In diesem Eintrag werden wir mit Ihnen darüber sprechen Fuji-Restaurant, die ersten Japaner aus Spanien und damit aus Gran Canaria. Die japanische Küche kommt immer mehr in Mode und heute möchten wir Ihnen eine der Besten näher bringen Japanische Restaurants in Las Palmas. Das Fuji Restaurant bietet kreative japanische Küche und bietet auch traditionelle japanische Gerichte wie Suppen, Sushi und Sashimis.
Fuji Restaurant Las Palmas
Für uns, Das Beste am Restaurant ist das spezielle Sushi, das stückweise bestellt wird, sowie das Carpaccio vom roten Thunfisch und das Butterfisch-Carpaccio.. Wie üblich finden Sie hier unsere Empfehlungen:
Sushis pro Stück: flambierte Garnelen, Wachtelei mit Trüffel und Foie
Von drei Sushi pro Stück Wir konnten Ihnen nicht sagen, welches wir wählen würden, alle drei sind spektakulär. Sie werden eine Geschmacksexplosion erleben, die Sie so nicht beschreiben können, wie es bei uns der Fall war.
Rotes Thunfisch-Carpaccio
Andererseits gibt es in letzter Zeit auch als Vorschlag des Tages die Rotes Thunfisch-Carpaccio mit Avocado, Trüffel und Früchten der Saison. Wir haben es einmal mit Kiwi und ein anderes Mal mit Mango probiert, beides lecker. Die Frucht- und Avocadoschicht ist unter dem Thunfisch verborgen.
Lachstatar
Sie sollten es auch versuchen Lachstatar, das es normalerweise nicht auf der Speisekarte gibt. Es ist köstlich, obwohl die Cracker Die dazugehörigen Produkte sind von geringer Qualität.
Sehne: Tempura, Reis und Soße
Schließlich gibt es noch ein Gericht namens Sehne, das aus besteht Gemüse-Garnelen-Tempura mit Reis und Soja. Sie bereiten es sehr gut zu und mit der Soße vermischt ist es köstlich. Das Beste ist ohne Zweifel die panierte Petersilie. Wir lieben!
Was Desserts betrifft, müssen Sie es probieren Das Grüntee-Eis und die Käsekuchen-Mochi sind spektakulär und einzigartig. Glaub uns.
Abschließend überlassen wir Ihnen die Speisekarte, falls Sie sich über Vielfalt und Preise informieren möchten. Wenn Sie Wein bestellen, zahlen Sie etwa 30-35 Euro pro Person. Sie wissen bereits, dass japanische Restaurants teuer sind, ebenso wie der Fisch.
Kontakt und Reservierungen
Denken Sie daran, dass Sie dies tun müssen, da der Ort so klein und das Restaurant so beliebt ist Buchen Sie mindestens eine Woche im Voraus unter der folgenden Telefonnummer: 928261393. Das Restaurant Fuji befindet sich in der Fernando Guanarteme Straße, 56, in Las Palmas de Gran Canaria. Ganz in der Nähe Playa de Las Canteras. Sie sind offen Dienstag bis Samstag von 13:30 bis 16:00 Uhr und von 20:30 bis 23:00 Uhr. Sonntags öffnen sie nur mittags und montags schließen sie.
Geschichte Fuji Restaurant
Wie sie in ihrer Speisekarte angeben, ist das Restaurant Fuji:
wurde im April 1967 von Herrn Sato gegründet erstes japanisches Restaurant, das in ganz Spanien eröffnet wurde. Damals dienten hier fast ausschließlich die Matrosen der japanischen Flotte, die im Hafen von La Luz Halt machten, was vor allem darauf zurückzuführen war, dass die lokale Bevölkerung diese Art der orientalischen Küche überhaupt nicht kannte.
Dank des nordischen Tourismus auf Gran Canaria, der sich der Vorzüge der japanischen Gastronomie bewusst war, öffnete sich das Restaurant einem breiteren Publikum und wurde zu einem Maßstab auf der Insel.
Der Nachteil ist, dass das Restaurant etwas in die Jahre gekommen ist und an manchen Tischen keine Privatsphäre mehr herrscht, weil sie so nah beieinander stehen, da das Lokal sehr klein ist. Trotzdem, Die Qualität seiner Rohstoffe und seine Geschmacksverschmelzung sind es wert.
Das möchten wir Ihnen abschließend in unserer Rubrik verraten Lokale Reiseführer von Gran Canaria Sie haben unseren Restaurantführer und Reiserouten, mit denen Sie Gran Canaria auf eigene Faust entdecken können. Wirst du es vermissen?
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