mycket World Cheese Awards 2025 De hölls i mitten av november i Schweiz och ger oss ett exempellöst scenario för prisbelönta kanariska ostarOm Kanarieöarna vann 2024 49 medaljer (inklusive två Super Golds) har denna skörd 2025 reducerats till mindre än hälften, med 22 utmärkelserMen det mest överraskande är inte antalet prisbelönta ostar, utan vilken ö som slutade utan medaljer. Fortsätt läsa för att få reda på det. Officiell lista över prisbelönta kanariska ostar och vi ska lösa mysteriet med den försvunna ön.
Prisbelönta ostar från Kanarieöarna vid World Cheese Awards 2025
År 2025, den Världens viktigaste osttävling har uppmärksammat våra öars smak med 21 utmärkelser.Även om det finns färre medaljer än i föregående upplaga, är kvaliteten fortfarande enastående. De internationella domarna värdesatte särskilt de hantverksmässiga texturerna och våra berömda getostar. Om du letar efter Kanarieöarnas ostar med pris från World Cheese Awards 2025 För köp och provspel, här är den definitiva listan organiserad per ö.
Gran Canaria-ostarna prisbelönta vid World Cheese Awards 2025 🧀
Gran Canaria har varit den ö som har fått flest medaljer totalt (9 utmärkelser).I år har följande utmärkt sig mycket: ostar från norra och midlandsOm du vill få tag på dem måste du leta efter dessa märken i Gran Canaria marknader, butiker gourmet och möjligen i Osthus:
- Era del Cardón-ostarna: Silvermedalj för dess halvhärdade get.
- ost San Mateo: Han tar hem två medaljer. En silvermedalj för sin behandling av blandning och ett brons för "Volcania", ett halvtorkat vin get med paprikatäcke.
- Los Altos de Moya-ostarna: Bronsmedalj i kategorin Halv guideblomma (SUB), tillverkad med en blandning av mjölk och vegetabilisk löpe.
- La Caldera-ostarna: Bronsmedalj för sin lagrade fårost, även en riktmärke inom Halv guideblomma (SUB).
- Flor de Valsequillo-ostar: Bronsmedalj för dess halvhärdade get täckt med paprika.
- El Draguillo-ostarna (Acodeli boskapsgård): Bronsmedalj för dess halvhärdade get.
- El Montañón bondgård: Bronsmedalj för dess exklusiva härdning av sheep.
- Fuente Morales-godset: Bronsmedalj för hans kurering av blandning (ko, get och får).
Det är en källa till stolthet att se hur traditionen med Blomsterost bland de bästa i världen.
Prisbelönta ostar Lanzarote 2025 🧀
Lanzarote har varit den stora vinnaren vad gäller utmärkelsernas betydelse. Med 8 medaljer har denna vulkanö visat att dess ostar har en unik karaktär.
- Uga-gården: Det var stjärnan. Det är ost. "Lilla Bodeguita" (en blandning av get och får) har vunnit Guld och priset för bästa ost på Kanarieöarna. Dessutom vann den silver med "Rojillo" (getmjölksost täckt med paprika) och brons med "Bodega Oveja" (100 % fårmjölksost, lagrad).
- Montaña Blanca ostfabrik: Ett otroligt resultat för deras getostar. De vann två guldmedaljer med "Guatisea Semicurado" och "Guatisea Semicurado con Pimentón", och en silvermedalj med sin getost med provensalska örter.
- El Faro ostbutik: Bronsmedalj för sin lufttorkade getost med paprika.
Ostar från Teneriffa med en medalj från 2025 🧀
Teneriffa finns kvar på listan tack vare ett av dess mest berömda ostmejeriervilket aldrig gör dig besviken i dessa internationella tävlingar. Om du ska vara på Teneriffa, kom ihåg att de också erbjuder organiserade turer med provsmakningar, och du kan bok på den här sidan.
- Montesdeoca ostfabrik: Han vann två bronsmedaljer. En för sin rökta mellanröda ost från ko och getoch en annan för sin originalröda blandade ost (ko och get) med ett lager av gofio.
Ostar från La Palma med ett pris från World Cheese Award 2025 🧀
Även La Isla Bonita har sin plats på prispallen tack vare det goda arbetet med La Palma-geten:
- Las Cuevas gård: Han vann en silvermedalj med sin 8 månader mognade ost och en bronsmedalj med sin paprikaost, båda gjorda på Palmera-getmjölk.
Ostar från El Hierro vinner World Cheese Awards 2025 🧀
Meridian Island deltar också i firandet i Schweiz med en utmärkelse för sitt mest symboliska kooperativ:
- SCL Ganaderos de El Hierro (Quesos El Herreño): Bronsmedalj för hans Rökt mjuk Herreñoost.
Vad hände med Fuerteventura på World Cheese Awards 2025?
Jag är säker på att när du läser listan över Kanarieöarnas ostar vinner medaljer vid World Cheese Awards 2025 Du har missat något. Var är Majorero-osten? Det är 2025 års stora överraskning. Fuerteventura, som vanligtvis är den ö som vinner flest medaljer (med kända märken som Maxorata eller El Tofio), Den förekommer inte i Berns officiella medaljlistaTänk på att de vann 5 medaljer 2024.
Det är inte så att deras ostar har slutat vara bra (de vann faktiskt guldmedaljer i andra tävlingar för bara en månad sedan). Allt tyder på att Stora ostmejerier på Fuerteventura beslutade att inte delta till denna tävling i Schweiz. Det är därför som rampljuset i år har riktats helt mot Gran Canaria och Lanzarote.
Om du efter att ha läst detta har känt Vill du organisera en gastronomisk resa? Vi hjälper dig att upptäcka den mest autentiska sidan av varje ö.Kolla in våra guider för att planera din nästa resa:
Fantastiska nyheter. Vi är en världsmakt inom ost.
tack så mycket
Fortsätt…
Till dig!!