben unserem Restaurants auf Gran Canaria Favoriten wenn Sie die reichhaltige Gastronomie der Insel entdecken möchten.
Video-Restaurants mit Michelin-Stern auf Gran Canaria 2O23
Als nächstes hinterlassen wir Ihnen ein kurzes Video, in dem das erklärt wird verschiedene Michelin-Sterne-Restaurants auf Gran Canaria mit Menüpreisen im Jahr 2023 (nicht aktualisiert im Jahr 2024). Wenn Sie mit neuen Videos über Aktivitäten und Restaurants auf der Insel auf dem Laufenden bleiben möchten, Abonnieren Sie hier unseren YouTube-Kanal.
Restaurantführer für Gran Canaria
Abschließend laden wir Sie ein, einen Blick auf unsere zu werfen Restaurantführer für Gran Canaria mit unseren Lieblingsrestaurants auf der Insel, der Art des Essens und für jeden Geldbeutel. Wenn Sie zum ersten Mal auf der Insel sind, empfehlen wir Ihnen außerdem unsere Reiseführer, um die authentischste Seite Gran Canarias auf eigene Faust zu entdecken. Bis zum nächsten Mal Localguiders!
Wir sind Ruth & Jorge, grankanarisches Volk mit einer reisenden Seele. Experten für Tourismus und digitales Marketing. Wir teilen die authentischste Seite von Gran Canaria (wo wir leben) und… unsere Abenteuer auf der ganzen Welt!
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