Espanjalaiset ovat oikeutetusti ylpeitä gastronomiastaan. Parhaat reseptit siirtyvät sukupolvelta toiselle perheissä ja joskus tulee hyvä idea jakaa ne muun maailman kanssa. Sama tapahtuu Yhdysvalloissa, jossa on paljon espanjalaista tai latinalaisamerikkalaista alkuperää olevia asukkaita. Monet kulttuurit kohtaavat tässä maassa, ja kuten alla näytämme, Kanarian keittiö on yhä suositumpaa. Tässä artikkelissa aiomme puhua sinulle Kanarian saarten ravintolat Yhdysvalloissa y kuinka hakea ESTA-lupaa matkustaaksesi Yhdysvaltoihin.
Kanariansaarten tunnetuimmat reseptit
La Kanarian keittiö on sekoitus useita espanjalaisia kulttuureja. Sillä on vaikutteita Espanjan niemimaalta, saarilta, mutta myös Etelä-Amerikasta ja jopa Afrikasta. Tunnetuin ruokalaji, jonka löydät monien Kanarian saarten ravintoloiden ruokalistalta, ovat Murskatut perunat mojolla. Perinteinen dippi on paprikasta ja punapippurista valmistettu punainen. Ne tarjoillaan tapaksina tai kanarian kala- tai liharuoan koristeeksi. Pohjois-Amerikassa he myös haluavat käyttää erilaisia mojoja muiden ruokien kanssa lisäämään makua. Lisäksi kanarialainen keittiö koostuu monentyyppisestä kalasta ja lihasta eri muodoissa, ja niissä syödään yleensä salaatteja.
Kanarian saarten ravintolat Yhdysvalloissa
✔ Canarifornia San Diegossa, Kaliforniassa
Kuuluisa kanarialainen ruokalaji, perunat mojolla, on löytänyt innostuneen seuraajan San Diegossa, Kaliforniassa. Alun perin Kanariansaarilta kotoisin oleva Enrique Robaina aloitti siellä mojo-perunoiden valmistuksen ja myynnin muutama vuosi sitten, ja se on ollut suuri menestys. Hänen Canarifornia-asiakkaansa ovat erityisen innostuneita hänestä erilaisia mojoja, joita hän valmistaa suuria määriä ja myy lasikannuissa. Perinteisen punaisen mojon lisäksi he ovat luoneet vihreän ja keltaisen variantin. Vihreä on valmistettu korianterista, vihreästä pippurista ja valkosipulista ja keltainen mangosta ja habaneropippurista. Amerikkalaiset rakastavat mojoaan niin paljon, että he käyttävät sitä myös muihin ruokiin.. On sen ruoka-auto useilla markkinoilla, kuten Pacific Beach ja Little Italy.
✔ El Gran Canario II, New York
El Gran Canario II:ssa New Yorkissa heillä on erittäin laaja menu aamiaiseksi, lounaaksi ja illalliseksi. Ne tarjoavat mm. keitot ja kalaruoat sekä erilaisia liharuokia, salaatteja, munakkaita ja riisiruokia, kuten paellaa. Heillä on myös talon erikoisuuksia, kuten kalafileetä hummerilla ja pihvi katkarapuilla. Itse asiassa monet heidän ruoistaan eivät ole kanarialaisia, mutta heidän ravintolansa nimi ainakin viittaa siihen. Ravintola sijaitsee New Yorkissa osoitteessa 11117 Jamaica Avenue, Richmond Hill, ja sinne pääsee numerosta (347) 547 3710.
✔ Kanariansaaret, Miami
Tämä ravintola tuo kuubalaisia vaikutteita Kanarian keittiöön. Ne tunnetaan parhaiten kroketeistaan kinkun tai kanan kanssa, ja ne tarjoavat laajan valikoiman kala- ja liharuokia. Voit ruokailla ravintolassa tai sen ulkopuolella, mutta myös nouto ja toimitus ovat mahdollisia. Kanariansaarilla on kaksi kaupunkia. Ravintola ja baari osoitteessa 13695 26th Street SW sekä kahvila, ravintola ja leipomo osoitteessa 3804 137th Avenue SW, jossa on enemmän aamiaisvaihtoehtoja.
Hae ESTA-lupaa Yhdysvaltoihin
Voidakseen nauttia Kanarian gastronomia Amerikassa, kaikki Yhdysvaltojen ulkopuolelta tulevat matkustajat tarvitsevat ESTA:n. Tämä sähköinen matkustuslupa on kätevä vaihtoehto Yhdysvaltojen viisumille, sillä ESTA-lupaa voi hakea helposti verkossa. ESTA on linkitetty passin numeroon ja on voimassa 2 vuotta sen myöntämishetkestä lähtien. Sen avulla turistit voivat viipyä Yhdysvalloissa jopa 90 päivää.
Toivomme, että tämä sisältö oli kiinnostavaa. Muista se Voit aina nauttia parhaista paikallisista ruuista Gran Canaria ja muut Kanarian saaret, mutta ei haittaa, kun tietää, missä maamme ulkopuolella voi syödä hyviä perunoita mojolla. Ensi kerralla paikallisoppaat!
Olemme Ruth & Jorge, Gran Canarian ihmisiä, joilla on matkustava sielu. Matkailun ja digitaalisen markkinoinnin asiantuntijat. Jaamme Gran Canarian (missä asumme) aidoimman puolen ja… seikkailumme ympäri maailmaa!