A verdade é que o Restaurante Qué Leche Está ficando cada vez mais rico. Já lá estivemos cerca de 6 vezes e a nossa última visita foi em janeiro de 2022 e… surpreende-nos sempre! Seus proprietários são um casal de chefs que se formaram e se conheceram no famoso Centro Culinário Basco, em São Sebastião. Nas suas propostas apresentam uma mistura de sabores e influência da culinária de diversas partes do mundo com apresentação de 10. Cada um dos elementos do menu é caseiro e todos os seus pratos são exclusivos. Ou seja, você não encontrará nenhum restaurante Gran Canaria deixe-o imitá-lo.
Como você pode ver, o local é pequeno e sua cozinha é visível. Dispõe ainda de uma encantadora esplanada na Rua das Torres (pedonal). Eles também contam com uma ótima equipe de atendimento e, a nosso ver, é um dos melhores restaurantes de Gran Canaria.
Restaurante Que Leche
Vamos direto ao ponto! O cardápio do restaurante Qué Leche não é muito extenso. Avisamos que tudo vai chamar sua atenção, por isso fica difícil escolher. O que eles recomendam (nós também) é peça vários pratos para compartilhar. Dessa forma, você tentará mais coisas. A última vez que fomos éramos alguns, então pudemos experimentar algumas coisas. Abaixo mostramos alguns de seus pratos (janeiro de 2022).
Alguns de seus pratos
Um dos pratos principais que há anos mantém no cardápio é o ovos quebrados com maionese de batata doce, camarão e trufas.É algo que nunca falha, eles os tornam deliciosos.
Por outro lado, também têm no menu o clássico fish and chips, mas com um toque pessoal. A apresentação diz tudo, embora também seja deliciosa.
Outro de seus pratos lendários é Cochinillo, você tem que pedir. A casca acima fará você fechar os olhos e voar. Além disso, graças ao molho que acompanha o purê de batata-doce, fica super suculento.
Eles continuam preservando seus clássicos como alcachofra cristalizada e os Lula com suco de cebola, dois itens essenciais. Eles também incorporaram novidades em sua proposta, como o niguiri de arroz cubano e bolinhos de âmbar com curry vermelho (um toque picante). A verdade é que não decepciona, embora talvez as porções desta vez nos parecessem um pouco menores (ou talvez estivéssemos com muita fome).
Restaurante de sobremesas Qué Leche
Continuamos com as sobremesas… Cheesecake Que Leche Ele eclipsa todas as sobremesas que eles comem, então só falaremos com vocês sobre isso. Honestamente, um dos melhores que já experimentamos.
Em suma, o restaurante Qué Leche destaca-se pela originalidade dos seus pratos e mistura de sabores.
Local e horário
O restaurante Qué Leche está localizado na capital do Las Palmas de Gran Canaria, na vizinhança Triana. Especificamente no Rua Torres 22. Sempre que você quiser uma mesa você terá que reserve com pelo menos uma ou duas semanas de antecedência. Seu telefone é 607917803 e aberto de terça a sábado, das 13h30 às 16h00 e das 20h30 às 23h00. Como você pode ver, sua abertura se adapta totalmente ao horário de alimentação espanhol. Se quiser comer antes das 13h30 ou jantar antes das 20h30, não será possível. Mas não importa, você está de férias! Aproveitar! Eles também aceitam reservas online, então dê uma olhada no site deles.
Vídeo do restaurante Qué Leche
Abaixo deixamos vocês com um breve vídeo de alguns dos pratos do restaurante Qué Leche. Se você quiser curtir mais vídeos como esse sobre planeja fazer em Gran Canaria, inscreva-se em nosso canal no YouTube clique aqui.
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