Gli spagnoli, giustamente, sono orgogliosi della loro gastronomia. Le migliori ricette si tramandano di generazione in generazione nelle famiglie e di tanto in tanto qualcuno ha la bella idea di condividerle con il resto del mondo. Lo stesso accade negli Stati Uniti, che hanno molti abitanti di origine spagnola o latinoamericana. Molte culture si incontrano in questo paese e, come vi mostriamo di seguito, La cucina delle Canarie è sempre più apprezzata. In questo articolo ti parleremo di Ristoranti delle Canarie negli Stati Uniti y come richiedere l'ESTA per viaggiare negli Stati Uniti.
Le ricette più conosciute delle Isole Canarie
La La cucina delle Canarie è una miscela di diverse culture spagnole. Ha influenze dalla penisola spagnola, dalle isole, ma anche dal Sud America e persino dall'Africa. Il piatto più famoso, che troverete nel menù di molti ristoranti delle Canarie, sono i Patate sbriciolate con mojo. La salsa tradizionale è quella rossa a base di paprika e peperoncino. Vengono serviti come tapas o come guarnizione per un piatto delle Canarie a base di pesce o carne. Anche in Nord America piace usare diversi tipi di mojo con altri piatti per aggiungere più sapore. Inoltre, la cucina delle Canarie è composta da molti tipi di pesce e carne in diverse forme e solitamente si mangiano insalate.
Ristoranti delle Canarie negli Stati Uniti
✔ Canarifornia a San Diego, California
Il famoso piatto delle Canarie, patate con mojo, ha trovato un seguito entusiasta a San Diego, in California. Originario delle Isole Canarie, Enrique Robaina ha iniziato qualche anno fa a preparare e vendere patate con mojo, riscuotendo un grande successo. I suoi clienti della Canarifornia sono particolarmente entusiasti del suo diversi mojo, che produce in grandi quantità e vende in caraffe di vetro. Oltre al tradizionale mojo rosso, hanno creato una variante verde e una gialla. Quello verde è a base di coriandolo, peperone verde e aglio, mentre quello giallo è a base di mango e peperoncino habanero. Gli americani amano così tanto il loro mojo che lo usano anche per altri piatti.. Ha il suo camion di cibo in diversi mercati, come Pacific Beach e Little Italy.
✔ El Gran Canario II, New York
Al El Gran Canario II di New York hanno un menù molto ampio per colazione, pranzo e cena. Offrono, tra le altre cose, zuppe e piatti di pesce, oltre a vari tipi di carne, insalate, frittate e piatti di riso come la paella. Propongono anche specialità della casa, come il filetto di pesce con aragosta e la bistecca con gamberetti. In realtà, molti dei loro piatti non sono delle Canarie, ma almeno il nome del loro ristorante lo suggerisce. Il ristorante si trova a New York, al 11117 Jamaica Avenue, Richmond Hill, ed è raggiungibile al numero (347) 547 3710.
✔ Isole Canarie, Miami
Questo ristorante porta influenze cubane alla cucina delle Canarie. Sono conosciuti soprattutto per le loro crocchette con prosciutto o pollo e offrono un'ampia varietà di piatti a base di pesce e carne. È possibile cenare all'interno o all'esterno del ristorante, ma è possibile anche l'asporto e la consegna a domicilio. Ci sono due città nelle Isole Canarie. Un ristorante e bar al 13695 26th Street SW e una caffetteria, ristorante e panetteria al 3804 137th Avenue SW, con più opzioni per la colazione.
Richiedi un’ESTA per gli Stati Uniti
Per godere del Gastronomia delle Canarie in America, tutti i viaggiatori provenienti da fuori degli Stati Uniti necessitano di un’ESTA. Questa autorizzazione di viaggio elettronica è una comoda alternativa al visto per gli Stati Uniti, poiché l’ESTA può essere facilmente richiesta online. L’ESTA è collegata al numero del passaporto ed è così valido per 2 anni dal momento della sua concessione. Permette ai turisti di rimanere fino a 90 giorni negli Stati Uniti.
Ci auguriamo che tu abbia trovato questo contenuto interessante. Ricordati che Potrai sempre gustare la migliore cucina locale Gran Canaria e altre Isole Canarie, ma non fa male sapere dove mangiare delle buone patate al mojo fuori dalla nostra terra. Alla prossima localguides!
Noi Ruth & Jorge, popolo grancanare con un'anima viaggiatrice. Esperti in turismo e marketing digitale. Condividiamo il lato più autentico di Gran Canaria (dove viviamo) e... le nostre avventure in giro per il mondo!