I det här inlägget vill vi prata med dig om Restaurang Casa Josefina. Ett ställe att äta dit vi skulle ta våra vänner på besök Gran Canaria. Denna kanariska restaurang specialiserar sig på lamm ben. På sin meny har de även sallad, ost, kroketter, bläckfisk m.m. men du kan inte komma hit och inte prova lammstek. Det är som att gå till en hamburgerrestaurang och beställa en sallad. Vi berättar allt nedan!
Restaurang Casa Josefina
Så fort du anländer kommer du att inse det Restaurangen Casa Josefina är mycket autentisk och besöks totalt av kundkrets som bor på Gran Canaria. Väldigt få turister känner till det. Du kommer att se i deras dekoration att de har flera brickor med roliga fraser, samt olika hängprylar, växter osv. Det är en stridsplats där de servar dig inom några minuter från det att du beställt. Om du vill ha en måltid efter middagen är det inte din plats. Om du vill äta gott och prova deras lamm, fortsätt läsa!
La De bakar lammben i ugnen och åtföljer det med naturliga pommes frites, Det är gott. Ett lammlägg för två personer är för mycket, men det spelar ingen roll, missa inte att prova det. Vad du än har kvar, de förbereder det för dig att ta bort. Idealet är att be om det dela mellan fyra personer, så att du kan prova andra rätter som gör läckra som kikärter och bläckfisk. Till att börja frågar de alltid om du vill Kanarisk mjukost med bröd och aioli.
När det gäller efterrätt rekommenderar vi att du provar gofio mousse. Den gofio, den grundläggande maten för kanariefåglar gjord av malda spannmål som vi har pratat om i vår artikel om kanarisk mat. Förresten, om du vill veta hur den är gjord delar vi en lätt gofio mousse recept på bloggen. På samma sätt, om du ska dricka kaffe, på Kanarieöarna dricker vi det vanligtvis med vanlig mjölk och även kondenserad mjölk och vi kallar det «leche och leche".
För närvarande (2023), Lammdelen kostar 42 € och du kommer knappast att kunna avsluta den om bara två personer går. Så vi rekommenderar inte att du beställer förrätter om ni ska gå som ett par (såvida ni inte har något emot att ta med en tuper lamm hem). Josefinas hus Det är i stadsdelen El Zardo, kommun Las Palmas de Gran Canaria. Om du vill få ett bord och inte behöver vänta (särskilt på lördagar och söndagar) försök gå kl 13. Resten av veckodagarna, om det inte är helgdag, brukar det inte vara några problem. Nedan kan du se deras scheman, telefon och plats på Google.
Gran Canaria restaurangguide
Om du vill veta fler restauranger som denna på Gran Canaria har vi förberett en guide åt dig. Du kommer att ha tillgång till mer än 80 restauranger, både kanarisk mat och andra spanska, medelhavsinspirerade och internationella rätter... Vi nämner till och med alternativ för en utsökt frukost. Det är restaurangerna vi går till, dit vi tar med vår familj och vänner som besöker oss. Vi har även andra Gran Canaria-guider tillgängliga, du kan ta en titt på dem alla här.
Vi är det Ruth & Jorge, Gran Canarian folk med en resande själ. Experter inom turism och digital marknadsföring. Vi delar den mest autentiska sidan av Gran Canaria (där vi bor) och... våra äventyr runt om i världen!
Maria tärningar
All mat är mycket god och naturlig, som deras pommes frites, bröd och mjukost, allt väldigt hemlagat!!!
Sahara-bläckfisken, fläskköttet och kroketterna är alla mycket läckra, även om specialrätten är lammbenet!!
Glöm inte deras utbud av hemlagade desserter och utmärkt service!
Jag rekommenderar det eftersom de följer covid-19-protokollet till punkt och pricka, på alla sätt!!