De Spanjaarden zijn terecht trots op hun gastronomie. De beste recepten worden in families van generatie op generatie doorgegeven en af en toe heeft iemand het geweldige idee om ze met de rest van de wereld te delen. Hetzelfde gebeurt in de Verenigde Staten, waar veel inwoners van Spaanse of Latijns-Amerikaanse afkomst zijn. In dit land komen veel culturen samen en, zoals we je hieronder laten zien, De Canarische keuken wordt steeds populairder. In dit artikel gaan we het met je hebben over de Canarische restaurants in de Verenigde Staten y hoe u een ESTA kunt aanvragen om naar de Verenigde Staten te reizen.
De bekendste recepten van de Canarische Eilanden
La De Canarische keuken is een mengeling van verschillende Spaanse culturen. Het heeft invloeden van het Spaanse schiereiland, de eilanden, maar ook uit Zuid-Amerika en zelfs Afrika. Het bekendste gerecht, dat je op de menukaart van veel Canarische restaurants aantreft, zijn de Verkruimelde aardappelen met mojo. De traditionele dip is een rode dip gemaakt van paprika en rode peper. Ze worden geserveerd als tapas, of als garnering bij een Canarisch vis- of vleesgerecht. In Noord-Amerika gebruiken ze het ook graag verschillende soorten mojo's met andere gerechten om meer smaak toe te voegen. Bovendien bestaat de Canarische keuken uit vele soorten vis en vlees in verschillende vormen, en eten ze meestal salades.
Canarische restaurants in de Verenigde Staten
✔ Canarifornia in San Diego, Californië
Het beroemde Canarische gerecht, aardappelen met mojo, heeft enthousiaste aanhang gevonden in San Diego, Californië. Enrique Robaina, oorspronkelijk afkomstig van de Canarische Eilanden, begon daar een paar jaar geleden met het bereiden en verkopen van aardappelen met mojo, en het was een groot succes. Vooral zijn Canarifornia-klanten zijn enthousiast over de zijne verschillende mojo's, die hij in grote hoeveelheden produceert en in glazen kannen verkoopt. Naast de traditionele rode mojo hebben ze een groene en een gele variant gecreëerd. De groene is gemaakt van koriander, groene peper en knoflook, en de gele is gemaakt van mango en habanero-peper. Amerikanen houden zo veel van hun mojo dat ze het ook voor andere gerechten gebruiken.. Heeft zijn voedsel vrachtwagen in verschillende markten, zoals Pacific Beach en Little Italy.
✔ El Gran Canario II, New York
Bij El Gran Canario II in New York hebben ze een zeer uitgebreide menukaart voor ontbijt, lunch en diner. Zij bieden onder andere soepen en visgerechten, maar ook diverse soorten vlees, salades, omeletten en rijstgerechten zoals paella. Ook hebben ze huisspecialiteiten, zoals visfilet met kreeft en biefstuk met garnalen. Eigenlijk zijn veel van hun gerechten niet Canarisch, maar de naam van hun restaurant suggereert dat tenminste. Het restaurant is gevestigd in New York, op 11117 Jamaica Avenue, Richmond Hill, en is te bereiken op (347) 547 3710.
✔ Canarische Eilanden, Miami
Dit restaurant brengt Cubaanse invloeden naar de Canarische keuken. Ze staan vooral bekend om hun kroketten met ham of kip en bieden een ruime keuze aan vis- en vleesgerechten. U kunt binnen of buiten het restaurant dineren, maar afhalen en bezorgen is ook mogelijk. Er zijn twee steden op de Canarische Eilanden. Een restaurant en bar op 13695 26th Street SW, en een café, restaurant en bakkerij op 3804 137th Avenue SW, met meer ontbijtopties.
Vraag een ESTA aan voor de Verenigde Staten
Om te kunnen genieten van de Canarische gastronomie in Amerika, alle reizigers van buiten de Verenigde Staten hebben een ESTA nodig. Deze elektronische reistoestemming is een handig alternatief voor het visum voor de Verenigde Staten, omdat de ESTA eenvoudig online kan worden aangevraagd. De ESTA is gekoppeld aan het paspoortnummer en is geldig voor 2 jaar vanaf het moment van toekenning. Hiermee kunnen toeristen maximaal 90 dagen in de Verenigde Staten verblijven.
We hopen dat je deze inhoud interessant vond. Onthoud dat Hier kunt u altijd genieten van de beste lokale gerechten Gran Canaria en andere Canarische Eilanden, maar het kan geen kwaad om te weten waar je buiten ons land goede aardappelen met mojo kunt eten. Tot de volgende keer localguides!
Wij zijn officiële Ruth & Jorge, Gran Canarische mensen met een reizende ziel. Experts in toerisme en digitale marketing. We delen de meest authentieke kant van Gran Canaria (waar we wonen) en… onze avonturen over de hele wereld!