На данный момент у нас есть пять Мишленовские рестораны в г. Гран-Канария. Победители – рестораны Ла Акварела, Лос-Гуайрес, Стихи Херманоса Падрона, Табаибы и в этом 2024 году restaurante напиток. И Лос-Гуайрес, и Ла-Акварела имеют звезды с 2019 года. С другой стороны, В декабре 2021 года ресторан Poemas получил первую звезду. и 2022 Табайба. Все они обновили свои награды в ноябре 2022 и 2023 годов. Кроме того, как мы уже говорили, на гала-концерте 2023 года Ресторан Бевир. Поздравляем всех Мишленовские рестораны Гран-Канарии!
Далее мы расскажем вам все подробности об этих гастрономических храмах, если вы захотите их посетить. Вот так!
Рестораны со звездами Мишлен на Гран-Канарии 2024
Как мы вам рассказывали, с 2019 года рестораны Ла Акварела, в районе Анфи-дель-Мар а с другой стороны, Гуайрес, en Puerto de Mogán, в последние годы обновляют свою соответствующую звезду Мишлен. И, впервые, на Гран-Канарии одновременно будет работать пять ресторанов со звездами Мишлен В 2024.
На наш взгляд, если бы у вас была возможность выбрать только один ресторан в зависимости от вашего бюджета или ограниченного времени на острове, «Акварела» нам понравилась гораздо больше двух других. Причин три: включение канарских продуктов практически во все блюда меню, обстановка и обслуживание.. В любом случае мы настоятельно рекомендуем эти три ресторана и поздравляем их с этим большим достижением.
✔ La Aquarela, рестораны со звездами Мишлен на юге Гран-Канарии
Мы можем подтвердить, что «Акварела» является одним из лучшие рестораны Гран-Канарии. Есть все: продукты с Гран-Канарии и других островов, взрыв вкусов, презентация, 10-классный сервис и непревзойденная обстановка. Канарский шеф-повар на кухне Герман Ортега, которому ясно, что главным героем должен быть продукт KM0. И он все испортил. Каждый день его владелец также отвечает за Ла Акварелу, Грегори Фернандес. Более того, вы можете видеть, что существует отличная команда, которая любит то, что они делают, и это проявляется в результате.
В La Aquarela предлагают два дегустационных меню, из которых вы можете выбирать. С одной стороны, меню вегетарианский Земля за 120 евро (без сопряжения). И, с другой стороны, Меню Experience, включающее мясо, морепродукты и рыбу за 140 евро, без напитков. Сопряжение не является обязательным в обоих меню и стоит 98 евро на человека.. В любом случае у них есть обширная карта вин и игристых вин. Мы уверены, что ваш блестящий мэтр-сомелье Никола Ивичич сможет проконсультировать вас по выбору..
Наконец, имейте в виду, что В летние месяцы вы можете насладиться сказочным закатом. как на фотографии, которую мы показали вам вначале. Постарайтесь забронировать аперитив на 20:00, чтобы не пропустить его.
✔ Рестораны Los Guayres, Michelin Star на Гран-Канарии (Pto. de Mogán)
Что касается Лос-Гуайреса, то он расположен в пределах Отель Кордиал Моган Плайя в этом районе Puerto de Mogán. Хоть место и красивое, его сложно сравнивать с окрестностями Ла Акварилы. Жанр, который они включают в свои меню, впечатляет (устрицы, карабинеры, фуа, поросенок...), но мы заметили меньшую известность местного продукта.. Этот звездный ресторан Мишлен на Гран-Канарии предлагает три дегустационных меню: Дегустационное меню за 120 евро, классическое дегустационное меню за 130 евро и грандиозное дегустационное меню за 140 евро.. По мере роста цен увеличивается и количество вкусных блюд. Пары не включены и стоят 55, 62 и 70 евро соответственно.
На кухне Ресторан Лос Гуайрес мы встретимся Алексис Альварес, еще один гран-канарский шеф-повар, получивший эту награду. Поздравляем и так держать!
