Med rätta är spanjorerna stolta över sin gastronomi. De bästa recepten går i arv från generation till generation i familjer och då och då har någon den fantastiska idén att dela dem med resten av världen. Samma sak händer i USA, som har många invånare av spanskt eller latinamerikanskt ursprung. Många kulturer möts i detta land och, som vi visar dig nedan, Det kanariska köket blir allt populärare. I den här artikeln kommer vi att prata med dig om Kanariska restauranger i USA y hur man ansöker om ESTA för att resa till USA.
De mest kända recepten från Kanarieöarna
La Det kanariska köket är en blandning av flera spanska kulturer. Den har influenser från den spanska halvön, öarna, men också från Sydamerika och även Afrika. Den mest kända rätten, som du hittar på menyn på många kanariska restauranger, är Smulad potatis med mojo. Den traditionella dippen är en röd gjord av paprika och röd paprika. De serveras som tapas, eller som garnering till en kanarisk fisk- eller kötträtt. I Nordamerika gillar de också att använda olika typer av mojos med andra rätter för att ge mer smak. Dessutom består det kanariska köket av många sorters fisk och kött i olika former, och de äter oftast sallader.
Kanariska restauranger i USA
✔ Canarifornia i San Diego, Kalifornien
Den berömda kanariska rätten, potatis med mojo, har hittat en entusiastisk följare i San Diego, Kalifornien. Enrique Robaina kommer ursprungligen från Kanarieöarna och började för några år sedan att tillaga och sälja potatis med mojo där, och det har varit en stor framgång. Hans kunder på Canarifornia är särskilt entusiastiska över hans olika mojos, som han producerar i stora mängder och säljer i glaskannor. Utöver den traditionella röda mojon har de skapat en grön och en gul variant. Den gröna är gjord av koriander, grönpeppar och vitlök, och den gula är gjord av mango och habaneropeppar. Amerikaner älskar sin mojo så mycket att de använder den till andra rätter också.. Har hans mat lastbil på flera marknader, som Pacific Beach och Little Italy.
✔ El Gran Canario II, New York
På El Gran Canario II i New York har de en mycket omfattande meny för frukost, lunch och middag. De erbjuder bl.a. soppor och fiskrätter, samt olika typer av kött, sallader, omeletter och risrätter som paella. De har även husets specialiteter, som fiskfilé med hummer och biff med räkor. Egentligen är många av deras rätter inte kanariska, men namnet på deras restaurang tyder åtminstone på det. Restaurangen ligger i New York, på 11117 Jamaica Avenue, Richmond Hill, och kan nås på (347) 547 3710.
✔ Kanarieöarna, Miami
Denna restaurang ger kubanska influenser till det kanariska köket. De är mest kända för sina kroketter med skinka eller kyckling, och erbjuder ett brett utbud av fisk- och kötträtter. Du kan äta i eller utanför restaurangen, men avhämtning och leverans är också möjliga. Det finns två städer på Kanarieöarna. En restaurang och bar på 13695 26th Street SW och ett kafé, restaurang och bageri på 3804 137th Avenue SW, med fler frukostalternativ.
Ansök om en ESTA för USA
För att njuta av Kanarisk gastronomi i Amerika, alla resenärer från länder utanför USA behöver en ESTA. Detta elektroniska resetillstånd är ett bekvämt alternativ till USA:s visum, eftersom ESTA enkelt kan ansökas om online. ESTA är kopplat till passnumret och är gäller i 2 år från det ögonblick då det beviljades. Det tillåter turister att stanna upp till 90 dagar i USA.
Vi hoppas att du tyckte att detta innehåll var intressant. Kom ihåg det Du kommer alltid att kunna njuta av det bästa lokala köket i Gran Canaria och andra Kanarieöarna, men det skadar inte att veta var man kan äta lite god potatis med mojo utanför vårt land. Tills nästa gång lokala guider!
Vi är det Ruth & Jorge, Gran Canarian folk med en resande själ. Experter inom turism och digital marknadsföring. Vi delar den mest autentiska sidan av Gran Canaria (där vi bor) och... våra äventyr runt om i världen!