Har du någonsin undrat vad recept på gofio mousse kanariefågel? Denna njutning, som kombinerar tradition och smak, är lättare än du tror. I det här inlägget guidar vi dig steg för steg så att du kan förbereda detta utsökta typisk dessert från Kanarieöarna hemma och du kan vara den bästa värden.
Gofio Mousse Ingredienser
Receptet som vi ska dela med dig är att förbereda en lätt gofio mousse och den har bara tre ingredienser. Jo, fyra om du vill lägga till den rostade mandeltoppen.
- 500 ml vispgrädde
- 150 gr kondenserad mjölk
- 40 gr hirsgofio (även om det kan vara en mix)
- Topping av rostade flingad mandel (valfritt)
Men hur kombineras de för att skapa detta receptet de gofio mousse utan ägg? Låt oss bli klara!
Hur man gör gofio mousse, enkelt recept
Processen är enklare än den verkar. Här är stegen:
- Tillsätt den kondenserade mjölken i grädden: Denna blandning kommer att vara basen i din mousse.
- Sätt ihop blandningen: Använd en mixer för att vispa grädden och kondenserad mjölk tills du får en krämig, luftig konsistens.
- Sikta gofio: Tillsätt den siktade gofion i 2 eller 3 omgångar. Detta är nyckeln till att undvika klumpar.
- Blanda försiktigt: Med en spatel, blanda med omgivande rörelser tills du får en homogen blandning.
- Använd en konditoripåse: För en elegant presentation, överför blandningen till en spritspåse.
- Fyll behållarna: Välj dina favoritbehållare och fyll dem med moussen.
- Dekorera: Avsluta med att strö över lite gofio och kröna med rostade flingad mandel.
OBS: recept från vår nya samarbetspartner kanariska recept, du kan se fler recept på deras Instagram-profil @deliciasdemeel.
Har du längtat efter mer? Hur skulle du vilja veta några varianter av detta recept?
Kanarisk gofio mousse videorecept
Därefter kan du titta på en video om receptet på gofio mousse i vår YouTube-kanal.
Receptvarianter
För den som vill ha en recept på gofio mousse utan ägg, kommer du att bli glad att veta att originalreceptet inte innehåller denna ingrediens. Men om du vill ha en version av gofio mousse utan kondenserad mjölk, kan du prova att ersätta den med honung eller agavesirap. Och för Thermomix-fans, här är stegen för hur man gör gofio-mousse i Thermomix.
Gofio mousse recept med Thermomix
Lägg gofio och den kondenserade mjölken i glaset och programmera 35 sekunder på hastighet 6. Tillsätt sedan den redan vispade grädden och programmera 35 sekunder på hastighet 6 igen. Dela den till sist i dessertglas och tillsätt de skivade mandlarna. Låt den svalna i minst en timme i kylen och du är redo att njuta!
Nu när du vet hemligheterna bakom detta typisk dessert från KanarieöarnaVågar du förbereda det? Kom ihåg att nyckeln är i mjuka rörelser och vispa grädden väl. Dela dina erfarenheter och resultat med oss!
gofio mus
El gofio mus Det finns inte haha, det korrekta är gofio mousse, även om det är ett franskt ord. Enligt RAE syftar ordet mus på ett kortspel, inte desserten med en svampig konsistens som vi alla känner till. Förresten, om du vill veta mer om kanariefågel gofio, vi har en superkomplett artikel på vår blogg. Här berättar vi om dess ursprung, typer, egenskaper och fler användningsområden för gofio som escaldón eller gofio pella.
Gran Canaria-guider
Slutligen, om du ska resa till Kanarieöarna, på Local Guide Gran Canaria har vi flera guider som hjälper dig att välja. vilken kanarieö att besöka. Vi har även detaljerade guider till några av de Kanarieöarna som vi besöker mest och som du kan konsultera nedan.
- Vad du kan se på Gran Canaria
- Vad du kan se på Teneriffa
- Vad man kan se på Fuerteventura
- Vad ska man se i La Gomera
- Vad ska man se i El Hierro
Vi är det Ruth & Jorge, Gran Canarian folk med en resande själ. Experter inom turism och digital marknadsföring. Vi delar den mest autentiska sidan av Gran Canaria (där vi bor) och... våra äventyr runt om i världen!
Lämna ett svar