Zoals we je al vertelden in het artikel over de beste restaurants binnen Las Canteras, Bodega Extremeña is een van onze favorieten. Het is echter een taverne die opvalt door zijn Iberische hammen en worsten Het selecte en ruime aanbod zal u verrassen. In "El Extremadura" zijn de tafels tonnen en de stoelen krukken. Een van de beste plekken in de hoofdstad om een hapje te eten en een leuke tijd te hebben naast de playa de Las Canteras. Een aanrader om met vrienden te gaan vanwege de goede sfeer.
Als je met een groep gaat en het niet koud is, is het ideaal dat je vroeg of laat probeert te gaan reserveer een tafel op het terras, dit zijn normale tafels en stoelen. Hieronder vermelden wij onze favoriete gerechten.
Extremadura-wijnmakerij: sterrengerechten
Wij hebben er meerdere favoriete gerechten We proberen ermee te variëren, want alles is heerlijk. We raden u vooral aan de volgende gerechten als tussendoortje te bestellen: salade avocado, tomaat en buikspek, de foie montadito met Iberische ham, de tuinbonen met ham, de wangen en de poeder extreemño. Het is ook een klassiek zo aardappelomelet en eventueel charcuteriebord. Je kunt de tortilla bestellen met worstjes of ui.
De wangen in saus Ze maken ze super mals en worden vergezeld door rijst en aardappelen. Waarschijnlijk een van de beste die we hebben geprobeerd. Er zijn ook niet veel plaatsen op het eiland die dit gerecht aanbieden.
Op dezelfde manier willen we de aandacht vestigen op de grote verscheidenheid aan montaditos die ze op hun menu hebben staan: in totaal 18. Onze favoriet is Gran Reserva-ham en foie. Je hebt ook de Casartaart, een vrij sterke kaas uit Extremadura. Ze noemen het hun ‘Extremadura delicatesse’.
Iets wat heel typisch is voor het Spaanse schiereiland Tuinbonen met taco's van Iberische ham en knoflook en bij de Extremadura Winery kun je ze bestellen. Spectaculair.
Eindelijk kun je hier ongetwijfeld een van de beste proberen Uruguayaanse poeders van het eiland. Dit dessert is behoorlijk verspreid Gran Canaria en in de Extremadura Winery hebben ze het gedoopt als «Extremaduraans stof«. Je moet het proberen. Het wordt voornamelijk gemaakt met koekjes van het type Maria, dulce de leche, room, boter en zuchten (meringue).
Tenslotte Met dank aan de Extremeña Winery nodigen ze u altijd uit voor een heerlijke eikellikeur. Het is behoorlijk zacht.
Reserveringen en openingstijden
Wanneer je ook gaat, probeer dan een reservering te maken, want het is meestal zelfs doordeweeks vol. In werkelijkheid, Op zaterdagavond en zondag zijn ze niet geopend.. Er zijn maar weinig restaurants die zich deze luxe kunnen veroorloven. Het telefoonnummer voor contact is 928266048. Ze zijn geopend van maandag tot en met vrijdag van 12 tot 30 uur en van 16 tot 00 uur. Op zaterdag zijn ze alleen beschikbaar van 20 tot 00 uur. Wat de prijs betreft, het zal altijd afhangen van de vraag of alles wat u bestelt van de hoogste kwaliteit is: Iberische producten, wijnen, enz. Voor €15-20 per persoon kun je hier prima lunchen of dineren.
Als je meer van dit soort plekken wilt ontdekken, delen we in onze restaurantgids van Gran Canaria meer dan 80 eetgelegenheden op het eiland. De meest authentieke plekken waar de lokale bevolking vaak komt! We hebben ook andere gidsen om het eiland te leren kennen en je kunt ze hieronder allemaal bekijken.
Wij zijn officiële Ruth & Jorge, Gran Canarische mensen met een reizende ziel. Experts in toerisme en digitale marketing. We delen de meest authentieke kant van Gran Canaria (waar we wonen) en… onze avonturen over de hele wereld!