В этой статье мы хотели собрать бочинчи или гуашинчи в Гран-Канария что вы не должны пропустить. Если вы хотите попробовать аутентичный канарская еда и, кроме того, вам нравится вино, вечеринка на острове — отличный вариант. НО, вы должны знать, что, согласно Официальный вестник Канарских островов уметь быть гуашинчем, бочинче или буачинче, необходимо выполнить несколько условий, хотя выделим основные из них:
- Распродажа временное домашнее вино, которое может сопровождаться предложением максимум до три разных блюда домашней еды, а также соленые огурцы, орехи и фрукты с вашей фермы или сельскохозяйственного района.
- Более того, они могут предлагать только Пейте свое вино и воду. То есть такие напитки, как безалкогольные напитки или пиво, предлагаться не могут.
Поэтому в На Гран-Канарии есть только два бочинча или гуашинча, остальные — рестораны или бары, которые осуществляют свою деятельность под именем того, чем они на самом деле не являются. (согласно ранее упомянутому закону) и/или просто предлагают домашнее вино. Слово бочинче происходит от шутник, что означает «глоток, глоток», потому что там выпивается множество глотков. И мы понимаем, что оттуда привело к гуашинче o буачинче.
Гуачинчи или бочинчи на Гран-Канарии
Как говорится, ниже Мы собираемся поделиться с бочинчами на Гран-Канарии, которые в настоящее время имеют лицензию на временную продажу вина из собственного урожая. А потом мы дополним список заведения в одном стиле, но они действительно служат всему. Многие выделяются, потому что у них есть домашнее вино и домашняя еда. Как правило, они обычно скромного вида, с бумажными скатертями и достаточным количеством мятой картошки, бланшированный гофио, старая одежда, сыр и, как мы говорим, домашнее вино. Давайте по списку! Ниже представлена карта по регионам, где вы также можете увидеть отзывы и контактную информацию.
1. Бочинче Бодега Ла Монтанья, Ла Солана, Сан-Матео
Один из аутентичных сплетни на Гран-Канарии является Ла Монтанья, в районе Ла Солана в Сан-Матео.. Здесь, помимо отечественных вин, вы можете насладиться их гофио эскальдао, мятым картофелем, салатом из скумбрии, сырами и оливками. Они также необходимы Запеченные ребрышки с медом и муссом гофио на десерт, Имейте в виду, что закрыто сезонно с мая по ноябрь, но зимой это отличный план. Рекомендуем воспользоваться возможностью посетить его виноградники, один из винодельни Гран-Канарии это заставит тебя влюбиться. С другой стороны, мы также рекомендуем вам взглянуть на этот пешеходный маршрут через Алонсо Равин и что можно совместить с этой едой.
2. Винодельня Bochinche Los Lirios, Монте Лентискаль
В нескольких минутах от Бандама котел, ждет тебя Винодельня Лос Лириос. Их бочинче открывается каждый октябрь, как только вино будет готово, и то же самое с датой окончания. То есть до тех пор, пока не закончится сбор вина. Тем не менее, Его винодельню и виноградники можно посещать круглый год, поскольку он предлагает другие виды впечатлений, такие как экскурсии и полную программу мероприятий. Их звездные блюда тушеная говядина, нут и жареная свинина, но помните, что их бочинче открывается только сезонно.
Далее продолжаем список заведения типа бочинче или гуашинче на Гран-Канарии, открытые круглый год, Кроме того, Они дополняют свою деятельность по продаже домашнего вина обширным меню блюд и напитков, как и любой другой ресторан. Таким образом, реальность такова, что эти заведения Их не следует называть гуашинче или бочинче., но это не значит, что здесь кормят хорошо.
3. Гуачинче Винья Кантера, Вальсекильо
Мы видим пример Виноградник Кантераявляется гуашинче на Гран-Канарии Он называет себя так и является одним из наших фаворитов. Во-первых, из-за своего местоположения. Он расположен в долине р. Вальсекильо окружен клубничными и фруктовыми плантациями. То есть вы сможете немного насладиться красивый вид на горы, пока вы едите, особенно если вы бронируете номер на их террасе. С другой стороны, еда очень хорошая. Мы были удивлены их домашний хлеб (со вкусом индийской опунции), нут, мясо на гриле, омлет с авокадо, авокадо с помидорами и т. д. Все очень вкусно.
Также обслуживание в ресторане внимательное и быстрое. Наконец-то здесь вы можете купить фрукты и овощи на их ферме. В зависимости от сезона вы можете найти органическую клубнику, авокадо, апельсины, картофель и т. д.
4. Асадеро Ла Кальдера, Фиргас, дешевые вечеринки на Гран-Канарии
По соседству Ла Кальдера, муниципалитет Фиргас, есть еще один бочинч Гран-Канарии, который нам нравится больше всего. Есть Гриль Ла Кальдера. Он так же хорош, как Винья Кантера, но с индивидуальным подходом. Здесь выделим несколько блюд, которые мы всегда заказываем: отварные ребрышки с ананасом (маис) и картофель, ребрышки на гриле и крокеты из грибов и шпината. Сумасшедший! Они также готовят тушеное мясо и старую одежду, как у бабушки.
