Sanningen är att Restaurang Qué Leche Det blir rikare och rikare. Vi har varit där cirka 6 gånger och vårt senaste besök var i januari 2022 och... det överraskar oss alltid! Dess ägare är ett par kockar som utbildade sig och träffades på den berömda Baskiska Culinary Center, i San Sebastian. I sina förslag presenterar de en blandning av smaker och inflytande av mat från olika delar av världen med en presentation av 10. Vart och ett av elementen på menyn är egenodlade och alla deras rätter är exklusiva. Det vill säga att du inte hittar någon restaurang Gran Canaria låt honom härma det.
Som du kan se är platsen liten och dess kök är synligt. Den har också en charmig terrass på Torres Street (fotgängare). De har också ett bra serviceteam och som vi ser det är det det en av de bästa restaurangerna på Gran Canaria.
Restaurang Que Leche
Låt oss komma till saken! Restaurangen Qué Leches meny är inte särskilt omfattande. Vi varnar dig för att allt kommer att fånga din uppmärksamhet, så det är svårt att välja. Vad de rekommenderar (också vi) är beställa flera rätter att dela på. På så sätt kommer du att prova fler saker. Förra gången vi var där var vi några, så vi kunde prova en hel del saker. Nedan visar vi några av deras rätter (januari 2022).
Några av deras rätter
En av deras stjärnrätter som de har hållit på sin meny i flera år är trasiga ägg med sötpotatis, räkor och tryffelmajonnäs.Det är något som aldrig misslyckas, de gör dem läckra.
Å andra sidan har de även den klassiska fish and chipsen på sin meny, men med sin personliga touch. Presentationen säger allt, även om den också är utsökt.
En annan av deras legendariska rätter är gris, du måste be om det. Barken ovan får dig att blunda och flyga. Dessutom, tack vare såsen som åtföljer sötpotatispurén är den supersaftig.
De fortsätter att bevara sina klassiker som t.ex kanderad kronärtskocka och bläckfisk med lökjuice, två väsentliga. De har också införlivat nya funktioner i sitt förslag som niguiri av ris i kubansk stil och amberjack dumplings med röd curry (en kryddig touch). Sanningen är att den inte gör någon besviken, även om portionerna den här gången kanske verkade lite mindre för oss (eller så var vi kanske väldigt hungriga).
Dessertrestaurang Qué Leche
Vi fortsätter med desserterna... Que Leche cheesecake Det överskuggar alla desserter de har, så vi kommer bara att prata med dig om det. Ärligt talat, en av de bästa vi någonsin har provat.
Kort sagt, restaurangen Qué Leche utmärker sig för originaliteten i sina rätter och blandning av smaker.
Plats och öppettider
Restaurangen Qué Leche ligger i huvudstaden Las Palmas de Gran Canaria, i grannskapet Triana. Specifikt i Torres Street 22. När du vill ha ett bord måste du göra det boka minst en eller två veckor i förväg. Din telefon är 607917803 och öppna från tisdag till lördag från 13:30 till 16:00 och från 20:30 till 23:00. Som du kan se anpassar öppningen sig helt till spanska mattider. Om du vill äta före 13 eller äta middag före 30 så går det inte. Men det spelar ingen roll, du är på semester! Att tycka om! De accepterar även bokningar online, så ta en titt på deras hemsida.
Qué Leche restaurang video
Nedan lämnar vi er med en kortfattad video av några av rätterna på restaurangen Qué Leche. Om du vill njuta av fler videor som denna om planerar att göra på Gran Canaria, prenumerera på vår YouTube-kanal här.
Slutligen, Vi inbjuder dig att upptäcka våra guider för att upptäcka Gran Canaria på egen hand med resvägar per dag, stränder, restauranger, tips osv. På så sätt sparar du tid på att planera din resa och du kommer inte att missa något väsentligt.
Vi är Ruth & Jorge, Gran Canarian folk med en resande själ. Experter inom turism och digital marknadsföring. Vi delar den mest autentiska sidan av Gran Canaria (där vi bor) och... våra äventyr runt om i världen!