Av koreanska restauranger som vi har testat i Gran Canaria, Vi kan säga så Kims Pojangmacha är en av våra favoriter. Detta 2023 har gjort en radikal förändring i bilden och blivit en av de modebutiker Las Palmas de Gran Canaria. Nu har Kim Korean Food fått ett bredare gastronomiskt utbud och de har flyttat till gatan Galileo nº 9 till en supermodern plats med musik. Vi berättar allt nedan!
Kim Pojangmacha koreansk restaurang
Som vi sa, förutom att byta plats och ha en totalrenoverade och moderna lokaler, nu Kim Pojangmacha har utökat sitt brev. Om du kände honom från när han var i Sekreterare Artiles, den hade bara fyra rätter. Nu är det till och med svårt att välja. Vi ska berätta vad vi har provat hittills, allt spektakulärt! Därefter visar vi dig en av rätterna han alltid har haft, den Grönsakspannkaka eller Buchujeon, som nu även kan beställas med räkor.
Dessutom bibimbap, som vi ser det, har det förbättrats. Den här rätten har ris, grönsaker, marinerad entrecote, stekt ägg och kryddig sås. Riset i det lägsta lagret är superkrispigt och är helt enkelt jättegott. Kryddan kommer separat ifall du vill tillsätta mer eller mindre (eller inget). Denna tallrik Du kan också beställa den utan kött.
Å andra sidan en annan av hans Viktiga koreanska rätter som alltid har funnits på deras meny är stekt kyckling med sötsur-kryddig sås. o Dakgangjeong La verdad es que estaba rico, pero no apto para quienes no toleren el picante. Yo me lo comí (Ruth), aún siendo poco fan del picante. Muy recomendable.
Slutligen, ett av de nya tilläggen vi provade var dess Koreansk pannkaka eller Hotteok, en föreställning! Inuti den har farinsocker och nötter. Dessutom serverar de den med en kula vaniljglass. Också har mango mochis och cheesecake.
När det gäller pris, innan du kunde äta på deras tidigare plats för mindre än €15 per person. Nu, med tanke på att allt har gått upp, Priset är cirka 25 € per person.. Det är åtminstone vad vi betalade för 3 rätter, en dessert, två öl och två vatten.
Kontaktuppgifter och öppettider
Om du vill komma prova Hemlagad koreansk mat på Kim's Pojangmacha, det ideala är att du ringer för att reservera. Det är väldigt efterfrågat. Just nu, De arbetar med två skift för middag, ett vid 20:00 och ett vid 22:00.. Stället är litet (inte lika litet som tidigare), men som vi säger är det trendigt och Det är väldigt svårt att få ett bord. Speciellt på helgerna. Kom ihåg att de nu är i Galileo gata nummer 9, några steg från Farray Square. De Tisdag och onsdag stängt.
Och det är så Kim går från att ha en blygsam restaurang i parken Santa Catalina till att vara den trendiga restaurangen. Förresten, som en kuriosa, ordet Pojangmacha är namnet de ger det i Sydkorea små gatumatstånd där du kan hitta rätter som hotteok. Äntligen lämnar vi dig med ett foto av hur det var var hans första pojangmacha så att det finns kvar för minnet. Fast de har behållit entréskylten i sin nya restaurang. Vi kommer tillbaka!
Slutligen, om du vill veta mer restauranger i Las Palmas och autentiska platser Att besöka på Gran Canaria, du har massor av alternativ i våra ö-guider. Du kan se dem alla nedan.
Vi är det Ruth & Jorge, Gran Canarian folk med en resande själ. Experter inom turism och digital marknadsföring. Vi delar den mest autentiska sidan av Gran Canaria (där vi bor) och... våra äventyr runt om i världen!
José Antonio tärningar
Dessa kulturellt-gastronomiska utflykter till exotiska kök är mycket nödvändiga, särskilt på en så kosmopolitisk ö som Gran Canaria.
Grattis
tack så mycket