Najlepsze restauracje w Firgas: 6 miejsc, w których można dobrze zjeść

Jeśli szukasz restauracje w FirgasPrzygotuj się na świetną zabawę, bo ta gmina jest jedną z Najbardziej autentyczne przystanki gastronomiczne w północnej Gran CanariiTutaj pielęgnuje się tradycyjną kuchnię, gotowaną powoli na wolnym ogniu. Dzięki obfitości wody gmina jest kolebka uprawy rzeżuchy na wyspie. Dlatego przyjazd na wyspę bez spróbowania dobrego zupa z rukwii wodnej w towarzystwie kawałka sera i sparzonego gofio, należy to uznać za „przestępstwo”. Ale uwaga, nie samymi łyżkami żyje gość: grillowane mięsa, cachopos XXL, dania domowe i tradycyjne restauracje dopełniają obrazu oferta, którą palce lizać.

Najlepsze restauracje w Firgas: nasze ulubione i co zamówić

Teraz podzielimy się z Wami naszymi ulubionymi „świątyniami”. Gdzie zjeść w Firgas A czego szukamy w każdym z nich, żeby mieć pewność, że zrobimy to dobrze? No to do dzieła!

1) Asadero La Caldera, świątynia żeber

Naszą pierwszą rekomendacją jest Asadero La CalderaJedno z naszych ulubionych miejsc, gdy mamy ochotę na domowe jedzenie, ale nie mamy nic w domu (mieszkamy bardzo blisko). Chociaż mają szeroki wybór, wiemy dokładnie, co wolimy: ich żeberka z ananasem i ziemniakami Są spektakularne (dla tych, którzy nie wiedzą, ananas to kolba kukurydzy). Mają też gulasz z rzeżuchy (ten na poprzednim zdjęciu) i stare ubrania pyszne.

Ich też nie grillowane żeberka...jeden z naszych ulubionych. A żeby zaostrzyć apetyt, koniecznie zamówcie ich domowe krokietyBardzo je kochamy krokiety z setów jak te szpinakNieformalne miejsce z miłą atmosferą i rozsądnymi cenami.

2) Restauracja Saffron

Czy niedawne otwarcie w centrum miasta Firgas i trafiło prosto do naszych ulubionych. Restauracja Saffron To prawdziwie autentyczne doznanie kulinarne. Położone zaledwie kilka kroków od słynnego Spacer po Gran CanariiTutaj jedzenie i obsługa są bez zarzutu. Wszystko, czego próbowaliśmy, było niesamowite, ale zdradzimy Wam, czego koniecznie musimy spróbować: placki sama z kremem z rzeżuchy (świetny ukłon w stronę lokalnych produktów), krokiety z ogona wołowego z foie gras i kremowy ryż z sekretnym składnikiem IberyjskiNa szczególną uwagę zasługują ich pierogiBez przesady, najlepsze jakie kiedykolwiek jedliśmy.

A co najważniejsze, nie zapomnij zamówić ich sernik, Chociaż Tiramisu Jedzenie, które przygotowują przy stolikach, jest również wyjątkowe. Zdecydowanie trzeba je odwiedzić, jeśli szukasz... Gdzie zjeść w Firgas z niepowtarzalnym akcentem i najwyższą jakością.

3) Casa Conchi, restauracja w Firgas serwująca domowe jedzenie

Zaledwie kilka kroków od centrum Firgas i jego kościoła znajdziesz Dom ConchiTo typowa rodzinna restauracja, w której można poczuć miłość do kuchni. To idealne miejsce na przystanek, jeśli zwiedzasz starówkę i chcesz wybrać się na lunch. Próbowaliśmy tu kilku dań, ale gdybyśmy mieli wybrać nasze ulubione, zdecydowanie postawilibyśmy na ich... zupa z rukwii wodnej (bardzo smaczne) i jego smażone rybychrupiące i bez nadmiaru tłuszczu. Przyrządzają je również bardzo dobrze. mięso się obraca A jeśli wolisz zimne przystawki, ensaladilla rusa To bardzo popularne. Kolejna świetna opcja. Kuchnia kanaryjska w Firgas.

4) Marcos' Corner, specjalizujący się w rzeżusze

Jeśli Firgas jest stolicą rzeżuchy, Kącik Marka to oficjalna ambasada. Ta restauracja to prawdziwa kulinarna ciekawostka, ponieważ wynieśli ten lokalny składnik na wyższy poziom. Tutaj znajdziesz rzeżuchę praktycznie we wszystkim. Oczywiście, mają też doskonałą… zupa z rukwii wodnej y sałatka z rzeżuchyAle doświadczenie sięga jeszcze dalej. Będziesz zaskoczony chlebem z rukwią wodną, ​​serem z rukwią wodną, ​​masłem z rukwią wodną, ​​a nawet aioli z rzeżuchy.

5) Grill El Sabor, raj dla cachopów w Firgas

Miłośnicy cachopo, zwróćcie uwagę na: Grill El SaborTa restauracja specjalizuje się w cachopos o różnych smakach i są dość duże: ważą około jeden kilogram i są przeznaczone do dzielenia się. Próbujemy Majorcan sobrasada cachopo, miód i wędzony ser I uwielbialiśmy to połączenie smaków. Poza tym mięso było bardzo delikatne i podawane z hojna porcja naturalnych ziemniaków. Ale nie żywią się tylko cachopo; mają też dobre kuchnia kanaryjska i gulasze, podkreślając ich grillowany ser lub fabada.

Jednym z dań, które najbardziej nam smakowało i które polecamy spróbować, jest ich carpaccio z cukinii z rukwią wodnąŚwieże i pyszne połączenie. Jeśli chcesz spróbować tego warzywa w każdej postaci, to jest to miejsce dla Ciebie.

6) Mesón Los Chorros, klasyk wśród restauracji w Firgas

Inną znaną opcją w tym rejonie jest Restauracja Los ChorrosTo typowa, przestronna i tętniąca życiem restauracja przydrożna. Szczerze mówiąc, może nie jest to nasz faworyt na liście pod względem uroku, ale Zawsze rozwiązuje nasze problemy Kiedy szukamy nieskomplikowanego, tradycyjnego jedzenia. Jak na przykład ich zupa z rukwii wodnej lub dobry stare ubraniaPracują również w grillowane mięsaTo idealne rozwiązanie, jeśli jesteś w podróży i potrzebujesz strategicznego miejsca postoju z łatwym parkingiem.

Przewodniki po Gran Canarii

Mamy nadzieję, że te zalecenia, które dla nas są Najlepsze restauracje w Firgas Mam nadzieję, że to rozbudziło Twój apetyt. Jeśli chcesz dalej odkrywać bardziej autentyczną stronę wyspy, korzystając z tras zaprojektowanych przez nas i innych miejsc, w których można zjeść pyszne jedzenie, zajrzyj na naszą stronę Cyfrowe przewodniki po Gran CanariiPomożemy Ci zaplanować podróż tak, abyś niczego nie przegapił!

Pamiętaj, że możesz nas również śledzić na naszym profilu na Instagramie @welovegrancanaria po codzienną inspirację lub zapisz się na nasz newsletter newsletter otrzymywać wiadomości i plany Co robić w weekend na Gran Canarii.