Om du letar efter recept på uruguayanskt pulver eller kanariskt pulver Det är för att du också har blivit kär i den här Typisk efterrätt från Gran Canaria. Men vad är uruguayanskt pulver? Innan jag avslöjar det hemliga receptet för denna utsökta dessert, låt mig berätta en kort historia för dig som kommer att göra din upplevelse ännu mer speciell. Denna sötsak har sitt ursprung i Uruguay, därav dess namn. Doña Susana Elisa Lanús, av uruguayanskt ursprung och mamma till ägarna till restaurangen Novillo Precoz i Las Palmas de Gran Canaria, introducerade denna efterrätt till ön ger den en kanarisk touch med Moyas suckar. Det blev en stor framgång och idag hittar du det på många restauranger på Gran Canaria. Nu kommer vi till receptet!
Recept på Polvito Uruguayo Canario
El Uruguayanskt pulver Det är mer än bara en efterrätt; det är en Smakerresa som förenar Uruguay, med dess läckra dulce de leche, och Kanarieöarna, med våra suckar från Moya. För de som inte vet är Moya-suckarna den traditionella torra marängen och är väldigt typiska i staden Moya på Gran Canaria. Men varför är han så rik? kanariefågelpulver? Vilka andra ingredienser innehåller den? Nyckeln ligger i hopkok Som jag skulle säga, notera.
Uruguayanska pulveringredienser:
- 150 g krossade Mariakakor
- 50 g smält smör
- 300 gr vispgrädde
- Dulce de leche efter smak
- 3 stora Moya suckar (torr maräng)
Förberedelse av recept:
- Börja med att krossa Maria kakor med hjälp av en kvarn tills du får ett fint pulver. Detta kommer att vara det första steget för vår kakbas.
- Blanda de krossade kakorna med smält smör. Med detta skapar du dessertens krispiga bas.
- Montera sedan nata, se till att den är stadig. Du kan tillsätta lite socker, även om dulce de leche och sockret från marängen räcker.
- I ett stort glas börjar du lägga din efterrätt i lager med kakblandningen, följt av ett generöst lager med dulce de leche.
- Lägg till suckar av Moya eller torkade maränger smulas över dulce de leche, och täck med den vispade grädden. Upprepa denna process tills glaset är fullt.
- Avsluta med att dekorera med en extra touch av krossade kakor ovanpå.
Och så, i enkla steg, har du din Uruguayanskt pulver med detta läckra och enkla recept. När du sätter ihop desserten kan du göra det i individuella glas som visas på det första fotot eller typen Uruguayansk pulverkaka som vi visar dig nedan. I det här fallet väljer du en bricka för att utföra "monteringen".
Receptvideo
Nedan kan du se en kort video Uruguayanskt pulver med receptet från vår samarbetspartner @_lasdeliciasedmel.
Var man kan äta det bästa uruguayanska kanariska pulvret
Som du kanske vet, detta dessert är en av favoriterna på restaurangborden på Gran Canaria och varje gång han vinner mer popularitet på andra Kanarieöarna. Om du vill äta gott så rekommenderar vi den på Brödraskap av taliarte i Telde. Det är också väldigt bra "Extremaduran damm" av Extremadura vingård. Nåväl, det verkar som att denna efterrätt också görs på liknande sätt i Portugal (portugisiska Serradura) och det är därför den har nått Extremadura. Om du vill kan du lämna en kommentar på den här artikeln och rekommendera oss var man kan äta det bästa kanariska pulvret på ön. Utnyttja!
Äntligen kan du läsa vår artikel om typisk Kanarieöarnas mat för att ta reda på vad Andra delikatesser kan du smaka på Gran Canaria och på så sätt veta vad du ska beställa på restauranger. Vi väntar också på dig i vår Instagramkonto @welovegrancanaria där vi ger dig en liten bit av vår älskade ö varje dag med rekommendationer om restauranger och platser att besöka. Vi lämnar här några artiklar som kan vara av intresse för dig:
Gran Canaria-guider
Och att upptäcka de bästa planerna vad man ska göra på Gran Canaria Utan att slösa bort din värdefulla tid, ta en titt på våra digitala guider till ön.
Vi är det Ruth & Jorge, Gran Canarian folk med en resande själ. Experter inom turism och digital marknadsföring. Vi delar den mest autentiska sidan av Gran Canaria (där vi bor) och... våra äventyr runt om i världen!
Lämna ett svar