Totuus on, että Qué Leche -ravintola Se rikastuu ja rikastuu. Olemme olleet siellä noin 6 kertaa ja viimeinen vierailumme oli tammikuussa 2022 ja… se yllättää meidät aina! Sen omistajia on pari kokkia, jotka ovat kouluttautuneet ja tapasivat kuuluisalla Baskimaan ruokakeskus, San Sebastianissa. He esittävät ehdotuksissaan yhdistelmän makuja ja keittiön vaikutteita eri puolilta maailmaa esittelyllä 10. Kaikki ruokalistan elementit ovat kotitekoisia, ja kaikki niiden ruoat ovat ainutlaatuisia. Eli et löydä yhtään ravintolaa Gran Canaria anna hänen matkia sitä.
Kuten näet, paikka on pieni ja sen keittiö näkyy. Siinä on myös viehättävä terassi Torres Streetillä (kävelykadulla). Heillä on myös loistava palvelutiimi, ja kuten näemme, se on sitä yksi parhaista ravintoloista Gran Canarialla.
Que Leche -ravintola
Mennään asiaan! Qué Leche -ravintolan menu ei ole kovin laaja. Varoitamme, että kaikki kiinnittää huomiosi, joten valinta on vaikeaa. Mitä he suosittelevat (myös me) on tilaa useita ruokia jaettavaksi. Näin kokeilet enemmän asioita. Edellisellä kerralla, kun kävimme siellä, meitä oli muutama, joten saimme kokeilla melko monia asioita. Alla esittelemme joitain heidän ruokiaan (tammikuu 2022).
Jotkut heidän ruokiaan
Yksi heidän tähtiruoistaan, jota he ovat pitäneet ruokalistallaan vuosia, on rikotut munat bataatti-, katkarapu- ja tryffelimajoneesilla.Se on jotain, joka ei koskaan petä, he tekevät niistä herkullisia.
Toisaalta heidän ruokalistallaan on myös klassinen fish and chips, mutta heidän persoonallisuudellaan. Esitys kertoo kaiken, vaikka se on myös herkullista.
Toinen heidän legendaarisista ruoistaan on cochinillo, sinun täytyy pyytää sitä. Yllä oleva kuori saa sinut sulkemaan silmäsi ja lentämään. Lisäksi bataattisoseen mukana tulevan kastikkeen ansiosta se on supermehukasta.
He jatkavat klassikoiden säilyttämistä, kuten sokeroitu artisokka ja kalmari sipulimehun kanssa, kaksi välttämätöntä. He ovat myös sisällyttäneet ehdotukseensa uusia ominaisuuksia, kuten niguirin kuubalaistyylistä riisiä ja Amberjack nyytit punaisella currylla (mausteinen meininki). Totuus on, että se ei petä, vaikka ehkä annokset tällä kertaa tuntuivat meistä hieman pienemmiltä (tai ehkä olimme hyvin nälkäisiä).
Jälkiruokaravintola Qué Leche
Jatkamme jälkiruokia… Que Leche -juustokakku Se peittää kaikki heillä olevat jälkiruoat, joten puhumme siitä vain sinulle. Rehellisesti sanottuna yksi parhaista, joita olemme koskaan kokeilleet.
Lyhyesti sanottuna Qué Leche -ravintola erottuu edukseen ruokien omaperäisyydestä ja makuyhdistelmästä.
Sijainti ja aukioloajat
Qué Leche -ravintola sijaitsee pääkaupungissa Las Palmas de Gran Canaria, naapurustossa Triana. Erityisesti 22 Torres Street. Aina kun haluat pöydän, sinun on pakko varata vähintään viikkoa tai kaksi etukäteen. Puhelimesi on 607917803 ja avaa tiistaista lauantaihin klo 13-30 ja 16-00. Kuten näette, sen avaaminen mukautuu täysin espanjalaisiin ruokailuaikoihin. Jos haluat syödä ennen klo 13 tai illallista ennen klo 30, se ei ole mahdollista. Mutta ei haittaa, olet lomalla! Nauttia! He hyväksyvät myös online-varauksia, joten katso heidän verkkosivustoaan.
Qué Leche -ravintolavideo
Jätämme sinulle lyhyen esittelyn video joitain ruokia Qué Leche -ravintolassa. Jos haluat nauttia enemmän tämän kaltaisista videoista aikoo tehdä Gran Canarialla, tilaa YouTube-kanavamme täällä.
Lopuksi, Kutsumme sinut tutustumaan oppaihimme Gran Canariaan itse ja päiväreittejä, rantoja, ravintoloita, vinkkejä jne. Näin säästät aikaa matkasi suunnitteluun etkä menetä mitään olennaista.
Olemme Ruth & Jorge, Gran Canarian ihmisiä, joilla on matkustava sielu. Matkailun ja digitaalisen markkinoinnin asiantuntijat. Jaamme Gran Canarian (missä asumme) aidoimman puolen ja… seikkailumme ympäri maailmaa!