Los World Cheese Awards 2025 Ne pidettiin marraskuun puolivälissä Sveitsissä, ja ne tarjoavat meille ennennäkemättömän skenaarion. palkitut Kanariansaarelaiset juustotJos Kanariansaaret pyyhkäisisivät voiton vuonna 2024 49 mitalia (mukaan lukien kaksi Super Goldia), tämä vuoden 2025 sato on pienentynyt alle puoleen, ja 22 palkintoaMutta yllättävintä ei ole palkittujen juustojen määrä, vaan se, mikä saari jäi ilman mitaleja. Jatka lukemista saadaksesi selville. Virallinen lista palkituista Kanariansaarten juustoista ja ratkaisemme kadonneen saaren mysteerin.
Palkittuja Kanariansaarten juustoja World Cheese Awards 2025 -gaalassa
Tänä vuonna 2025 Maailman tärkein juustokilpailu on tunnustanut saartemme maun 21 palkinnollaVaikka mitaleja on vähemmän kuin edellisessä painoksessa, laatu on edelleen erinomainen. Kansainväliset tuomarit arvostivat erityisesti artesaanimaisia koostumuksia ja kuuluisia vuohenjuustojamme. Jos etsit Kanariansaarten juustot voittivat World Cheese Awards 2025 -palkinnon Ostoksia ja kokeiluja varten tässä on lopullinen luettelo saarittain järjestettynä.
Gran Canarian juustot palkittiin World Cheese Awards 2025 -gaalassa 🧀
Gran Canaria on ollut saari, jolla on yhteensä eniten mitaleja (9 palkintoa)Tänä vuonna seuraavat ovat nousseet esiin erityisen paljon: juustoja pohjoisesta ja keskimmästä kaupungistaJos haluat saada niitä, sinun täytyy etsiä näitä merkkejä Gran Canarian markkinat, kauppoja herkkusuu ja mahdollisesti Juustotalo:
- Era del Cardón -juustot: Hopeamitali puolikovettuneesta vuohi.
- Quesos San Mateo: Hän vie kotiin kaksi mitalia. Hopeisen parannuskeinostaan. seos ja pronssia puolikypsytetylle "Volcania"-viinille vuohi paprikakuorrutteella.
- Los Altos de Moya -juustot: Pronssia kategoriassa Puoliopaskukka (SAN), valmistettu maidon ja kasviperäisen juoksuteen sekoituksesta.
- La Caldera -juustot: Pronssimitali kypsytetylle lampaanjuustolleen, joka on myös vertailukohtana Puoliopaskukka (SAN).
- Flor de Valsequillon juustot: Pronssimitali sen puolikovettuneesta vuohi paprikalla päällystettynä.
- El Draguillo -juustot (Acodeli-karjatila): Pronssimitali sen puolikovettuneesta vuohi.
- El Montañónin maalaistalo: Pronssimitali ainutlaatuisesta kovetuksesta lammas.
- Fuente Moralesin kartano: Pronssimitali hänen kuratoinnistaan seos (lehmä, vuohi ja lammas).
On ylpeyden aihe nähdä, miten perinne Kukkajuusto maailman parhaiden joukossa.
Palkitut juustot Lanzarotella 2025 🧀
Lanzarote on ollut suuri voittaja palkintojen tärkeyden suhteen. Kahdeksalla mitalilla tämä tuliperäinen saari on osoittanut, että sen juustoilla on ainutlaatuinen luonne.
- Ugan maatila: Se oli tähti. Se oli juusto. "Pikku Bodeguita" (vuohen ja lampaan sekoitus) on voittanut Kulta ja Kanariansaarten parhaan juuston palkinnon. Lisäksi se voitti hopeaa "Rojillolla" (paprikalla kuorrutettu vuohenmaitojuusto) ja pronssia "Bodega Ovejalla" (100 % lampaanmaitojuusto, kypsytetty).
- Montaña Blancan juustotehdas: Uskomaton tulos heidän vuohenjuustoilleen. He voittivat kaksi kultamitalia "Guatisea Semicurado"- ja "Guatisea Semicurado con Pimentón" -malleilla ja hopeamitalin provencelaisilla yrteillä täytettyllä vuohenjuustollaan.
- El Faron juustokauppa: Pronssimitali paprikalla maustetusta vuohenjuustolevitteestään.
Teneriffan juustoja vuoden 2025 mitalilla 🧀
Teneriffa pysyy listalla yhden kuuluisimman juustomeijerinsä ansiosta.joka ei koskaan tuota pettymystä näissä kansainvälisissä kilpailuissa. Jos aiot olla Teneriffalla, muista, että he tarjoavat myös järjestettyjä retkiä maistiaisineen, ja voit kirja tällä sivulla.
- Montesdeocan juustola: Hän voitti kaksi pronssimitalia. Toisen savustetusta puolikypsästä juustostaan lehmä ja vuohija toinen alkuperäiselle, kypsytetylle sekoitetulle juustolle (lehmä ja vuohi), jossa on kuorrute gofio.
La Palman juustoja, joilla on World Cheese Award 2025 -palkinto 🧀
Myös La Isla Bonita on saavuttanut paikkansa palkintokorokkeella La Palma -vuohen kanssa tehdyn hyvän työn ansiosta:
- Las Cuevasin maatila: Hän voitti hopeamitalin kahdeksan kuukautta kypsytetyllä juustollaan ja pronssimitalin paprikajuustollaan, jotka molemmat oli valmistettu Palmeran vuohenmaidosta.
El Hierron juustot voittivat World Cheese Awards 2025 -palkinnon 🧀
Meridian Island liittyy myös Sveitsin juhlaan myöntämällä palkinnon ikonisimmalle osuuskunnalleen:
- SCL Ganaderos de El Hierro (Quesos El Herreño): Pronssimitali hänen Savustettu pehmeä Herreño-juusto.
Mitä tapahtui Fuerteventuran saarelle World Cheese Awards 2025 -gaalassa?
Olen varma, että kun luet listan Kanariansaarten juustot voittivat mitaleja World Cheese Awards -gaalassa 2025 Olet missannut jotakin. Missä on Majorero-juusto? Se on vuoden 2025 suuri yllätys. Fuerteventura, joka on yleensä eniten mitaleita voittava saari (kuuluisilla tuotemerkeillä, kuten Maxorata tai El Tofio). Se ei näy Bernin virallisessa mitalitaulukossaMuista, että he voittivat viisi mitalia vuonna 2024.
Eivätkä heidän juustonsa ole lakanneet olemasta hyviä (itse asiassa he voittivat kultamitaleja muissa kilpailuissa vain kuukausi sitten). Kaikki viittaa siihen, että Fuerteventuran suuret juustolayritykset päättivät olla osallistumatta tähän kilpailuun Sveitsissä. Siksi tänä vuonna huomio on siirtynyt kokonaan Gran Canarialle ja Lanzarotelle.
Jos tämän lukemisen jälkeen olet tuntenut Haluatko järjestää gastronomisen matkan? Autamme sinua löytämään jokaisen saaren autenttisimman puolen.Tutustu oppaisiimme suunnitellaksesi seuraavan lomasi:
Erinomaisia uutisia. Olemme maailmanmahti juustossa.
Paljon kiitoksia
Pysy menossa…
Sinulle!!