5. Бочинче Эль Хередеро, Сан-Матео
Еще один ресторан в стиле бочинче на Гран-Канарии, который мы рекомендуем, — это El Heredero, расположенный очень близко к La Lechuza, в муниципалитет Сан-Матео. Здесь ты не можешь пропустить свой вопросжареный сыр, разбитые яйца с авокадо и альмогроте, фрикадельки с козьим соусом для рулетов и карамелизированным луком, а также блюда из него, такие как кресс-салат, нут и рагу из фасоли. Обратите внимание, что они открыты только с пятницы по воскресенье, поэтому мы рекомендуем бронировать места заранее.
6. Бочинче Ка’ Тита, Тельде
Обратите внимание, если вам это нравится есть в больших количествах, потому что в Бочинче Ка Тита Кажется, они кормят канарских борцов. Встряхните это! Здесь, если вы заказываете мясо на гриле, оно сопровождается перцем падрон и морщинистым картофелем. Будьте осторожны, если их 4, заказывайте 2.
При этом их основные блюда тоже огромны. В порции жареного осьминога вам подаются целых два осьминога. Поэтому, Мы советуем вам заказывать акции и уверяем вас, что цена не поднимется выше 20 евро на человека.. Кроме того, вам придется оставить немного места для десерта, потому что он лимонный пирог Это вкусно.
7. Дом Жозефины, Las Palmas de Gran Canaria (Зардо)
Этот тип сайта Гуачинче или бочинче на Гран-Канарии специализируется на запеченной баранине с натуральным картофелем фри. Настоящий восторг. Нам также очень нравится нут и порция кальмаров с картофелем фри. Порции большие, поэтому рекомендуем пойти поесть с друзьями, чтобы попробовать больше блюд. Мы также стараемся их домашнее вино и типичный мусс гофио канарейка. Более подробную информацию вы найдете в нашей статье о Дом Жозефины.
8. Бар Bochinche Juansito, Ла Аталая (Санта Бригида)
По соседству Сторожевая башня Святой Бригиты он прячется Пещерный дом Бочинче Хуансито. Бар внутри cручка пещеры с предложением, которое вам понравится. Мы подчеркиваем улитки, грибы с альмогротом, разбитые яйца с тертым мясом и нельзя пропустить нут. У них также есть другие типичные блюда, такие как морщинистый картофель, различные сыры и мясо. Это в нескольких шагах от Centro Locero de Santa Brigida, который мы приглашаем вас посетить.
Есть и другие партии на Гран-Канарии, такие как Гуачинче эль Маникомио, партия Ла Лечуза, среди других. Мы делимся с вами только теми, которые попробовали сами. Мы продолжим информировать вас в наш Инстаграм @welovegrancanaria. Что вы думаете о нашем выборе? Хотите поделиться чем-то еще со всеми, кто зайдет? Оставьте нам комментарий и до следующего раза местный гид!
Путеводители по Гран-Канарии
Наконец, если вы хотите узнать больше о местах, где можно поесть, и планах что делать на Гран-Канарии Чтобы узнать его самую аутентичную сторону, ознакомьтесь с нашими путеводителями по острову, нажав кнопку ниже.
Видео бучинчей на Гран-Канарии
Тогда мы оставим вас с короткое видео на YouTube с нашего канала, где можно увидеть некоторых из этих "гуачинчей". Если вы хотите получить доступ к большему количеству видеоконтента о планах, чем заняться на острове и местах, где можно поесть, подпишитесь на наш ютуб канал здесь.
Мы Рут и Jorge, Гран-Канарские люди с путешествующей душой. Эксперты в сфере туризма и цифрового маркетинга. Мы делимся самой аутентичной стороной Гран-Канарии (где мы живем) и… нашими приключениями по всему миру!
Кармен Мария игра в кости
Я их всех знаю и люблю, хотелось бы, чтобы их было больше. Спасибо за прекрасную работу, которую вы делаете
Местный гид Гран-Канария игра в кости
Спасибо большое Кармен! Правда в том, что нам нужно больше... Приветствую.
Мари Пино Эрнандес Техера игра в кости
Я почти всех их знаю, ха-ха-ха!!! И я разделяю ваше мнение. Ca Tita некоторое время назад закрыла свои двери в Марцагане и переехала в Тельде. Спасибо вам огромное за вашу работу, мне очень нравится!!!
Местный гид Гран-Канария игра в кости
Привет, Мари Пино!! Большое спасибо за ваш комментарий, хе-хе. Мы пропустили обновление этой информации, есть так много вещей, что иногда мы не можем быть во всем. Большое спасибо за ваш вклад и, прежде всего, за то, что вы цените то, что мы делаем. Объятья.
Хосе Антонио игра в кости
Отличный отчет о бочинчех Гран-Канарии.
Умный способ поесть традиционные блюда из местных продуктов, наслаждаясь пейзажем и людьми.
БЛАГОДАРНОСТЬ
Местный гид Гран-Канария игра в кости
Мы рады, что вам нравится! Теперь наслаждайтесь! объятья!