✔ Стихи Херманоса Падрона, обладателя звезды Мишлен в Las Palmas de Gran Canaria
В декабре 2021 года Ресторан Poems от Херманоса Падрона впервые получил звезду Мишлен. Ресторан Poemas расположен на территории отель Санта Каталина, чтобы Отель Роял Хайдэвэй цепи Barceló. Это старейший отель на Канарских островах, который работает и по сей день. И отель, и ресторан Poemas расположены в уникальном месте столицы., Кстати, Если вы впервые в городе, у вас есть все наши советы по что посмотреть в Las Palmas de Gran Canaria в блоге.
Братья Падрон уже несколько лет продлевают звезду Мишлен в своем ресторане El Rincón de Juan Carlos на острове Тенерифе. В случае со Стихами передали свой гастрономический проект на острове Гран-Канария шеф-повару Исиару Пересу из Эррени, будучи шеф-поваром этого заведения.
Любопытная особенность этого ресторана и того, что отличает его от двух других ресторанов, отмеченных звездой Мишлен на Гран-Канарии, заключается в том, что Вы сможете выбирать между едой по меню или дегустационным меню. Если вы питаетесь по меню, вариантов не так много, а цена на человека не опустится ниже 70 евро. С другой стороны, У них есть два дегустационных меню: одно классическое за 90 евро на человека, а также дегустационное меню «Стихи» за 140 евро на человека. Ни в один из номеров не входят напитки.
✔ Табайба, ресторан со звездой Мишлен в Las Palmas de Gran Canaria
С 2023 года он также имеет звезду Мишлен. Ресторан Табаиба под руководством шеф-повара Авраама Ортеги. В вашем письме у вас есть два варианта. Меню Tabaiba с 8 пропусками за 100 евро без напитков и меню Experience с 11 пропусками за 130 евро, которое также не включает пары..
✔ Бевир, ресторан со звездой Мишлен в Las Palmas de Gran Canaria 2024
Как мы уже упоминали, это В 2024 году столичный ресторан Bevir войдет в Гид по ресторанам со звездами Мишлен на Гран-Канарии. На их кухнях есть шеф-повар Хосе Луис Эспино. На данный момент они не изменили свое меню, так как у них одна звезда и вы можете попробовать их. Дегустационное меню Fortunata от 85 евро и меню Jacinta от 105 евро. У нас это еще на рассмотрении, раз уж поехали, то расскажем вам о нашем опыте здесь.
Наконец, следует отметить, что существует также ресторан в Las Palmas de Gran Canaria с Зеленой Звездой. И что это значит? А Ресторан Эстрелла Верде Michelin отличается своей исключительной приверженностью Устойчивые практики и сознательное управление ресурсами. Эта награда присуждается тем, учреждения, которые отдают приоритет устойчивому развитию в своей работе и управлении. Это случай Ресторан Muxgo от Борха Марреро, У них есть дегустационное меню от 75€ и они находятся внутри Отель Санта-Каталина тоже.
Мы пользуемся этой возможностью, чтобы рекомендовать вам больше рестораны в Las Palmas de Gran CanariaКак и наши рестораны на Гран-Канарии Избранные если вы хотите открыть для себя богатую гастрономию острова.
Видео ресторанов со звездой Мишлен на Гран-Канарии 2O23
Далее мы оставляем вам короткое видео, объясняющее различные рестораны со звездой Мишлен на Гран-Канарии с ценами меню на 2023 год (не обновляется в 2024 году). Если вы хотите быть в курсе новых видео о том, чем заняться и где поесть на острове, Подпишитесь здесь на наш YouTube-канал.
Путеводитель по ресторанам Гран-Канарии
И наконец, мы приглашаем вас взглянуть на нашу Путеводитель по ресторанам Гран-Канарии с нашими любимыми местами на острове, типом еды и на любой бюджет.. Кроме того, если вы впервые на острове, мы предлагаем нашим путеводителям самостоятельно открыть для себя самую аутентичную сторону Гран-Канарии. До скорого местные гиды!
Мы Рут и Jorge, Гран-Канарские люди с путешествующей душой. Эксперты в сфере туризма и цифрового маркетинга. Мы делимся самой аутентичной стороной Гран-Канарии (где мы живем) и… нашими приключениями по всему миру!
Оставьте ответ