El Guachinche Viña Cantera en Waltzquillo es yksi harvoista guachinches tai juoruja, joita meillä on Gran Canaria. Se on talo kanarialaista ruokaa jossa heillä on omaa tuotantoa ja jalostusta. Tilalla on noin 50.000 2 mXNUMX ja sinne istutetaan yli kaksitoistatuhatta rypälekantaa, mukaan lukien listán negro, castellana, tintilla, malvasía, mm.
Lisäksi heidän ruokalistalla on tuotteita heidän hedelmäpuistaan ja puutarhastaan sekä koko saarelta. Ympäristö, jossa se sijaitsee, on täysin maalaismainen, koska sitä ympäröivät mansikka-, peruna- ja hedelmäpuuviljelmät.. Alla annamme sinulle lisätietoja, joten jatka lukemista!
Guachinche Viña Cantera, paikallista ruokaa Valsequillossa
Kuten tiedät, me rakastamme sitä korosta aitoja kohteita ja Guachinche Viña Cantera on epäilemättä paikka kanarialaista ruokaa sen pitäisi olla vaihtoehtosi Gran Canarialla. Haluamme korostaa Kotitekoista leipää, jota he tekevät intialaisesta viikunapäärynästä (näet sen edellisessä kuvassa). Herkku, aivan kuin leivän syöminen. Täällä voit myös kokeilla kuuluisaa Valsequillo-juustot, One perunaomeletti Valsequillon avokadolla ja herkullisia luomumansikoita La Palman tilalta jälkiruoaksi. Eli täältä löydät KM0-tuotteet, koska mansikkaviljelmät ovat aivan Guachinchen vieressä.
Toisaalta heillä on myös tyypillisiä kanarialaisia ruokia, kuten perunat mojolla, gofio kitkeminen ja maalta peräisin olevia oliiveja, joita he myös kasvattavat ja maseroivat. Jätämme sinulle hänen kirjeensä alle.
Täällä olemme testanneet kikhernettä, tomaatteja Valsequillo-avokadoilla, perunamunakasta avokadolla ja grillattua. Kuten näette, annokset ovat erittäin anteliaita. Emme saaneet grilliä loppuun, se oli herkullisen leivän vika hehe
lopuksi, Jälkiruoaksi voit nauttia La Palman luomutilan mansikoista.. Vaikka sitä ei kannata jättää kokeilematta kotitekoinen katalaani kerma ja Käsityönä valmistettuja gofio-, manteli- ja kahvijäätelöitä joiden mukana tulee Guachinchen papaija ja queque (kakku).
Aukioloajat ja varaukset
Guachinche avautuu tiistaista sunnuntaihin klo 12-00 Siinä on sisäruokailuhuone sekä ulkoterassi, jolta on näkymät Valsequillon vuorille ja maatilalle. Osa terassista on katettu, joten älä anna sen estää sinua vierailemasta tässä paikassa kylmänä tai sateisena päivänä. Suosittelemme soittamaan ja varaamaan aikaa etukäteen, varsinkin jos menet viikonloppuna.
Edellisessä kuvassa näemme joitakin heidän ulkopöytiään ja alla näet heidän sisäruokailuhuoneensa, jossa on tuotteita, jotka heillä on myynnissä.
Guachinchessa se on mansikkaviljelmien ympäröimänä kuten alla näemme.
Miten päästä Viña Canterasiin
El Guachinche on hieman piilossa, joten Suosittelemme, että noudatat Google Mapsin ohjeita, jotka näytämme sinulle alla. Tämä on tarkka sijainti, Finca La Palman mansikkaviljelmien vieressä, joita näytimme sinulle aiemmin.
Video Guachinche Viña Canterasta
Alla näet useita videoita, joissa vierailimme Guachinche Viña Canterassa. Molemmat sen videon lopussa, jossa teimme Tajinaste Azul -reitti Tenteniguada, kuten mikä tahansa muu päivä. Tämä on hieno suunnitelma tutustua Valsequilloon ja sen paikallisiin tuotteisiin! Ja jos et halua missata muita tällaisia suunnitelmia, tilaa YouTube-kanavamme.
Lopuksi kutsumme sinut oppimaan Gran Canaria -oppaamme, jotta sinun ei tarvitse tuhlata aikaa matkasi järjestämiseen saaren ympäri ja voit tutustua paikallisten usein käymiin paikkoihin.
Olemme Ruth & Jorge, Gran Canarian ihmisiä, joilla on matkustava sielu. Matkailun ja digitaalisen markkinoinnin asiantuntijat. Jaamme Gran Canarian (missä asumme) aidoimman puolen ja… seikkailumme ympäri maailmaa!
Rafael noppa
GUACHINCHESSA TÄYTYY OLLA KOLMELAISTA RUOKAA. OMA SATOVIINI. TÄSSÄ EI OLE JÄÄTELÖTTÄ TAI VIRVAUSJUOMIA. MITÄ SINULLA ON RUOKKALU. ÄLÄ SEKÄ IHMISTÄ. [sähköposti suojattu]